Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah. Aduk hingga gula larut.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Walaupun dekat tanggal tua, masih bisa masak enak dengan budget masih bisa terjangkau ala anak kos.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Tomat

Sambal Goreng Kentang ala Anak Kos

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kacang panjang sebentar saja, tiriskan.

Rebus 100 ml air sampai mendidih. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Rebis semuanya sampai cukup matang.

Masukkan ayam, lada hitam, kaldu bubuk, garam, dan kecap manis. Masak sampai air menyusut dan hampir habis.

Masukkan tauge dan kacang panjang, aduk cepat. Masak jangan terlalu lama.

Salah satu menu sehat rendah kalori ala saya.

Kacang Panjang

Tauge

Tauge Tumis ayam Tanpa Minyak

Langkah yang pertama, cuci bersih ikan belanaknya kemudian marinasi ikan kemudian tunggu sampai meresap.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan, masak hingga bumbu agak asat, tambahkan daun salam dan daun serai.

Kemudian masukkan ikan belanak yang sudah digoreng tambahkan tomat dan cabai. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan taburi daun bawang lalu masak hingga matang dan siap disajikan.

Ikan belanak bumbu kuning rasanya enak dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan  :

Bumbu Marinasi Ikan :

Ikan

Kunyit

Ikan Belanak Bumbu Kuning

Campurkan semua bahan kulit, aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil.

Ambil 1 centong adonan. Buat dadaran tipis. Lakukan hingga adonan habis.

Masak semua bahan isian hingga matang. Koreksi rasa. Sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit risol. Beri isian secukupnya.

Celupkan risol dibahan pencelup, lalu lapisi dengan tepung panir. Goreng hingga kecoklatan.

Beda bentuk tapi tenang saja rasanya tetap enak.

Isian

Pencelup

Pelapis

Tepung Terigu

Wortel

Risol Segitiga

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng juga jengkol hingga matang dan empuk lalu angkat kemudian geprek atau pipihkan jengkol, sisihkan dahulu.

Selanjutnya goreng ikan teri hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan panci, kemudian rebus semua bahan sambal hingga layu.

Kemudian ulek kasar bahan sambal yang sudah direbus tadi.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bahan sambal yang sudah diulek tadi hingga harum, kemudian tambahkan daun jeruk. Tumis kembali hingga matang.

Lalu masukkan tempe, jengkol dan ikan yang sudah digoreng tadi.

Langkah 7

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 8

Bahan Sambal :

Daun Jeruk

Ikan Teri

Balado Jengkol Tempe Teri Cabe Ijo

Tumis irisan bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan taoge dan sedikit air. Beri gula, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan daun bawang, tumis dan masak hingga matang.

Resep sederhana rasanya mantap. Enak banget, cocok untuk anak kost. Selamat mencoba 😄

Halal

Jamur

Tumis Taoge Jamur Tiram

Rebus sayap ayam dan secukupnya air sampai keluar busa. Matikan kompor, buang air rebusan pertama. Rebus kembali sayap ayam dan air untuk kuahnya dengan api kecil cenderung sedang. Biarkan di atas kompor sambil menyiapkan bahan bumbu.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan cengkeh sampai bumbu harum dan benar-benar matang.

Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam, masukkan daun salam dan daun jeruk. Bumbui kaldu jamur dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan wortel dan kentang, masak sampai ½ matang. Kemudian masukkan sawi hijau. Masak sampai sayur matang.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri sesaat sebelum kompor dimatikan. Masak sebentar asal layu, lalu angkat dan sajikan.

Kebetulan anak-anak lagi batuk pilek, jadi perlu asupan makanan yang hangat dan bergizi. Olahan sop dengan isian sayap ayam dan sayuran dengan aroma rempah yang sedap sangat cocok dinikmati saat badan kurang fit.

Bumbu Rempah :

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Kayu Manis

Lengkuas

Pala

Sop Sayap Ayam Sayuran Pereda Flu

Masing-masing oles dengan selai coklat dan selai kacang.

Panggang di atas teflon sampai kecokelatan.

Beri topping potongan roti tawar dan saus karamel.

Cokelat Chip

Margarin

Roti Tawar

Selai Kacang

Peanut Butter Choco Caramel Toast

Cuci bersih jagung lalu potong sisir dan sisihkan.

Campur semua bahan adonan dgn tambahkan sedikit demi sedikit air sampai menjadi adonan dan cicipi rasa.

Panaskan minyak goreng. Lalu masukan satu sendok adonan/sesuai selera.bolak balik goreng sampai kedua sisi berwarna keemasan.

Matang, angkat dan tiriskan. Lalu siap disajikan. Bisa dengan saus sambal atau sambal kacang.

Tim berbuka dengan yang asin. siapa sih yang gak suka gorengan yang satu ini... bakwan jagung, setiap berbuka pasti ada gorengan ini.. bikinnya simple dan ekonomis 👍

Bahan Adonan : 

Pelengkap :

Buah

Jagung

butir

Minyak

Tepung

Maizena

Kaldu

Lada

Ketumbar

Sambal

Kacang

Bakwan Jagung #JagoMasak2022

Kamu sekarang sudah bisa mengonsumsi nasi goreng dengan tenang setelah membaca artikel ini. Iya, karena Yummy App akan membahas berapa jumlah kalori pada nasi goreng dan bagaimana tips sehatnya.&nbsp;
Nasi goreng digandrungi oleh para penggemarnya, terutama di kala sore dan malam hari. Terlepas dari restoran di mal yang menyajikan nasi goreng, menu makanan ini juga ramai dijual oleh para pedagang kaki lima.
Namun, tahukah kamu berapa besar kalori dalam sepiring nasi goreng? Berikut uraiannya.<h2>Berikut kalori pada seporsi nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/cdb98c9fd86bcfa095f7a8d603dfec82.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori nasi goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (pexels.com/Marvin Sacdalan)</a></div>Dari berbagai macam jenis nasi goreng, berikut adalah kalori dan nilai gizinya melansir&nbsp;<a title="Berapa Kalori Nasi Goreng yang Aman untuk Dikonsumsi?" href="https://www.halodoc.com/artikel/berapa-kalori-nasi-goreng-yang-aman-untuk-dikonsumsi">Halodoc</a>.
<ul>
<li>Nasi goreng tanpa daging 1. Kalori: 251 kilokalori 2. Lemak: 9,10 gram 3. Karbohidrat: 34,81 gram 4. Protein: 7,02 gram </li>
<li>Nasi goreng ayam 1. Kalori: 329 kilokalori 2. Lemak: 11,69 gram 3. Karbohidrat: 41,88 gram 4. Protein: 12,45 gram </li>
<li>Nasi goreng udang 1. Kalori: 299 kilokalori 2. Lemak: 11,60 gram 3. Karbohidrat: 41,88 gram 4. Protein: 10,95 gram</li>
<li>Nasi goreng cina 1. Kalori: 299 kilokalori 2. Lemak: 11,11 gram 3. Karbohidrat: 37,52 gram 4. Protein: 11,23 gram</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-mercon-pedas target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Bakso Mercon Pedas, Sedapnya Bukan Main!
 
 </a>
 <h2>Tips sehat mengonsumsi nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/ed98d4964c5d86b9798d2e4fe6202b33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi goreng dengan tambahan telur, tempe, selada, serta tomat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (flickr.com/Alyce Widjaja Nyeholt)</a></div><ol>
<li>Pilih kecap rendah garam Sebagai pemberi rasa gurih dan manis, kamu bisa menggunakan kecap yang rendah kandungan garamnya.</li>
<li>Tambahkan sayuran Jumlah porsi nasi bisa diakali dengan menambahkan sayuran sebagai sumber serat.</li>
<li>Gunakan minyak yang sehat Jika mau, kamu bisa menggunakan minyak yang sehat dalam rangka mendukung program dietmu, seperti minyak canola, minyak zaitun, dsb.</li>
<li>Gunakan daging tanpa lemak Untuk mengurangi jumlah lemak, kamu bisa menggunakan daging saja sebagai sumber protein. Ingat, ya, yang tanpa lemak agar tidak menambah kandungan lemak dalam sepiring nasi gorengmu.</li>
</ol><h2>Resep nasi goreng ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/98fd5dc5c922115d353694d4b4793786.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng dengan tambahan telur ceplok di atasnya, tahu, serta timun dan tomat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (flickr.com/Shannon Tj)</a></div>Bahan:
<ol>
<li>4 centong nasi</li>
<li>1 buah sosis, iris</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 buah cabai keriting merah</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai tanak.</li>
<li>Ceplok telur dan orak arik. Kemudian, masukkan sosis.</li>
<li>Aduk-aduk dan tumis sebentar.</li>
<li>Masukkan nasi, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.</li>
</ol>
Nah, sekarang kamu sudah tahu, kan, berapa banyak jumlah kalori nasi goreng dengan masing-masing topping. Sesuaikan kembali dengan kebutuhan kalori dan nutrisi harian, terutama jika kamu sedang menjalani diet.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-hingga-ala-solaria target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana hingga ala Solaria
 
 </a>

Nasi goreng adalah pilihan tepat ketika ingin makan nasi tapi bosan yang itu-itu saja. Sebelum itu, ketahui jumlah kalori nasi goreng aneka topping, yuk!

Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya

Panaskan minyak, kemudian tumis kedua cabe dan kedua bawang

Masukan jagung, masak 5-10 menit hingga jagung matang

Kemudian masukan pakcoy, masak sebentar saja, angkat sajikan

No Alcohol

tumis pakcoy jagung

Potong kotak-kotak roti putih. Buang bagian pinggir. Sisihkan

Potong kotak-kotak tempe. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

Lelehkan margarin. Angkat lalu masukkan irisan bawang putih. Aduk hingga merata

Oleskan campuran margarin-bawang putih di atas roti. Panggang hingga kecoklatan dengan api kecil. Angkat dan sisihkan

Tumis bawang merah dan cabe merah. Masukkan tempe yang telah digoreng, kecap, air, garam, gula, dan lada. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat

Makanan ini merupakan kombinasi antara fushion Indonesia dan Eropa

Roti

Kecap

Garlic Bread With Tempe Orek On Top #JagoMasakMinggu5

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yang sudah dirajang.

Masukkan wortel dan jagung manis, beri sedikit air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam. Tes rasanya. Tunggu hingga matang, sisihkan tunggu hangat.

Masukkan ke dalam tahu pong yang sudah dibagi menjadi dua.

Buat bahan pencelup, aduk rata. Masukkan tahu yang sudah diisi tumis jagung wortel.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Sajikan!

Bahan pencelup

Tahu Isi Tumis Jagung Wortel

Potong-potong ikan salai hingga menjadi beberapa bagian

Haluskan bawang merah, cabai dan juga kunyit. Setelah itu isi wajan dengan air secukupnya, masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula, garam, asam Jawa, sama dan penyedap rasa lainnya beserta potongan nanas untuk memberikan rasa segar. Kemudian masukan daun salam dan daun bawang.

Saat air sudah mendidih, masukan ikan salai dan juga tomat beserta terasi sedikit. Tunggu beberapa menit hingga ikan salai matang dan siap untuk dihidangkan

Masakan pindang ikan salai sudah jadi. Hias dengan tambahan cabai agar lebih cantik.

Daun Kemangi

Daun Salam

Nanas

Pindang Ikan Salai Khas Palembang

Masukkan jelly, aduk rata sebelum dinikmati.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Es Cappucino Susu  Jelly

Kupas pisang, lalu potong kotak atau sesuai selera. Panaskan pan dan lelehkan margarin, panggang pisang sampai berwarna kecoklatan, angkat. Biarkan suhu ruang.

Campur bahan A : terigu, margarin dan minyak. Aduk sampai tercampur rata dan diamkan selama 10 menit.

Campur bahan B : terigu, margarin, air es dan gula. Aduk sampai tercampur rata dan diamkan selama 15 menit.

Setelah didiamkan, adonan akan bertekstur lebih lentur. Gilas adonan B lalu tumpuk dengan adonan A gilas tipis sampai merata.

Lipat double fold lalu gilis tipis kembali. Ulangi lipatan double fold sampai 4 kali.

Setelah selesai lipat, bagi adonan menjadi 16 bagian. Perbagian gilis tipis lalu isi dengan pisang dan keju/ coklat. Selanjutnya lipat seperti melipat amplop. Lakukan sampai adonan habis.

Tata adonan bolen pada loyang. Olesi dengan kuning telur lalu beri topping sesuai isian bolen. Panggang sampai matang, menyesuaikan oven masing-masing. Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Oleh Oleh khas Bandung yang menjadi favorit nih. Ciri khas makanan ini sendiri terdapat dikulitnya yang gurih berlayer atau belapis-lapis. Bisa memakai kulit pastry instan atau kita juga bisa bikin kulitnya dengan perpaduan terigu dan butter. Seperti resep aku nih,lengkap dengan cara melipat-lipat kulitnya biar berlayer. Meskipun homemade tapi ga kalah berlayer dengan bolen aslinya looh..yukk langsung cek ke resepnya.

#JagoMasakMinggu5Periode2

Spaghetti Bumbu Pecel #JagoMasakMinggu5Periode3

Labu Kuning Goreng Wijen #JagoMasakMinggu5Periode2

Mendoan Menjes #JagoMasakMinggu5Periode2

Keroket Bihun #JagoMasakMinggu5Periode2

Bola Bola Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Ketan Keju Panggang #JagoMasakMinggu5Periode2

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu5Periode2

Tahu Fantasi #JagoMasakMinggu5Periode2

Cakwe #JagoMasakMinggu5Periode2

Bakwan Jamur #JagoMasakMinggu5Periode2

Peyek Udang Kecil #JagoMasakMinggu5Periode2

Bola Makaroni Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2