Bakwan Jagung Krispi

Resep Bakwan Jagung Krispi

Greg Dhian Permana Adhijanti

Greg Dhian Permana Adhijanti

5.0

(5 Rating)

Ini enak sekali, selain untuk lauk juga enak untuk camilan.

Bahan Utama

1 buah jagung

1 batang daun bawang

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Garam sejumput

1 sdt gula pasir

5 sdm terigu serbaguna

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung tapioka

75 ml air

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Persiapkan bahan.

Langkah 1

Persiapkan bahan.

Campur 3 bahan tepung (tepung serbaguna, tepung beras, dan tepung tapioka), dengan merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Lalu tambahkan air sambil diaduk rata. Jika sudah tercampur rata, selanjutnya sisihkan dahulu.

Langkah 2

Campur 3 bahan tepung (tepung serbaguna, tepung beras, dan tepung tapioka), dengan merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Lalu tambahkan air sambil diaduk rata. Jika sudah tercampur rata, selanjutnya sisihkan dahulu.

Serut jagung, lalu ambil 3 sdm jagung untuk ditambahkan ke dalam adonan tepung. Sisa jagung, ulek kasar.

Langkah 3

Serut jagung, lalu ambil 3 sdm jagung untuk ditambahkan ke dalam adonan tepung. Sisa jagung, ulek kasar.

Masukkan potongan bawang daun, dan jagung yang sudah diulek ke dalam adonan, lalu aduk rata. Lakukan koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan potongan bawang daun, dan jagung yang sudah diulek ke dalam adonan, lalu aduk rata. Lakukan koreksi rasa.

Jika dirasa sudah pas, baru goreng adonan bakwan jagung dalam minyak panas dengan api sedang. Masak hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Bakwan jagung krispi pun siap disajikan.

Langkah 5

Jika dirasa sudah pas, baru goreng adonan bakwan jagung dalam minyak panas dengan api sedang. Masak hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Bakwan jagung krispi pun siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait