Kutai

Sambal Raja Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Sambal Raja Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Serondeng Jagung Kutai #JagoMasakMinggu3

Bubur Jalo Kutai #JagoMasakMinggu3

Pada mangkuk, kocok telur, daun bawang, kornet, dan bumbu-bumbu.

Langkah 1

Panaskan wajan dan tuang 1/2 bagian adonan telur.

Langkah 2

Tangkupkan 2 buah roti diatasnya, lalu balikkan bagian sisa lainnya.

Langkah 3

Angkat, beri topping tomat, timun, mayonaise, dan saus tomat.

Langkah 4

Langkah 5

Menu sarapan dengan modal murah tapi rasanya gak murahan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hi chef
Terima kasih inspirasi resepnya
Dari dulu paling suka bakar bakar roti tawar dengan berbagai isian.
Resep yang simpel dan mudah.
Nah, kali ini bisa buat roti john dari roti tawar.
#JagoMasakFebruari

Roti

Roti John #JagoMasakMinggu4

Campur tepung beras, tepung ketan, kentang, garam dan beri air sedikit demi sedikit, lalu beri pewarna. Uleni hingga bisa dipulung.

Ambil adonan, beri unti kelapa. Bulatkan, lakukan hingga adonan kulit habis.

Didihkan air kemudian rebus bugis hingga mengapung, angkat dan tiriskan. Bisa juga dikukus.

Siapkan santan. Kemudian campur semua bahan vla. Jika dirasa kurang asin, tambahkan garam. Masak dengan diaduk terus hingga mengental (jika ingin vlanya mengental seperti bubur sumsum gunakan 50 gram tepung beras ditambah 10 gram tepung maizena).

Letakkan vla di wadah, beri kue bugis. Atau sebaliknya beri kue bugis lalu siram vla. Siap disajikan.

Langkah 6

Sekilas mirip klepon ya, eh tapi ada vlanya. Kalau dimakan mirip sama mendut karena isinya unti kelapa. Kue satu ini dikenal dengan nama Bugis Mandi. MashaAllah keren ya Indonesia, tiap daerah itu akan selalu ada kuliner yang khas dan ternyata di daerah lain juga ada yang mirip mirip gitu.

Vla Santan 

Daun Pandan

Garam

Kelapa

Kentang

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Bugis Mandi #IMYEkstraPoin

Potong-potong daging fillet, kemudian gulingkan di atas tepung bumbu sampai rata.

Setelah minyak panas, goreng ayam hingga matang, kuning keemasan, tiriskan.

Panaskan margarin di wajan, masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan semua bahan saus, aduk rata, sesuaikan rasanya, masukkan ayam.

Beneran ini enak, cepet pula bikinnya, musti coba ya!

Ayam

Bawang Putih

Gula

Kecap Asin

Margarin

Saus Sambal

Tepung

Ayam Saus Karamel

Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Tambahkan irisan cabe, lengkuas, daun salam, serai.

Masukkan pete, gula, lada, garam, dan kaldu.

Masukkan tempe, kecap asin, kecap Bango, air, biarkan meresap, dan siap disajikan.

Punya stok tempe dan pete dikulkas, alhasil kepikiran buat masakan yang simpel tapi bikin nafsu makan bertambah. Akhirnya aku buat tempe pete pedas manis ini, dengan rasa tempe dan Pete menjadi satu membuat kenikmatan makan aku.

Bahan Iris :

Petai

Tempe

Tempe Pete Pedas Manis

Masukkan irisan pisang yg sebelumnya sudah di masukkan freezer ke dalam blender, kemudian tambahkan es batu.

Masukkan Oreo, susu kental manis, dan air putih.

Tambahkan oreo di atasnya. Banana Oreo Smoothies siap disajikan 😋😋

Pisang

Susu

Banana Oreo Smoothies #1Resep1NasiBungkus

Potong nangka dengan ketebalan 1 cm lalu rebus nangka dalam air mendidih selama 15 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, gula merah, merica, kaldu dan ketumbar. Masak hingga air menyusut dan sisa sedikit.

Langkah 7

Tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih.

Langkah 8

Manis, legit dan gurih, enak disajikan dengan nasi panas.

Bahan Bumbu :

Bawang Merah

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Telur

Gudeg Telur

Dalam mangkok campur kopi dan, gula, dan air panas.

Mixer kopi, gula, dan air panas hingga mengembang.

Tuang susu cair dan sendokkan kopi ke atasnya. Sajikan.

Recook resepnya mbak Eli Yana, tapi saya modifikasi pake cincau hijau. Rasanya enak, nggak kalah sama yang pake cincau hijau.

Cincau

Kopi

Dalgona Coffee Cincau Hijau #RecookKreasiKopi

Rebus jagung dalam kaldu bebek tambahkan bawang putih garam dan merica, masak sampai jagung matang.

Masukkan bebek yang telah dicincang biarkan sampai mendidih.

Tuang telur dan aduk cepat sampai mendidih.

Tambahkan maizena, aduk cepat sampai mendidih, matikan api.

Rasanya enak banget #JagoMasakMinggu3Periode3

Jagung

Sup Jagung Bebek #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan kental.

Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui gula, garam, kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masak sampai  matang dan mendidih, lalu ambil ayam nya dan suir-suir.

Goreng kentang sampai matang, Kemudian tiriskan.

Siram dengan kuah panas, sajikan dengan pelengkap lainnya

Soto khas Tasikmalaya yang cocok dan lezat di makan ketika cuaca dingin dan hujan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Bawang

Daun Salam

Kemiri

Tomat

Soto Ayam Khas Tasikmalaya

Cuci bersih jantung ayam lalu iris sesuai selera kemudian rebus hingga matang lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Beri saos tiram, kecap manis, dan penyedap rasa, siap disajikan.

Kebetulan ada yang jual jantung ayam langsung ditumis sama cuciwis biar ada sayurnya ditambah tahu gembos enak banget.

Bumbu Iris :

Cabe

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tumis Jantung Ayam Cuciwis Kecap

Kemudian haluskan cabe, bawang merah dan tomat lalu ditumis hingga harum dan tanak lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.

Dinginkan cabe lalu campurkan dengan pete dan terong, pindahkan ke piring saji dan siap dihidangkan.

Salah satu sambal yang bikin habis nasi, cobain deh.

Bahan Marinasi Ikan

Bumbu halus

Ikan

Balado Ikan Kembung Terong Pete

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih semua bahan, lalu potong kecil-kecil.

Masukkan semua rimpang ke dalam gelas yang besar.

Didihkan air, tunggu hingga benar-benar mendidih.

Tuang air panas ke dalam gelas berisi rimpang.

Masukkan garam himalaya. Aduk rata. Biarkan hingga hangat kuku.

Sajikan dan langsung diminum selagi masih hangat kuku.

Wedang rimpang ini banyak manfaatnya bagi tubuh kita. Di antaranya anti radang, melancarkan pencernaan, meningkatkan imunitas tubuh, kaya antioksidan, menstabilkan gula darah, dll. Rutinkan meminum wedang rimpang ini 2x sehari setiap pagi sebelum sarapan ketika perut kosong dan sebelum tidur (2 jam setelah makan malam). Rasakan manfaatnya.

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Wedang Rimpang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Untuk bakso kotak, masukkan adonan bakso ke daun pisang kemudian kukus hingga matang.

Setelah satu jam, masukkan bumbu halus, bawang bombay dan bakso ke rebusan tulang ayam. Tunggu hingga harum dan matang.

Resep Bakso Kotak

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Pelengkap Bakso

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Kotak

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Pelengkap Bakso

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya