Cuci bersih sayuran bayam,wortel dan bawang bombay. Untuk wortel saya potong memanjang.

Langkah 1

Masukan semua bahan kering tepung terigu,garam,kaldu bubuk dan baking powder.

Langkah 2

Tuang air es, ingat ya harus air es. Supaya nanti saat proses di goreng tepungnya jadi sangat krispy dan renyah. Kekentalan tepung sedang tidak encer.

Langkah 3

Masukan potongan wortel kedalamencer.m campuran tepung.

Langkah 4

Kemudian goreng hingga matang kecoklatan.

Langkah 5

Lanjut untuk menggoreng tempura bayam. Cukup celupkan sebentar kedalam adonan tepung,lalu goreng hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Kalau sayuran nya dibuat cemilan seperti ini, anak-anak semua pada suka 👍

Bahan Utama

Bumbu Tepung Basah

Bayam

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Wortel

Tempura Sayuran

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung tangmien, tepung tapioka, dan garam, lalu tambahkan minyak goreng dan air panas, aduk dengan sendok kayu.

Jika terasa sudah tidak begitu panas, uleni adonan dengan tangan, lalu tutup adonan kulit dan istirahatkan dahulu.

Campur paha fillet cincang, udang cincang, putih telur, bawang putih halus, garam, lada bubuk, minyak wijen dan tepung tapioka.

Lalu ambil adonan kulit sekitar 14 gr, lalu gilas bisa juga dicetak dengan ring cutter diameter 9cm, lakukan hingga adonan habis.

Isi kulit hakau dengan isian secukupnya, lalu bentuk kemudian susun dikukusan yang alas kukusannya dioles minyak goreng.

Kukus hakau selama 15 menit, angkat lalu sajikan selagi hangat dengan dicocol chilli oil.

Langkah 7

Sengaja beli tepung tangmien untuk membuat hakau ini agar kulitnya transparan cantik.

Isian Hakau:

Pelengkap:

Halal

Garam

Tepung Tapioka

Udang

Hakau ayam udang

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Seduh kecambah dengan air panas. Diamkan hingga kecambah lunak, tiriskan.

Siangi kangkung dan potong-potong kacang panjang, lalu rebus hingga matang. Tiriskan.

Untuk membuat saus kacangnya, goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu yang telah digoreng bersama kencur, daun jeruk purut, asam jawa, gula jawa, garam dan gula pasir. Letakkan di mangkuk lalu tuang air hangat secukupnya sambil diaduk hingga didapat kekentalan yang diinginkan.

Tata nasi dalam piring, tambahkan sayuran dan tuang bumbu kacang di atasnya. Beri tempe, tahu goreng dan peyek secukupnya. Sajikan hangat.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Tauge

Sego Pecel #JagoMasakMinggu3Periode2

Tuang nutrijell,air  700 ml dan gula masak hingga matang lalu dinginkan dalam wadah.

Tuang sirup dan skm dalam gelas, aduk rata dengan air.

Masukkan jelly yang telah di potong-potong dan tuang sirup aduk rata dan sajikan.

Penyejuk tenggorokan yang enak banget ala ala cafe.

Melon

Gula

Sirup

Selasih

Es Jelly Melon

Potong-potong terong dan kacang, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam, lalu masukkan terong tumis sebentar.

Masukkan air dan kacang panjang aduk rata, masak sampai kacang mulai empuk.

Masukkan santan dan bumbu lain, tes rasa.

Lengkuas

Santan

Terong

Sayur Terong Kacang #JagoMasakMinggu3Periode2

Bakar terong hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Campur bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kucuri perasan jeruk limau kuit, icip rasanya.

Letakkan terong bakar dan siap disajikan.

Terong bakar dipadukan dengan cacapan sungguh enak banget dan bikin boros nasi.

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Cacapan Terong Bebanam Khas Banjar

Wortel di kupas, potong-potong lalu cuci bersih.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan bumbu iris.

Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.

Kemudian masukkan sayur bayam dan tomat, aduk rata. Bumbui garam halus, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga sayuran matang. Koreksi rasa dan matikan api.

Sayur Bening Bayam Wortel #JagoMasakMinggu4

Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, perisa vanila dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air ke dalamnya lalu aduk hingga rata.

Siapkan teflon lalu panaskan dengan api sedang. Siapkan kuas lalu oleskan adonan kulit diatas teflon.

Oleskan hingga rata lalu masak kembali hingga matang. Setelah matang angkat dan lepaskan dari teflon.

Setelah matang gunakan sesuai selera seperti kulit pisang coklat.

Bahan

Siang Chef setor kulit piscok nya bner bner crispy bget next bakalan bikin lagi makasih resepnya yah 🥰 #RecookYummy

Selamat pagi chef..
Recook kulit piscoknya. Sekalian aku coba buat piscoknya. Waah kulitnya garing krispi wenak😍
Terimakasih resepnya chef, sukses buat yummy app🧡
#RecookYummy

Tepung

Kulit Piscok Crispy

Tumis bawang putih dengan butter sampai harum.

Tambahkan dada ayam, masak sampai ganti warna.

Masukkan oat dan air, masak sampai oat lunak.

Tambahkan wortel yang sudah dipotong dadu kecil, masak sampai setengah empuk.

Kemudian tambahkan brokoli yang sudah dicincang. Masak sampai matang.

Mpasi untuk balita 8+ ini cenderung ke gurih yang nggk bikin si buah hati bosan.

Bawang Putih

Margarin

Oatmeal

Bubur Oatmeal Sayur #YummyMPASIChallenge

Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong-potong bahan yang diperlukan.

Goreng tempe cukup sampai setengah matang.

Tumis semua bumbu uleg jika sudah harum lanjut dengan bumbu iris.

Masukkan air, saus tiram, kecap, laos, dan daun jeruk. Kemudian tempe dan telur puyuh. Aduk-aduk tunggu hingga tercampur rata dan air menyusut.

Jika warna kurang gelap bisa ditambah kecap lagi. Masukkan garam dan penyedap koreksi rasa. Angkat dan sajikan!

Tempe makanan sejuta umat karena enak & murah ditambah telur puyuh favorit anak-anak olahan keduanya pasti disukai semua kalangan.

Bumbu Ulek

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur Puyuh

Oseng Tempe Telur Puyuh

Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan potongan ayam, aduk hingga seluruh bagian terbalut bumbu.

Masukkan air, beri garam, gula dan merica bubuk. Aduk sampai rata. Masak hingga ayam menjadi empuk dan air jadi sat.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil. Masak sebentar saja, kemudian balik. Jangan sampai terlalu kering. Angkat.

Sajikan dengan sambal. Saya pakai sambal terasi.

Bekal anak yang simpel, enak dan juga sehat.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Sunda #MISIHARIANAKNASIONAL

Tuang air matang, kecap asin dan saus tiram.

Masukkan seasoning seperti garam dan lada.

Tambahkan larutan maizena dengan cara mencampurkan tepung maizena dan air. Aduk sampai mengental.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Sawi

Sawi Putih Siram Bawang Putih

Cuci bersih ikan,buang isi perutnya dan sisihkan.

Marinasi ikan dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk serta garam, diamkan minimal selama 15 menit.

Ambil sedikit bahan tepung, larutkan dengan sedikit air hingga adonan agak kental.

Langsung gulingkan ke atas adonan kering.

Balurkan merata sambil sedikit di tekan agar menempel tepung nya.

Panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api,lalu goreng ikan hingga matang garing, lalu angkat dan tiriskan. Siap di sajikan.

"Recook dari mbak Whenie Beckham, Resep seafood yang ini, pertama kali saya masak ikan selar, ternyata enak jg dan gurih."

Bahan tepung

Ikan

Ikan Selar Goreng Tepung #RecookYummy

Beras dicuci bersih, lalu masukkan ke dalam panci presto, masukkan air setinggi 3 ruas jari atau lebih, presto hingga berdesis selama 10 menit. Matikan api, biarkan buburnya, jangan dibuka dulu tutupnya.

Cuci bersih dada ayam lalu marinasi dengan garam dan merica. Sisihkan.

Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis hingga bumbu matang.

Rebus ceker hingga ceker melunak dan matang, tiriskan.

Rebus air untuk kuah, lalu masukkan bumbu halus yang sudah matang, masukkan wortel dan daun bawang. Rebus hingga wortel melunak

Masukkan kuah sayur ke dalam panci bubur, aduk rata, jika dirasa airnya kurang, boleh tambah dengan air panas (matang) masak kembali hingga teksturnya semakin pecah

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Goreng ayam yang sudah di marinasi tadi, lalu suwir. Siapkan mangkok saji, ambil beberapa sendok bubur, beri taburan bawang merah goreng, suwiran ayam, telur rebus dan seledri. Siap disajikan.

Enak banget buat sarapan. Biasanya saya selalu bikin ini kalau ada yang sakit dirumah, biar makannya lebih berselera.

Bumbu halus

Pelengkap

Assalamualaikum mbak Winny,,,,
Setor recook resep bubur ayam ya, ayam tidak disuwir tapi ditumis dibumbu dan langsung dimasukkan kedalam bubur. Rasanya nyaman banaaaar,,,, terimakasih inspirasi resepnya ya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Bunga Lawang/Pekak

Nasi

Bubur Sop Banjar #JelajahTengah

Tumis bumbu yang diiris dan sedikit terasi hingga harum.

Masukan buncis, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga matang. Koreksi rasa.

Salah satu olahan buncis yang pastinya disukai banyak orang adalah ini, buncis dengan telur orak arik dan pastinya sehat karena ada serat dari sayuran dan juga protein dari telur

Salam kenal mbk Mei, setor Recooknya ya..

Tumis Buncis Telurnya nikmat sekali. Bumbunya simple dan memasaknya cepat. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

Buncis

Tumis Buncis Telur

Masukkan agar-agar, gula dan air ke dalam panci, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Resep Bakso Bakar Teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Bakar Teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"