Resep Bakso Jamur
Titanium_Kitchen
5.0
(1 Rating)
Punya stok jamur tiram banyak banget karna beli langsung dari budidayanya. Biar jamurnya tidak cepat rusak selain dibikin masakan yang lainnya, jamur
Bahan Utama
Bumbu-Bumbu
Alat & Perlengkapan
Blender
Piring
Piring Saji
Sendok
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahan-bahan. Cuci bersih ayam & jamur tiram, kemudian peras jamur sampai airnya berkurang. Sisihkan
Langkah 2
Blender halus daging ayam & jamur. tambahkan 1 butir telur biar cepat halus
Langkah 3
Siapkan bumbu-bumbu.
Langkah 4
Siapkan wadah kosong, masukkan jamur & ayam yang sudah di blender, aduk sampai menyatu.
Langkah 5
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit & masukkan semua bumbu. Aduk sampai adonan bakso bisa dibentuk. (jangan terlalu benyek)
Langkah 6
Setelah tercampur merata. Adonan siap dicetak.
Langkah 7
Didihkan air terlebih dahulu, kemudian cetak adonan bakso menggunakan tangan & sendok bersih. Cemplungkan ke dalam air yang sudah mendidih.
Langkah 8
Rebus adonan bakso sampai mengapung di atas air/rebus sampai matang. Angkat & tiriskan. Kemudian tata bakso di atas piring saji & siap dihidangkan dengan cocolan saus sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
