Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu5Periode2

Nur Baeti

Nur Baeti

5.0

(3 Rating)

Cemilan mengenyangkan enak dan sehat.

Bahan Utama

175 gr tepung terigu

100 gr margarine

5 sdm air es

1/4 sdt garam

100 ml susu cair

2 butir kuning telur

1 ikat daun bayam, ambil bagian daunya

3 buah sosos sapi

100 gr jamur

150 gr daging, cincang

1/2 bawang bombay

2 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Buat kulit: campurkan tepung, margarine, garam dan air es.

Langkah 1

Buat kulit: campurkan tepung, margarine, garam dan air es.

Aduk rata dengan memggunakan garpu, usahakan adonan tidak terkena tangan langsung.

Langkah 2

Aduk rata dengan memggunakan garpu, usahakan adonan tidak terkena tangan langsung.

Setelah kalis tutup dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 3

Setelah kalis tutup dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Keluarkan adonan cetak dalam loyang, tusuk² dengan garpu panggang hingga 1/2 matang.

Langkah 4

Keluarkan adonan cetak dalam loyang, tusuk² dengan garpu panggang hingga 1/2 matang.

Buat isian: tumis bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 5

Buat isian: tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukan sosis jamur dan daging dan terakhir masukan bayam aduk rata masak hingga semua bahan layu, tambahkan lada bubuk.

Langkah 6

Masukan sosis jamur dan daging dan terakhir masukan bayam aduk rata masak hingga semua bahan layu, tambahkan lada bubuk.

Setelah kulit keluar dari panggangan masukan bahan isi.

Langkah 7

Setelah kulit keluar dari panggangan masukan bahan isi.

Tambahkan  campuran susu cair dan kuning telur.

Langkah 8

Tambahkan campuran susu cair dan kuning telur.

Taburi keju kemudian panggang.

Langkah 9

Taburi keju kemudian panggang.

Jika keju sudah terlihat kering.

Langkah 10

Jika keju sudah terlihat kering.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait