Potong masing-masing tempe Menjes jadi 4 buah memanjang.

Langkah 1

Campur bahan pencelup jadi satu, kecuali air.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan potongan tempe ke bahan pencelup.

Langkah 4

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang. angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tempe

Tepung

Mendoan Menjes #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 2 jam lalu cuci bersih lagi.

Sambil menunggu beras ketan direndam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kelapa mengering.

Lalu haluskan kelapa, tambahkan gula secukupnya.

Campur santan, daun salam, sereh, kunyit bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai santan mendidih, jangan lupa tes rasa.

Langkah 7

Pindahkan ketan ke wadah, siram dengan santan sedikit demi sedikit.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu kukus, masukkan juga daun salam dan serehnya, kukus sampai ketan matang selama 45 menit.

Langkah 10

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras Ketan

Cabe

Daun Salam

Garam

Kelapa

Santan

Serai

Ketan Kuning Bumbu Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Bersihkan cumi potong sesuai selera kemudian baluri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas hingga bersih.

Buang kepala udang,belah bagian punggungnya, bersihkan kotorannya, cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian bilas.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan jagung dan bawang bombay, aduk rata kemudian masukkan cumi, udang, air beserta bahan saus, masak hingga empuk dan bumbu meresap.

kemudian masukan kocokan telur aduk rata masak hingga telur matang tes rasa, sesaat sebelum di sajikan tambahkan irisan daun bawang.

Bumbu Halus:

Bahan Saos:

makasih bun resepnya simple rasa juga enak

Pagi Mba Michico, izin recook ya Mba 🙏
Ini enak banget Mba, pengalaman pertama bikin seafood saus padang, langsung jatuh cinta dengan resep Mba Michico.. Terima kasih resepnya Mba 🙏 dan aku izin reshare resepnya ya Mba 🙏

#RecookYummy

Cumi

Jagung

Udang

Seafood Saus Padang

Potong tahu sesuai selera bumbui dengan sedikit garam

Panaskan minyak goreng tahu hingga berkulit angkat dan tiriskan

Tumis duo bawang, cabe hingga harum tambahkan petis udang aduk rata tuang air bumbui dengan lada bubuk, kecap manis, gula dan garam aduk rata koreksi rasa

Tambahkan potongan daun bawang matikan api sajikan dengan nasi hangat yummy

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Manis

Tahu

Tahu Goreng Masak Petis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras ketan, lalu tiriskan. Lumuri dengan 1 sdt garam.

Isi hingga lebih dari ¾ bagian. (Sedikit hampir penuh). Karena kalau tidak penuh ketupat nya tidak akan bisa padat.

Pindahkan ketupat yang sudah diisi ketan ke dalam wajan besar.

Tambahkan air dan daun pandan tambahkan juga garam sekitar 1 sdm

Setelah itu rebus selama 30 menit. Lalu matikan api dan diamkan 30 menit.

Ketupat khas minang yang di buat dari beras ketan. Bisa disantap dengan tape ketan atau rendang.

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Katupek Lamak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan potong-potong singkong hingga mudah dimasak.

Haluskan singkong dengan chopper atau ulekan saat masih panas.

Masukkan irisan gula pasir, pasta pandan, garam, dan vanili bubuk ke dalam singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Olesi telapak tangan dengan minyak goreng, bulatkan adonan singkong ±1 sdm.

Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Setor gethuk goreng ya mbak Wulan, Gethuk ini rasa pandan serta gula pasir bukannya gula merah. Biasa disediakan di resto ayam goreng di sini. Rasanya manis dan gurih. Semoga berkenan ya mbak

Alat & Perlengkapan

Singkong

Vanilla

Gethuk Goreng Pandan

Tumis bawang merah, putih halus dan bawang bombay. Masukkan kentang dan wortel. Masukkan air. Masukkan daun bawang pre. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Kentalkan dengan terigu.

Masukkan tepung terigu, margarin, minyak goreng, garam dan air es. Ulen tercampur rata.

Gilas adonan dengan berat @25 gr. Masukkan isian dan telur di bagian tengah.

Tutup seperti di gambar dan tekan pinggirannya.

Pilin dengan jari hingga setengah lingkaran.

Balik satu kali saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Bumbu Halus Isian

No Diet

Wortel

Pastel Sayur Telur

Masukan kol, wortel, dan irisan bawang ke dalam mangkuk kocokan telur, aduk rata

Bumbui garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata

Balik sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak

Telur dadar dicampur sayuran, rasanya enak sekali.. Teman-teman bisa menambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah sesuai selera ya.. Karena anak-anak saya ikut makan jadi saya bikin tanpa cabe..🤗🤗

Kubis

Tepung Maizena

Pajeon a.k.a Pancake Korean

Cuci bersih kepiting, udang dan kupas kerang dara.

Tambahkan garam, saus tomat, saus tiram, kecap manis, saus pedas, lada bubuk.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan kepiting tunggu hingga bumbu menyusut.

Bumbu halus

Seasoning

Bumbu Pelengkap

Kepiting

Kerang

Tomat

Seafood saus padang

Masukkan ayam, bawang putih, daun salam, serai, garam, kaldu bubuk di wajan.

Tuang air kelapa dan rebus ayam sampai matang, bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar saja. Angkat dan hidangkan.

Paling suka sama ayam pop ini, apalagi dimakan bareng nasi Padang.

 Bahan Pelengkap

Seasoning : 

Ayam Pop

Masak gula merah dan sedikit air sampai gula merah larut. Saring dan sisihkan.

Masak kacang hijau dan ketan hitam sampai empuk.

Masukkan gula pasir, aduk rata. Bisa disesuaikan tingkat kemanisannya.

Masukkan larutan maizena, masak sampai mendidih dan mengental.

Kacang

Ketan

Gula

Burjo Ketan Hitam #RabuEkstraPoin

Hancurkan pisang hingga 1/2 lembut.. boleh juga agak bertekstur. Sisihkan

Kocok telur dan gula hingga gula larut. Saya sekitar 3 menitan

Masukkan pisang kedal adonan kocokan telur. Aduk Merata

Tambahkan tepung sambil diayak. Lalu aduk merata kembali

Masukkan minyak. Aduk merata hingga homogen. Gunakan spatula agar adonan di sisi wadah tercampur Merata

Tuang kedalam wadah anti lengket ..boleh pakai wadah agar2 atau pan ukuran diameter 18cm

Bismillah 

Ada sisa stok pisang oleh-oleh dari kampung

Aku bikin bolu aja biar praktis.
Pakai pisang yang matang atau susah agak bemyek yaa biar mantul enak empuk

Pisang

Bolu Pisang 2 Telur

Didihkan air, masukkan teh dan cengkeh. Rebus hingga berubah warna.

Masukkan gula palem, rebus hingga gula larut. Matikan api.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan kegelas saji dan hidangkan hangat.

Cengkeh

Susu

Teh Cengkeh Susu Gula Palem

Jaka 

Sherbat Mangga

Bihun Goreng

Oseng wortel Buncis Tempe

Dadar Jagung

Kopi Coklat

Ikan Lele Bumbu Pecel Santan

Lodeh Kacang Panjang

Soto Ayam

Kopi Jahe

Lodho Ayam

Orek Tempe Cabai Hijau

Cumi Goreng Krispy

Pencarian makanan khas Bengkulu. Yang terkenal adalah lempuk durian, kue tat, pendap, tempoyak, bagar hiu, lema, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Bengkulu dan Oleh-Oleh Bengkulu

Bengkulu

Godok Pisang Kelapa

Kembang Goyang

Kembang Goyang Keju

Kembang Goyang #JagoMasakMinggu11

Kembang Goyang Bunga Telang #JagoMasakMinggu11

Brengkes Tempoyak #JagoMasakMinggu6

Sambal Tempoyak #INDONESIAKAYA

Bolu Koja Durian #INDONESIAKAYA

Cuci bersih daging lalu lap sisa airnya menggunakan tisu dapur. Lalu potong kecil-kecil.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan air bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.

Setelah daging matang dan air sedikit menyusut masukan irisan tomat dan daun bawang. Masak sampai tomat dan daun bawang layu.

Masak kilat, rasanya enak. Kali ini saya pakai daging sandung lamur yang ada lemaknya, rasanya jadi makin gurih dan yummy.

Resep Bola Bola Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Bola Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya