Bakso Ayam Tahu

Resep Bakso Ayam Tahu

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Bakso ayam dan tahu goreng renyah di luar dan lembut di dalam. Enak disajikan selagi panas.

Bahan Utama

100 gram tahu putih

100 gram daging ayam

2 siung bawang putih

2 batang daun bawang, iris

1 butir putih telur

1 sendok teh kaldu bubuk

1/3 sendok teh merica

Garam secukupnya

1 sendok makan tepung beras

2 sendok makan tepung tapioka

2 sendok makan tepung terigu

Cara Membuat

Remas-remas tahu hingga halus.

Langkah 1

Remas-remas tahu hingga halus.

Cincang bawang putih dan ayam.

Langkah 2

Cincang bawang putih dan ayam.

Campurkan tahu, ayam, bawang putih, daun bawang, putih telur, kaldu, merica, garam dan semua tepung, aduk rata.

Langkah 3

Campurkan tahu, ayam, bawang putih, daun bawang, putih telur, kaldu, merica, garam dan semua tepung, aduk rata.

Bentuk bulat adonan.

Langkah 4

Bentuk bulat adonan.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: