Rebus cumi asin dengan secukupnya air hingga mengembang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian buang air rebusannya.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur, lalu tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan cumi asin dan aduk rata.

Langkah 3

Masukkan jamur tiram, kaldu jamur, dan garam, lalu aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan air dan aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat.

Langkah 5

Langkah 6

Mudah di buat dan rasanya enak. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Garam

Gula

Jamur

Lada

Tomat

Tumis Jamur Tiram Cumi Asin

<p><p>Pernahkah kamu mendengar biji ketapang? Jika belum, nah, ini adalah saat yang tepat untuk kamu mengenalinya.</p>
<p>Biji ketapang adalah sejenis <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-kacang" target="_blank" rel="noopener">kue kering</a> tradisional khas Betawi, yang biasanya hadir di berbagai acara adat dan hari raya. Terbuat dari campuran terigu, margarin, gula pasir, santan, garam, telur, dan vanili, kue berbentuk biji ketapang ini menawarkan tekstur renyah dan rasa manis yang pas.</p>
<p>Asal muasal kue ini terinspirasi dari pohon ketapang yang dahulu banyak ditemukan di Betawi. Dimana, bijinya yang gurih menjadi inspirasi dalam pembuatan kue dengan nama yang sama.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App </em>sudah menyiapkan resep biji ketapang renyah 1 kg yang bisa kamu kreasikan di rumah. Yuk, catat!</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>1000 gram tepung ketan</li>
<li>500 gram gula pasir</li>
<li>500 ml santan kental</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1 sendok makan air daun pandan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Pertama-tama, campur tepung ketan, gula pasir, dan garam di dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan air daun pandan untuk memberikan aroma segar.</li>
<li>Setelah itu, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat lonjong seperti biji ketapang.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng biji ketapang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Biji ketapang renyah siap untuk dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Membuat Biji Ketapang yang Gurih</h2><p>Ada beberapa tips yang bisa kamu coba untuk membuat biji ketapang renyah, di antaranya:</p>
<ol>
<li>Pertama, jangan terburu-buru saat menggoreng. Gunakan api kecil hingga sedang agar biji ketapang matang merata dan tidak cepat gosong.</li>
<li>Kemudian, biasakan membalik biji ketapang saat menggoreng agar hasilnya lebih sempurna.</li>
<li>Jangan lupa pula untuk menyimpannya di toples kedap udara agar biji ketapang tetap renyah dan tahan lama.</li>
</ol><p><p>Membuat biji ketapang renyah di rumah tidak sulit, kan. Dengan mengikuti resep biji ketapang renyah 1 kg ini, kamu bisa menikmati biji ketapang buatanmu sendiri kapan saja.</p>
<p>Selain enak dan renyah, biji ketapang juga bisa dijadikan cemilan sehat alternatif untuk teman minum teh atau kopi. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba buat sendiri di rumah.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Biji ketapang adalah kue kering tradisional yang gurih, terbuat dari campuran terigu, margarin, gula pasir, dan bahan lain. Yuk, cobain resepnya di sini!

Resep Biji Ketapang Renyah 1 Kg untuk Teman Ngeteh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan semua bahan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri).

Tumis bumbu dengan ditambahkan lengkuas, serai, daun salam & daun jeruk. Tumis hingga berbau harum.

Masukkan santan, air, & kecap. Aduk hingga tercampur.

Tambahkan telur, gula, garam, & penyedap rasa.

Telur

Semur Telur Pedas Manis

Rebus bihun setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Campurkan bumbu minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, kecap manis.

Baluri bihun dengan bumbu campur lalu aduk sampai semuanya tercampur rata.

Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan bakso ikan, sosis dan sawi lalu aduk kembali.

Masukkan bihun lalu tambahkan garam,penyedap rasa, saos raja rasa. Lalu aduk sampai semuanya tercampur rata kemudian tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Lagi kangen masakan bihun buatan mama. Jadi langsung eksekusi aja.

Bakso Ikan

Bihun

Sosis

Bihun Goreng Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah/gelas campur susu uht dan skm. Aduk merata.

Dalam gelas lain, masukkan beberapa potong es batu.

Tuang campuran susu uht dan skm ke dalam gelas yg berisi es batu.

Terakhir tambahkan potongan biskuit regalnya. Sajikan.

Bahannya simple, bikinnya mudah dan rasanya jangan ditanya, enaaaakk.

Susu

Madu

Iced Milky Honey Regal #JagoMasakMinggu1Periode2

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan sajikan.

Jeruk Nipis

Hot Lime Tea

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua adonan kulit, uleni sampai kalis

Cubit cubit ujung pastel sampai ke ujung lagi lakukan sampai adonan habis, goreng sampai garing kecoklatan

Dijamin pastel basah ini kulitnya super kriyuuk, gurih dan enak bgtt

Isian Rogut

Tepung

Terigu

Kaldu

Mentega

Wortel

Jeruk

Serai

Pastel Basah Kriuk

Dini rahmawati

Siapkan jeruk sonkit. Kemudian potong jadi dua.

Kemudian tuang air perasan jeruk sonkit. Aduk rata.

Siapkan gelas. Masukkan es batu. Kemudian tuang air jeruk sonkit. Sajikan.

Es Batu

Es Jeruk Sonkit

Masukkan kuning Telur, kocok rata, Tambahkan tepung terigu aduk rata.

Kemudian, gulingkan pada keju parut sambil agak ditekan.

Tata diatas loyang, lalu tekan bagian tengah dengan jari.

Panggang dengan api kecil selama 25-30 menit. Angkat.

Langkah 7

Masukkan coklat batang dalam plastik segitiga, lelehkan dengan cara direndam air panas.

Langkah 8

Langkah 9

Si imut manis dan gurih imi jadi favorit keluarga.

Aku recook yaa mbaa resep kukisnyaa.. Enaaak banget 😍 suami aku suka banget kukis ini.. Dulu sih aku main beli ajaa.. Sekarang bikin sendiri deh.. Mumpung ada waktu dan kesempatan, bisa bikin kukis utk hari Raya. 

Makasi yaa mba resepnnyaa

#RecookYummy

Choco Thumbprint Cookies #JagoMasakMinggu11

Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan gula pasir nya,aduk-aduk hingga gula larut.

Masukan ikan asin nya,tambahkan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata,matikan kompor.

Enak,murah tapi rasanya wahhh🤤cocok jadi temen nasi anget😍

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Ikan

Balado ikan asin

Goreng tahu hingga kering dan matang kemudian tiriskan.

Rendam tauge dalam air panas selama 1 menit.

Tiriskan tauge yang telah direndam air panas.

Siapkan kacang mede yang telah digoreng, bawang putih goreng, cabe rawit dan garam di atas cobek.

Tata tauge rebus dan potongan tahu di atas piring.

Tuang bumbu kacang mede, bawang merah goreng, seledri dan tauge kecil di atasnya, sajikan.

Langkah 10

Bumbu dari kacang medenya gurih dan rasanya beda dari kacang tanah.

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Seledri

Tauge

Tahu Tauge Bumbu Kacang Mede #JagoMasakMinggu3Periode2

Mixer speed rendah butter, blueband, gula halus dan kuning telur. Mixer sebentar

Kemudian masukan keju parut mixer kembali agar tercampur rata

Masukan perlahan terigu, susu dan maizena sambil diuleni. Texture nya sampai tidak lengket di tangan

Ambil sebagian adonan bulatkan kemudian pipihkan isi dengan selai nanas bulatkan kembali

Oles dengan kuning telur, oven selama 10 menit suhu 140° api atas bawah. Keluarkan adonan oles kembali dengan kuning telur kemudian oven 10 menit

Terakhir olesin kuning telur dan taburi dengan keju, oven kembali suhu 140° selama 10 menit api atas bawah

Ini enak banget mom, kinclong nastarnya lembut dan lumer banget dimulut

Keju

Margarin

Nanas

Tepung Maizena

Nastar Keju Premium

Blender wortel bersama madu dan air dingin/air es sampai halus. Kemudian saring.

Campur timun serut,lemon dan jus wortel. Aduk rata. Sajikan.

Request pak bos. Bisa ditambah gula pasir jika suka manis.

Buah

Timun

Lemon

Jus Wortel Timun Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Didihkan air, masukkan semua bahan kuah gula kecuali gula pasir. Tes rasanya. Tambahkan gula jika kurang manis, tambahkan air jika dirasa kemanisan.

Campur bahan biang, masak hingga membentuk adonan kental.

Campur tapioka dengan kaldu bubuk, garam, dan terigu. Lalu masukkan adonan biang, aduk pakai spatula tanpa diulen.

Hmm... enak sekali makan cireng pakai kuah gula merah. Kuah ini biasanya saya pakai untuk pelengkap tahu gejrot.

Bahan Biang

Kuah Gula Merah

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Bites Kuah Asam Gula Merah

Masak gula aren dgn air sampai tercampur rata dan didihkan lalu dinginkan.

Buat air gula untuk olesan. Campur gula dan air, aduk rata. Sisihkan.

Campur terigu, bubuk kayu manis dan ragi instant. Masukkan telur dan air gula aren, uleni sampai setengah kalis.

Masukkan margarin, garam dan kelapa parut kering. Uleni sampai kalis dan diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2xlipat.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 16 bagian @30gram. Bulatkan dan tata di dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. Diamkan 20 menitan dan olesi permukaannya dg air gula. Diamkan 40 menit lagi sampai adonan mengembang 2xlipat.

Oven di suhu 180⁰C selama 15 menit. Lalu olesi permukaannya dg air gula dan margarin.

Ragi

Roti Ampas Terigu #JagoMasakMinggu10Periode3

Haluskan bawang putih, merica, dan garam.

Siapkan tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, dan sayuran yang sudah diiris.

Tambahkan air lalu aduk hingga merata. Buat adonan kental jangan terlalu cair.

Ambil adonan dengan sendok sayur pada penggorengan. Goreng hingga kering kecokelatan.

Resep Bakwan Sayur

Bahan Utama

Bumbu halus

Sayuran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Sayur

Bahan Utama

Bumbu halus

Sayuran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta