Langkah 1

Rebus air, cabai, garam, gula dan asam hingga mendidih. Sisihkan hingga dingin.

Langkah 2

Cuci bersih anggur. Belah 2 dan hilangkan batunya.

Langkah 3

Kupas pir, buang tengahnya dan potong - potong.

Langkah 4

Masukkan pir dan anggur ke dalam wadah, tuang kuah asinan, tutup dan simpan dalam kulkas semalaman. Sajikan dingin.

Langkah 5

Asinan dari anggur merah dan pir. Enak dan segar.

Bahan Utama

Anggur

Cabe

Asinan Anggur dan Pir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu masukan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 6

Langkah 7

Dibanyakin cabenya biar makin nikmat makannya, tingkat kepedasan sesuai selera ya sobat Yummy.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Santan

Rendang Ayam Pedas

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur hingga berbuih, masukkan minyak sayur dan susu cair, kocok lepas

Kemudian tambahkan tepung pancake ladang lima, aduk rata hingga adonan agak kental

Lalu siapkan cetakan takoyaki dan panaskan, tuang 1 sdt adonan setiap lubang, masak dengan api kecil hingga adonan berlubang2

Lalu tutup dan biarkan matang sempurna dan angkat

Siapkan mangkok saji, masukkan mini pancake lalu tambahkan kismis dan chocochip kemudian tuang susu cair, sajikan

Pancake dibikin sereal, bisa juga donk 🥰 enak bwt sarapan

Bahan Lainnya

Gula

Susu

Mini Pancake Sereal Gluten Free

Potong tempe sesuai selera dan rendam di air garam.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan sedikit minyak.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Tambahkan tempe dan kemangi. Penyet sedikit tempe. Ratakan sambelnya.

Masakan simpel yang enak. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bawang Putih

Daun Kemangi

Sambal Tempe Penyet Kemangi

Rebus bunga telang,air dan gula sampai matang. biarkan dingin

Tuang air bunga telang dalam gelas,beri perasan jeruk nipis aduk rata

Tambahkan air soda sampai penuh lalu sajikan

Jeruk Nipis

Magical Violet #JagoMasakMinggu1Periode2

Rendam ikan bersama air dan tepung beras semalaman. Ini gunanya untuk mengurangi rasa asin ikan.

Bersihkan ikannya, kemudian goreng hingga matang.

Haluskan bumbu (cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat).

Tumis bawang merah iris hingga agak kecoklatan.

Kemudian masukkan bumbu halus, sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Masukkan ikannya, bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk rata semuanya, kalau rasa sudah oke bisa angkat.

Langkah 8

Bahan Penyedap

Ikan

Sambel Gerih

Baluri potongan tofu dengan tepung maizena.

Lalu goreng tofu hingga garing dan berwarna kekuningan, tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, lada hitam bubuk, garam dan juga gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga sosisnya matang mengembang, kemudian tambahkan irisan cabai merah. Masak sebentar lagi sampai kuahnya mengental.

Matikan api, masukkan tofu yang sudah di goreng tadi. Aduk pelan.

Olahan menu simple kesukaan si kecil! 😊

Selamat sore mba, Terima kasih inspirasinya ya mba, untuk saus saya skip dan lada hitamnya lebih banyak, saya izin share kembali ya mba dengan nama resepnya saya ubah menjadi Tofu sosis lada hitam. 

#JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Sosis

Tofu Sosis Asam Manis

Tambahkan garam, lada, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, telur kocok dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu beri potongan keju quick melt. Rapatkan dan bentuk lonjong.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Salah satu varian dimsum di kober ataupun gacoan. Daripada jajan mulu, yuk bikin sendiri dari rumah.

Keju

Tepung Roti

Udang

Udang Keju Crispy

Rebus air sampai mendidih, setelah air mendidih matikan api masukkan genjer rendam sampai layu, setelah layu saring dan peras genjer, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Lalu tambahkan pete aduk rata sampai pete sedikit layu.

Tambahkan sedikit air, garam dan penyedap, siap dihidangkan.

Kebetulan ada tukang sayur lewat nawarin genjer, karena belum pernah nyoba yuk lah dicuba alhasil enak banget anak-anak juga suka, yuk di recook.

Ikan Teri

Tumis Genjer Teri

Giling udang, ayam, putih telur, tambahkan minyak ikan, kecap asin, lada, kaldu bubuk, bawang pre dan wortel  parut lalu aduk rata

Ambil 1 sdt adonan lalu gulingkan ke irisan pangsit

Seneng banget sama camilan satu ini, apalagi si bocil...kali ini udangnya saya  kasih ayam cincang ya moms dan saya tambah wortel parut untuk sayurannya

Kulit Pangsit

Udang Rambutan #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan tempe, lalu remas-remas hingga hancur tetapi agak kasar saja.

Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan tempe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tumis dengan api kecil hingga tempe matang dan bumbu meresap.

Kemudian masukkan daun jeruk dan bawang goreng. Aduk rata.

Pindahkan sambal tempe ke dalam piring dan sajikan.

Enak banget. Rasanya pedas,gurih,dan sedap. Cocok di sajikan dengan nasi hangat.

Sambal Tempe Aroma

Rebus mie dalam air panas, hingga mie matang, beri sedikit minyak wijen agar mienya tidak menempel satu sama lain, jika sudah matang, angkat dan tiriskan mie

Siapkan tepung terigu secukupnya, beri garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk hingga rata

Setelah itu masukan mie ke dalam tepung tersebut, ratakan hingga mie terbalut tepung, kalau kepanjangan mie bisa dipotong-potong sesuai selera

Jika sudah, panaskan minyak dalam wajan, jika sudah panas, masukan mie, goreng hingga kering, jika sudah angkat dan tiriskan, ulangi hingga mie yang dibaluri tepung sudah habis

Setelah semua ditiriskan, masukan dalam tepak makan, dan beri bumbu sesuai selera, saya menggunakan garam sedikit, lalu rumput laut bubuk, bumbu balado bubuk dan boncabe bubuk sesuai selera

Jika sudah diberi bumbu, tutup tepak makan dan goyang-goyangkan tepaknya agar bumbu bisa merata, setelah rata Mie Kriuk Kriuk siap dinikmati bersama-sama.

Cemilan mudah di uat yang disukai banyak anak-anak daripada beli di luar, buat sendiri di rumah lebih higienis dan hemat.

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Garam

Rumput Laut

Tepung

Mie Kriuk Kriuk

Cuci bersih ati ampela, buang lemak-lemak yang menempel, kemudian rebus sampai empuk. Potong sesuai selera

Panaskan minyak kemudian tumis semua bumbu sampai matang

Kemudian masukkan ampela dan air. Aduk rata

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa. Masak selama 3 menit atau sampai air habis. Matikan api, sajikan

Kaldu

Buah

Cabai

Rawit

Ati Ampela Pete Tumis Cabe Rawit #JagoMasakMinggu7

Iris-iris tempe bentuk korek api, lalu goreng setengah matang. Angkat & tiriskan minyaknya.

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe sampai layu & harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk & lengkuas, aduk rata.

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk & kecap manis.

Masukkan tempe, aduk rata & koreksi rasanya. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Saat akan diangkat, masukkan irisan tomat, aduk rata & masak sebentar.

Tomat

Orek Tempe Tomat

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, ketumbar, lada, dan bawang putih yang sudah diulek.

Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tekstur kental.

Balur tempe yang sudah diiris ke dalam tepung dan ratakan.

Masak dengan api sedang dan goreng hingga tempe kecoklatan.

Bisa untuk makanan utama atau camilan, sangat enak dan gurih.

Daun Bawang

Tempe Mendoan

Campurkan adonan SP, baking powder, gula, dan tepung kemudian aduk hingga rata.

Kocok telur hingga sedikit putih dan rata.

Tambahkan telur ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata.

Tambahkan susu dan aduk hingga rata sehingga tidak ada yang bergerindil.

Tuang 2csdm adonan ke dalam teflon masak dengan api kecil hingga nampak sudah berlubang, baru di balik dan angkat sajikan.

Terigu

Martabak Mini Manis

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga matang bersama daun jeruk.

Setelah bumbu matang masukkan ikan dan juga cabai rawit.

Masak hingga santannya tanak dan juga ikannya matang.

Salah satu gulai ikan favorit di rumah kami.

Bumbu Halus:

Selamat sore chef
Setor recook gulai ikannya ya chef, enaaak bgt 
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Daun Jeruk

Gulai Ikan Kakap

<p>Jus adalah cara mudah untuk mengkonsumsi banyak nutrisi tanpa harus memakan buah dan sayuran utuh. Banyak orang yang percaya dengan minum jus buah dan sayur akan membantu memelihara kesehatan tubuh.&nbsp;</p>
<p>Diet dengan minum jus ini sangat populer selama bertahun-tahun. Jus adalah minuman yang berasal dari ekstrak buah dan sayur dengan menghilangkan ampasnya. Jus memang mengandung berbagai nutrisi dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Karena itu, banyak yang menggunakan jus untuk melakukan detoks dan juga diet.</p>
<p>Jus bisa kamu konsumsi setiap hari untuk menambah asupan nutrisi selama diet. Berikut ini Yummy Apps sudah merangkum 10 jus untuk diet sehat yang bagus untuk membantu menurunkan berat badan kamu. Simak listnya di bawah ini, ya!</p><h2>1. Jus Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/6e6c5f26d21a81dfefc69dec07b2d232.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/healthy-drink-fresh-carrot-juice_10399646.htm" target="_blank">ilustrasi jus wortel (freepik.com/jcom)</a></span></div><p>Rekomendasi jus untuk diet yang pertama dari Yummy App adalah jus wortel. Jus wortel dipercaya bisa menurunkan berat badan karena rendah kalori dan tinggi serat. Segelas jus wortel bisa membuat kamu kenyang tanpa perlu makan siang.</p>
<p>Jus wortel juga dikenal bisa meningkatkan sekresi empedu yang membantu membakar lemak. Makanya, jus ini sering sekali dijadikan hidangan saat diet.</p><h2>2. Jus Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/f12b37f685c61a79589747d8a64174fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mentimun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-fresh-cucumber-juice-dark-background_14738200.htm" target="_blank">ilustrasi jus mentimun (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Biasa digunakan untuk lalapan, timun juga bisa kamu konsumsi dengan cara di jus, lho, dan ternyata termasuk salah satu jus untuk diet yang sehat. Makanan dengan kandungan tinggi air dan rendah kalori ini bisa membantu penurunan berat badan.</p>
<p>Nah, untuk penyajiannya kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis dan daun mint supaya rasanya lebih segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-timun-untuk-kesehatan-tubuh-dan-wajah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Timun untuk Kesehatan Tubuh dan Wajah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Jus Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/75ee396a906ae4dd041da015ccf15448.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/TmOGarNOGFs" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/Mateusz Feliksik)</a></span></div><p>Siapa yang tidak tahu buah yang satu ini? Buah jeruk yang kaya vitamin C ini pas banget kalau kamu jus! Jus jeruk bisa kamu konsumsi sebagai alternatif minuman rendah kalori yang sehat.</p><h2>4. Jus Seledri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/d67361b91d9fc1bab7d201cb9427b79d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus seledri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus seledri (unsplash.com/Alex Lvrs)</a></span></div><p>Jus seledri baru-baru ini populer di kalangan masyarakat. Bukan hanya rendah kalori, seledri merupakan sayuran yang mengandung 95 persen air.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, jus seledri juga minuman yang kaya antioksidan. Kandungan ini dapat mengurangi stres oksidatif dan juga menyembuhkan peradangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/1d48dbf6f3ff96735e535b4516718b8f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus semangka" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/tCoqNUZLcDo" target="_blank">ilustrasi jus semangka (unsplash.com/Євгенія Височина)</a></span></div><p>Rekomendasi jus untuk diet yang selanjutnya adalah jus buah semangka. Bukan hanya manis dan menyegarkan, jus semangka juga tinggi gizi. Semangka mengandung potasium, vitamin A, dan vitamin C, dan antioksidan yang meningkatkan kekebalan tubuh.</p>
<p>Semangka juga memiliki kandungan air yang tinggi, inilah yang membuat kamu kenyang lebih lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-semangka target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Semangka untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Jus Bayam dan Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/690368035c49954407914efe9cb98945.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus bayam dan apel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-green-smoothie-macro-shot_3222312.htm" target="_blank">ilustrasi jus bayam dan apel (freepik.com/rawpixel-com)</a></span></div><p>Bayam dan apel merupakan dua komponen yang sama-sama kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Jus ini juga bisa membantu menangkal radikal bebas karena terdapat kandungan antioksidan di dalamnya.</p><h2>7. Jus Strawberry dan Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/3ef4d639eb13182c88a922fab22ebefa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus stroberi dan mentimun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/arrangement-with-tasty-strawberry-juice_11463526.htm" target="_blank">ilustrasi jus stroberi dan mentimun (freepik.com)</a></span></div><p><em>Strawberry</em> dan mentimun kelihatannya kurang cocok untuk di jus. Tapi, jangan salah sangka dulu, kedua komponen ini bisa membuat diet kamu lebih ringan.</p>
<p>Timun memiliki kandungan air yang sangat tinggi, ini berguna supaya kamu bisa kenyang lebih lama. Nah, <em>strawberry</em> mengandung vitamin C, serat pitekin, dan antioksidan yang bermanfaat untuk sistem imun tubuh.</p><h2>8. Jus Kiwi, Mint, dan Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/aa391a2bc50aad7022ddf09908b4a5a4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus kiwi, mint, dan lemon yang segar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fruits-glass-with-cocktail-straw_4321377.htm" target="_blank">ilustrasi jus kiwi, mint, dan lemon (freepik.com)</a></span></div><p>Cari jus yang segar? Perpaduan kiwi, mint, dan lemon ini bisa jadi pilihan! Kiwi dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol pada tubuh dan menyehatkan hati. Lemon terkenal dengan vitamin C yang bisa meningkatkan sistem imun tubuh. Sedangkan, daun mint bisa mengatasi bau mulut dan memelihara lambung.</p><h2>9. Jus Pomegranate dan Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/32b23ffa2fe9966e131a5919f39c63a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pomegrante dan jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/tropical-fruits-with-glass-juice-piece-burlap_6392029.htm" target="_blank">ilustrasi jus pomegranate dan jeruk (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Siapa bilang jeruk kurang cocok dengan pomegranate? Dua buah ini bisa jadi jus yang enak, lho. Keduanya merupakan buah tinggi serat yang sangat bergizi dan mengenyangkan. Selain itu, jus ini juga rendah kalori dan dapat membantu penurunan berat badan.</p><h2>10. Jus Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/a5509b0dc833522aec5604a94423ae42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buat bit" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/VOdONjAP_Lk" target="_blank">ilustrasi jus buat bit (unsplash.com/K15 Photos)</a></span></div><p>Rekomendasi jus untuk diet yang terakhir kali ini adalah jus bit. Jus yang sering dikonsumsi atlet ini bisa juga kamu coba saat diet. Buah bit mengandung senyawa bermanfaat seperti diet nitrat.</p>
<p>Diet nitrat ini membantu meningkatkan efisiensi dan daya tahan otot, hingga menurunkan tekanan darah. Selain itu kandungan rendah kalori dan serat di buah ini bisa membuatmu kenyang lebih lama.</p><p>Ada banyak sekali jus untuk diet yang sehat dan lezat serta bisa mendukung program diet kamu, bukan? Idealnya jus untuk diet itu tidak memakai tambahan gula, kamu hanya perlu mengolahnya dengan sedikit air saja. Semoga list jus buah di atas bisa bermanfaat ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-sehat-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Menu Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apa sajakah jus untuk diet yang sehat dan bagus untuk menurunkan berat badan? Simak rekomendasi jus untuk diet dari Yummy App berikut ini.

Resep Bakso Ikan Goreng #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Ikan Goreng #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B