Belah pare memanjang lalu iris halus, beri 1sdm garam remas-remas biarkan 10 menit lalu bilas air mengalir, tiriskan

Langkah 1

Goreng teri sampai matang, angkat dan sisihkan

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng teri, tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan lengkuas, aduk rata

Langkah 4

Masukkan pare tambahkan sedikit air lalu aduk rata. Bumbui gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata

Langkah 5

Terakhir masukan teri goreng aduk sebentar, tes rasa. Angkat dan sajikan

Langkah 6

Perpaduan pedas, sedikit pahit dan asin bikin nafsu makan nambah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Pare

Salam

Lengkuas

Garam

Cabe

Rawit

Minyak

Gula

Kaldu

Jamur

Pare Teri Seuhah #JagoMasakMinggu7

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Siapkan ikan yang sudah dibersihkan lalu masukkan tumisan bumbu halus, baluri ikan sampai merata dan bumbu meresap.

Ambil satu lembar daun pisang, letakkan ikan diatasnya, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, irisan tomat dan cabe merah.

Bungkus ikan lalu sematkan kedua ujung daun dengan tusuk gigi.

Kukus ikan selama 30 menit atau sampai matang.

Supaya lebih harum, bakar ikan dengan api sedang, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Bumbu halus

Bahan Lain

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Tomat

Pepes Ikan Krisi

Cuci bersih dan potong semua sayuran sop. Untuk daun bawang dan seledri sisihkan dulu.

Geprek bawang putih, iris tipis cabe, bawang merah, daun bawang dan daun seledri.

Tumis bawang merah dan cabe, setelah layu dan wangi tambahkan air.

Masukkan bawang putih geprek, asam jawa, rumput laut, garam, penyedap rasa dan kunyit bubuk.

Setelah setengah layu masukkan potongan daun seledri dan daun bawang. Masak sampai matang kemudian cek rasa.

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Sayur Sop Kuah Kuning

Cuci bersih sayap ayam dan beri sedikit garam, sisihkan.

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar dan daun salam, sereh hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan air aduk hingga rata.

Panaskan wajan, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Ayam

Sayap Ayam Lengkoas #JagoMasakMinggu10

Masukkan butter, gula halus dan margarin dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata. Matikan mixer.

Masukkan semua bahan kering, aduk rata dengan menggunakan spatula.

Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan ke kacang mede sangrai. Lakukan hingga semua adonan habis.

Tata diatas loyang yang sudah di oles margarin dan dialasi kertas roti.

Tekan bagian tengah adonan dengan telunjuk. Lalu tambahkan bahan isian. Panggang dengan oven suhu 150°C selama 35 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Menu camilan istimewa untuk hari yang istimewa. Teksturnya renyah, gurih dan buttery. Bikin ketagihan.

Bahan Kering (Ayak) :

Bahan Pencelup :

Bahan Isian :

No Alcohol

No Pork

No Diet

Baking Powder

Kacang Tanah

Margarin

Strawberry

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Crunchy Peanut Thumbprint Cookies #YummyXtraPoint

Lapisan merah : Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung beras, garam, gula, pewarna dan santan. Aduk sampai tercampur rata

Siapkan cetakan talam, olesi dengan minyak goreng tipis - tipis. Tuang adonan merah 3/4 cup talam

Panaskan kukusan, kukus lapisan merah selama 10 menit. Tutup panci dilapisi kain bersih

Selagi menunggu lapisan merah, larutkan bahan B : tepung beras, tepung tapioka, garam dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Setelah adonan merah kenyal, tuang adonan putih sampai cup penuh tapi tidak luber .Kukus 10 menit kembali atau sampai matang. Angkat dan dinginkan baru lepas kue dari cetakan. Sajikan jika sudah dingin.

Kue talam versi merah putih rasa tetap sama

Tepung

Beras

Tapioka

Santan

Pewarna

Panci

Kue Talam Merah Putih #RoadtoIMY

Kupas kentang,potong-potong jangan terlalu tebal agar cepat masak,rendam potongan kentang dengan air agar kentang tidak kemerahan

Tiriskan minyak,dinginkan kentang,haluskan kentang sebaiknya dengan tangan/masher agar adonan tidak terlalu lembut seperti bubur

Campurkan semua bahan,selain telur.koreksi rasa.bentuk adonan.

Pergedel bisa disimpan dikulkas,tetap lembut selama 3 hari karena diberi susu atau bisa langsung dikonsumsi.

Agar lebih enak,coating dengan telur,kocok telur,tambahkan sejumput garam,gula,merica,aduk rata.celupkan perdegel.

Tambahkan susu biar adonan tetap lembut walaupun disimpan dikulkas

Bahan

Indomilk Kental Manis

Kentang

Lada

Pergedel Kentang Lembut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai aromanya tercium.

Masukkan cabe rawit lalu aduk sampai rata.

Masukkan lada, garam, kaldu jamur serta aduk sampai tercampur . Tes rasa sesuai selera, matikan kompor dan pindahkan sayur ke piring saji.

Langkah 8

Olahan sayur yang mudah dibuat serta memiliki kandungan nutrisi.

Kangkung

Tumis Kangkung Kampung

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie sampai lembut, kemudian tiriskan

Tambahkan petai, cabai merah, cabai rawit, dan sosis, kemudian aduk-aduk

Kemudian masukkan bahan seasoning, lalu aduk sampai merata dan tes rasa. Siap disajikan

Enak banget. Yuk, coba bikin juga di rumah! 🥰

Seasoning

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Nasi

Petai

Sosis

Mienas Petai

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jagung yang sudah disisir kemudian oseng-oseng sampai layu.

Masukkan air, masak sampai mendidih baru masukkan sawi putih, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan tomat dan cabai merah, aduk-aduk sampai matang, angkat dan siapa disajikan.

Jagung

Sawi

Oseng Sawi Putih Jagung Manis #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, dan cengkeh sampai harum dan tanak.

Masukkan daging, lalu tuang air serta santan.

Bumbui garam dan gula, masak hingga matang.

Akhirnya bisa masak gulai sendiri dan ini nikmat!

Bumbu Halus :

Daging Kambing

Gulai Kambing #KurCepBulanIni

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

Jika sudah mengental masukkan pisang yang telah halus dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan baking powder, baking soda, vanili dan sedikit garam. Aduk kembali hingga rata.

Kurangi kecepatan, masukkan terigu sedikit demi sedikit.

Matikan blender, tambahkan minyak dan aduk dengan spatula.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin. Kukus selama kurang lebih 30 menit.

Jawaban tepat untuk anak-anak yang gak suka pisang.

Pisang

Bolu Kukus Pisang Keju #JagoMasakMinggu6

Setelah mendidih dan gula larut, masukkan kopi bubuk dan aduk rata.

Tuang susu cair dan aduk-aduk sampai sedikit mendidih.

Gula Merah

Jahe

Kopi

Kopi Susu Jahe Gula Aren

Kupas ubi ungu, potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Rebus ubi ungu bersama 250 ml santan dan daun pandan hingga ubi empuk.

Tambahkan garam lalu aduk-aduk sampai mendidih kembali. Sajikan hangat. Jika suka dingin, setelah uap panas hilang simpan ke dalam lemari es selama 1 jam sebelum disajikan.

Dessert manis khas Nusantara. Manis dan mengenyangkan. Bisa juga disajikan dingin.

Daun Pandan

Kolak Ubi Ungu

Rebus telur puyuh dengan air sampai semua terendam, selama 15-20 menit.

Angkat dan rendam lagi dengan air dingin, kupas semua telur sampai bersih.

Haluskan bawang merah, putih, dan garam. Jangan lupa geprek serai.

Tuangkan air ke dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, gula merah, dan kecap.

Masak telur puyuh sampai semua bumbu meresap, dan air habis.

Angkat ke dalam mangkuk, lalu tusuk dengan tusuk sate sebanyak 3-4 butir. Sate telur puyuh siap disajikan.

Cemilan enak gurih, cocok jadi makanan pendamping ala angkringan.

Resep Bakso Mercon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Mercon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025