Rebus singkong yang telah di potong-potong dengan air, garam dan daun pandan.

Langkah 1

Masak hingga singkong matang dan air menyusut. Lalu tambahkan gula pasir.

Langkah 2

Aduk rata hingga gula larut dan singkong empuk. Sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Masak sambil diaduk dengan api kecil hingga meletup letup lalu matikan kompor.

Langkah 5

Penyajian : tata singkong dimangkuk. Siram dengan sausnya dan beri taburan wijen sangrai diatasnya.

Langkah 6

Resep singkong Thailand kesukaan, kebetulan saya ga suka santan jadi saya pakai krimer. Jika yang ingin tetap pakai santan bisa ganti dengan santan instan ya.

Bahan Utama

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Minyak Wijen

Santan

Singkong

Tepung Tapioka

Singkong Thailand

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tambahkan kecap manis, saus sambal dan saus tomat lalu aduk rata.

Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.
Koreksi rasa dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Di sini saya pindah wajan kecil supaya ikan terendam bumbu dan meresap ke dalam ikan.

Setelah air menyusut, tambahkan irisan tomat dan daun bawang.
Aduk rata, sajikan.

Langkah 7

Recook dari sobat Yummy.
Enak banget, pedas mantul dan bikin boros nasi.
Untuk bumbu sedikit aku modifikasi dengan tambahan saus sambal dan saus tomat.

Bumbu Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Tomat

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Rendam beras basmati selama 60 menit. Cuci bersih. Sisihkan.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan margarin.

Masukkan paha ayam, aduk rata. Masak sebentar.

Tambahkan daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan pala.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap tapi tidak sampai asat. Tiriskan ayam.

Dalam wadah magic com, tata beras dan bawang bombay, kemudian tuang air bumbu tadi. Masak dengan magic com. Jangan diaduk. Sajikan bersama ayam goreng dan sambel merah.

Langkah 8

Panaskan wajan. Beri minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis cabe merah dan bawang putih yang sudah di blender kasar. Tambahkan garam, gula putih dan cuka. Masak hingga matang. Matikan api dan sajikan bersama nasi kebuli.

Langkah 10

Bismillah. Nasi kebuli paling lazim menggunakan daging kambing, tetapi tidak semua orang bisa makan daging kambing dengan alasan kesehatan atau karena bau prengusnya. Nasi kebuli yang saya buat ini nasi kebuli ayam. Nasi kebuli ayam dapat dinikmati kapan saja bersama keluarga atau perayaan hari-hari besar.

Bumbu Halus :

Sambel Merah

Pelengkap

Ayam

Nasi

Cengkeh

Daun Salam

Kayu Manis

Margarin

Pala

Susu

Nasi Kebuli Ayam

Marinasi ikan dengan bumbu selama 30 menitan.

Siapkan bahan sambal. Rajang semua bahan.

Goreng ikan sampai matang, masukkan irisan bahan sambal.

Tambahkan garam secukupnya. Aduk pelan. Goreng sampai sambal matang.

Bakso Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Sambal Iris

Potong 200 gr dada ayam menjadi beberapa bagian tipis, lalu pukul perlahan dengan bagian belakang pisau hingga sedikit melebar

Cuci kulit lemon dengan garam, lalu parut kulitnya untuk mendapatkan 5 gr lemon zest. Lumuri ayam dengan 10 ml kecap asin, 10 gr tepung maizena, dan 5 gr bubuk rumput laut. Aduk rata

Tambahkan 15 ml jus lemon, pijat ayam agar bumbu meresap. Terakhir, tambahkan 10 ml minyak sayur untuk menjaga kelembapan ayam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap dengan baik

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu masukkan ayam

Masak dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna keemasan. Angkat dan taburi dengan lemon zest serta oregano kering

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak

Halal

Lemon

Lemon Herb Chicken Steak

Cuci bersih daging sapi, kemudian potong tipis.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Setelah itu masukkan daging sapi, tutup dan masak hingga matang.

Jika daging masih belum empuk bisa ditambahkan lagi airnya, masak hingga daging benar-benar matang dan empuk.

Setelah daging empuk, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Jahe

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Daging Sapi Bumbu Ungkep

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tinggi.

Aduk dengan mixer yang mati agar tepung tidak beterbangan.

Mixer dengan speed paling rendah asal rata.

Tuang bahan C yang sudah dilelehkan. Aduk menggunakan spatula. Jangan ada minyak yang masih mengendap, nanti bisa bantet.

Tuang ke loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek.

Bahan B

Bahan C

Cokelat

Keju

Telur

Tepung

Brownies Nyoklat 6 Telur

Goreng tahu yang telah dipotong hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kaldu ayam, kecap manis, saus sambal, garam dan lada. Masak hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan wortel dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

izin recook tahu kecap, bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah. tahu kecapnya enak, keluarga suka.. (｡･ω･｡)ﾉ♡

hasil recook aku. bahan²nya murah cocok banget buat anak kos, masaknya juga gak lama, karena aku suka masakan pedas jadi ini ku tambahin cabe

Resep mudah untuk diikuti dan rasanya enak.

Rasanya Mantap Enak banget. Saya tambah Sahang dan Cabe. Terima kasih Chef atas Resepnya.

rekomendasi masakan untuk anaku yang ga suka makan pedas

simpel & enak,,Terima kasih chef resepnya #RecookYummy

#RecookYummy tahu kecap ya chef. Tambah cabe rawit, tambah nampol buat teman nasi hangat👍 Trimakasih ya chef resep simpelnya 🙏🏻

Hai chef..
Recook tahu kecapnya, bahan disesuaikan dengan yang ada dirumah.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Selamat pagi chef,,
Izin Setor recook tahu kecap nya ya,
Enak cara buatnya jg mudah, ini tadi saya tambahin cabe,soale suka pedes 🤤🤤🤤
Terimakasih resep nya chef🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Tahu

Wortel

Tahu Kecap

Buat mie instan goreng seperti petunjuk kemasan, gunting-gunting agar ukuran mie menjadi lebih pendek

Siapkan lembaran nori, ambil mie goreng secukupnya

Gulung nori hingga rapat, lakukan hingga bahan habis

Buat adonan pelapis dengan mencampurkan terigu, tepung beras, kocokan telur, kaldu bubuk, merica dan air, lakukan penambahan air sedikit demi sedikit hingga konsistensi pas, tidak terlalu encer atau kental, baluri nori gulung dengan adonan pelapis

Goreng gimmari dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan dan garing, sajikan

Mie Instan

Nori

Tepung Beras

Tepung Terigu

Gimmari Mie Instan #NoriEkstraPoint

Rebus ayam dalam air mendidih lalu sisihkan.

Masukkan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Beri garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir lalu aduk sampai rata.

Bawang Bombay

Chicken Cream Soup

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus koyor dan otot sapi dengan air secukupnya. Tiriskan, buang air rebusannya dan potong-potong koyor otot sapi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan daun jeruk sampai matang.

Didihkan 500 ml air, masukkan koyor, gula merah dan bumbu halus. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai koyor benar-benar empuk dan cairan tinggal setengahnya.

Tuang santan encer, masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Gulai Koyor Jawa Tengahan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan tambahan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Dalam wajan atau kuali, masukkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Panaskan kompor

Masak sampai agak mendidih sambil di aduk aduk.

Masukkan ayam. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengering dan. Angkat. Sajikan.

Assalamu alaikum mbak. terima kasih inspirasinya. rendang versi ayam tyt ga kalah lezat dengan daging sapi. bisa dijadikan hidangan utama saat lebaran nanti #RecookRamadhanMinggu3

Alhamdulillah, kesampaian juga bisa recook, maaf ya mbak, saya menggunakan dada ayam,jadi aku iris dadu besar menyesuikan selera orang rumah.untu rasa enak banget. terimakasih resepnya sangat bermanfaat #RecookRamadhanMinggu3

Hallo Mba, salam kenal dari Yogya. ini salah satu menjadi menu wajib di rumah ketika lebaran tiba. Terimakasih inspirasinya 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

setor recook kak, salam kenal ya. Ini enak, recommended buat pengganti daging sapi. terimakasih sudah menginspirasi. #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mba. salam kenal . Rendang menjadi salah satu menu yang sangat di sukai kluarga saya ketika hari raya. walaupun tanpa kelapa sangrai tidak mempengaruhi rasa nya,tetap enak.terima kasih inspirasi nya. #RecookRamadhanMinggu3

pagi mba.. aku setor #RecookRamadhanMinggu3 tapi punyaku pucet kurang cabe hehe.. tapi tetep enakkk masyaa Allah.. terimakasiih ya inspirasinya ☺️

Assalamu'alaikum, ijin setor recooknya, enak, suka, makasih bwt inspirasinya 😍🥰 Menu Lebaran Yang Wajib Ada #RecookRamadhanMinggu3

Terimakasih inspirasi resepnya chef Nurwanida🙏. Rendang ayam bisa dijadikan menu andalan di hari Lebaran. So yummy 😋. Supaya makin mantul aku tambahkan baby potatoes. #RecookRamadhanMinggu3

pagi sist Nur setor #RecookRamadhanMinggu3,maaf setor ulang, enak juga meskipun tidak ada kelapa terimakasih banyak resep nya 

pagi sist Nur setor #RecookRamadhanMinggu3, ternyata bisa ya bikin rendang tanpa santan, enak juga terimakasih banyak resep nya 

Jeruk

Kemiri

Rawit

Salam

Minyak

Rendang Ayam Tanpa Kelapa Sangrai #JagoMasakMinggu11

Goreng mie sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit

Tumis sampai harum sampai bau langunya hilang. Masukkan irisan daun jeruk, aduk sampai harum

Resep Bakso Kotak

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Pelengkap Bakso

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Kotak

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Pelengkap Bakso

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota