Rebus air hingga mendidih, masukkan garam dan sagu mutiara. 
Kemudian masak hingga sagu mutiara mengembang, lalu tambahkan gula pasir kemudian aduk rata. 
Masak hingga mengental dan airnya asat. 
Matikan api.

Langkah 1

Campurkan tepung beras, santan dan garam, aduk rata. 
Kemudian nyalakan api kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Masak terus hingga bubur sumsum mengental, matikan api.

Langkah 4

Masak semua bahan gula aren, masak hingga gula larut, kemudian matikan api, lalu saring.

Langkah 5

Masak semua bahan kuah santan hingga mendidih sambil terus diaduk, kemudian matikan api.

Langkah 6

Pindahkan bubur mutiara ke dalam gelas, beri kuah santan.

Langkah 7

Kemudian masukkan bubur sumsum di atasnya. 
Ketika akan dinikmati, beri kuah gula aren. 
Kemudian sajikan.

Langkah 8

Recook dari Greg Dhian Permana dengan sedikit saya modifikasi. 
Tampilan bubur yang seperti ini sangat menarik sekali.

Bahan Utama

Bubur Sumsum 

Kuah Gula Aren: 

Kuah Santan:

Daun Pandan

Garam

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Mutiara

Siapkan bahan untuk isian sushi, crab stik dan sosis saya masak sebentar, lalu wortel direbus sebentar kemudian potong- potong.

Siapkan bahan pengganti mirin, dalam mangkuk kecil masukkan cuka, gula pasir dan air hangat, aduk rata hingga gula larut.

Bahan taburan : potong-potong nori atau bisa juga diremas-remas lalu campur dengan wijen sangrai.

Lalu siapkan nasi panas, lalu tambahkan bahan taburan aduk rata.

Siapkan sushi matt, taruh 1 lembar plastik diatas sushi matt, lalu di atas plastik taruh 1 lembar nori, bagian nori yang kasar ada di atas, lalu tata nasi di atas nori, nasi agak ditekan dan sisihkan dulu nori yang sudah diberi nasi.

Plastik yang ada di atas sushi matt tadi dioles mayones tipis aja, lalu taruh norinya lagi di atas plastik, tapi posisi dibalik, posisi nasi ada di bawah dan nori di atas, lalu tata isian sushi di atas nori.

Lalu gulung perlahan, lalu bungkus dengan plastik sambil dipadatkan.

Jika sudah set, sushi siap dipotong-potong.

Siapkan bahan saus mentai, lalu aduk rata, lalu masukkan saus mentai ke dalam plastik segitiga, agar memudahkan menaruh saus mentai di atas sushi.

Langkah 9

Lalu beri saus mentai diatas potongan sushi, kemudian taburi wijen sangrai, sushi mentai siap disajikan.

Langkah 10

Kali ini buat sushi diberi topping saus mentai

Bahan Pengganti Mirin :

Taburan

Saus Mentai :

Alat & Perlengkapan

Salam kenal...ijin recook ya.
Buat camilan yg sempet ngehits dengan bahan seadanya.Asal ada saus mentainya,anaku udah suka banget.thanks ya .
#RecookYummy

Cabe Bubuk

Crab Stick

Nasi

Nori

Sosis

Timun

Wortel

Sushi Mentai #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan terasi sampai harum dan matang.

Masukkan putih telur, orak-arik sampai matang.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Nasi goreng terasi selalu jadi favorit suamiku. Aku tambahkan putih telur yang lagi melimpah di kulkas.

Pelengkap:

Telur

Terasi

Nasi Goreng Putih Telur Terasi

Marinasi daging ayam bersama kunyit bubuk dan garam halus, sisihkan.

Goreng daging ayam hingga matang dengan api sedang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata. Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih dan air menyusut.

Tambahkan potongan daun bawang jika suka, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Ayam goreng suna cekuh khas Bali enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Ayam Goreng Suna Cekuh Khas Bali

Tumis Bumbu Spesial Indofood Rendang, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Tambahkan cabe merah dan tomat, masak hingga matang.

Masukkan potongan daging, aduk hingga bumbu merata, lalu masak hingga bumbu meresap. Jika Ibu mau daging yang lebih lembut dan termarinasi sempurna, bungkus daging yang sudah berbumbu dengan daun pepaya selama 1 jam.

Setelah bumbu meresap, tiriskan daging, lalu tusuk menggunakan tusuk sate.

Panggang sate daging di atas pan atau grill, olesi dengan sisa bumbu rendang agar bumbu semakin meresap, balik daging sesekali, hingga daging matang.

Bahan

No Pork

Selamat pagi chef, setor recook tiap lebaran pasti tidak ketinggalan menu ini terimakasih resepnya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Sate Bakar Bumbu Rendang

Cuci bersih rebung, rebus selama 10 menit tambahkan sedikit garam ketika merebus, angkat dan tiriskan

Tambahkan rebung yang sudah direbus tadi tuang air bumbui dengan gula, garam aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan kecap manis dan kecap ikan aduk rata koreksi rasa, biarkan airnya sedikit menyusut angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng garing

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Oseng Rebung Kecap Pedas

Goreng tahu sampai matang dengan api sedang. Sambil menunggu haluskan bumbu.

Potong korek api labu siam lalu cuci bersih dengan air garam.

Tumis bumbu sampai halus. Masukkan santan dan beri kaldu, lada, kunyit, dan ketumbar bubuk. Tambahkan juga daun jeruk, serai, dan jahe. Setelah mendidih masukkan labu siam dan tahu.

Kemudian masukkan cabai rawit. Masak sampai layu dan koreksi rasa.

Buncis

Labu Siam

Tahu

Gulai Tahu Buncis

Siapkan daging entog, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan air menyusut.

Siapkan panci, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun pandan dan kayu manis.

Masukkan daging entog, tambahkan, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam.

Masak sampai empuk dan air habis, masukkan santan.

Aduk-aduk dan masak lagi sampai matang dan tanak.

Masukkan daun bawang, kemangi dan tomat, aduk-aduk dan masak sebentar, angkat dan sajikan.

Segar, pedas, manis, gurih, enak dan sehat, bisa dijadikan alternatif untuk menu lebaran, disantap bersama ketupat.

Bumbu Halus :

Serai

Empal Entog Segar

Campur ragi dan air hangat kemudian tutup selama 5 menit hingga berbuih.

Campur tepung terigu, baking powder, susu bubuk, gula pasir, kuning telur.

Masukkan ragi instan kemudian campur hingga rata.

Masukkan kentang, uleni setengah kalis, beri garam dan mentega, uleni lagi hingga kalis kemudian tutup selama 30 menit.

Setelah mengembang kempiskan dan bentuk bulat-bulat.

Beri isian mayonnaise kemudian bulatkan kembali.

Taruh dalam wadah kemudian pipihkan menggunakan tangan.

Isian :

Baking Powder

Mayonaise

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Donat Kentang Pipih Isi Mayo Pedas #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harus, masukkan irisan cabe.

Masukkan brokoli, tumis lebih kurang 3 menit.

Masukkan jamur lalu tumis sekitar 2 menit.

Jika sudah mendidih tambahkan garam, daun bawang dan koreksi rasa.

Cocok jika ingin memadukan brokoli dan jamur

Bahan Penyedap

Brokoli

Jamur

Tumis Brokoli Jamur

Potong tahu dan campurkan dengan bawang putih, kaldu, ketumbar, merica dan sedikit air, diamkan 15 menit.

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Belah 2 terong dan goreng sebentar saja, angkat dan tiriskan.

Sambal : haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe.

Tambahkan garam, gula dan terasi, uleg hingga rata.

Tambahkan irisan tomat, uleg hingga rata, beri perasan jeruk limau, aduk rata. Sajikan tahu dan terong dengan cocolan sambal.

Menu sederhana tetapi enak, auto nambah nasi 😁

Bahan Sambal :

Terong

Tahu Terong Goreng Sambal Mentah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Tom-Tom Potato Moza #JagoMasakMinggu1Periode3

Tom Yum

Tom Yum Praktis

Tom Yum #KurCepMakananBerkuah

Tom Yum #LiburandiRumahAja

Tom yam seafood

Sup Tom Yum

Tom Yam Sayuran

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukan singkong parut, kelapa parut, garam, gula pasir, margarin, dan vanili bubuk kedalam wadah.

Ambil secukupnya adonan, beri isian gula aren, bulatkan, lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas sampai matang dan keemasan, angkat tiriskan.

Pindahkan kepiring, sajikan selagi hangat.

Cocok banget untuk temen ngeteh sore hari,.

Gula Merah

Singkong

Misro Isi Gula Aren

Tim bahan A dengan api kecil hingga larut.

Setelah larut, kemudian tunggu hingga hangat.

Masukkan tepung terigu dan maizena kemudian aduk hingga rata.

Masukkan bahan D yang sudah dimixer hingga soft peak.

Masukkan dalam loyang dan oven selama 1 jam (sesuai oven masing-masing) dengan api kecil.

Setelah matang kemudian dinginkan dan siap disajikan.

Resep Bakso Goreng Ayam Ebi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Goreng Ayam Ebi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan