Tumis bahan bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 1

Tambahkan air agar bumbu benar-benar matang.

Langkah 2

Masukkan gula, garam, lada, kecap asin, saus tiram, dan saus tomat.

Langkah 3

Masukkan bakso ikan, udang, dan cumi, masak sampai seafood  matang.

Langkah 4

Masukkan mie rebus dan tambahkan sawi hijau aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Ikan

Udang

Cumi

Kunyit

Buah

Cabe

Kemiri

Jahe

Gula

Garam

Lada

Kecap

Saus

Tiram

Tomat

Chow Mein #RabuEkstraPoin

Kalilih

Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Selagi panas, segera hancurkan kentang dan ubi.

Tumis bumbu tumisan hingga berubah warna, angkat dan tiriskan.

Kemudian campurkan bahan tumisan dengan ubi dan ketang, lalu masukkan juga bahan utama lainnya.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Langkah 10

Perkedel ekonomis nih sobat yummy. Karena dicampur dengan ubi jalar. Makanan akhir bulan ketika stok di dapur sudah menipis, memanfaatkan bahan yang ada untuk dijadikan ide masakan. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bumbu Tumis:

Bahan Pencelup (Kocok Lepas)

Bawang Putih

Kentang

Telur

Perkedel Kentang Ubi

Cuci bersih timun, lalu kupas selang seling, kemudian iris dan buang bagian tengahnya.

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.

Orak arik telur terlebih dahulu, lalu sisihkan.

Tumis bahan bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, lalu beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk aduk rata.

Masukkan juga telur yang sudah di orak-arik tadi.

Lalu masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Masak sebentar saja, lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Enak 😋 di sajikan dengan nasi putih hangat udah enak banget 🤤 untuk tingkat kepedasannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Terasi

Timun

Tumis Timun Telur Khas Bangka

Sanas

Jus Sanas (Sawi Nanas) #JagoMasakMinggu1Periode2

Lelehkan margarin, laku tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Aduk-aduk lalu tambahkan telur yang sudah di kocok.

Aduk aduk, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.

Aduk aduk lagi sebentar, lalu sajikan ke piring, selamat menikmati...

Daun Bawang

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Kids

Bakar terasi diatas api kompor atau sangrai sampai matang

Rebus semua bahan sambal hingga matang (kecuali terasi)

Ulek semua bahan yg sudah direbus bersama terasi

Tambahkan garam & kaldu. Cek rasa & sajikan

Sambal terasi rebus, tanpa minyak lebih sehat,tetap nikmat. Karena suami gak bisa makan pedas jadinya sambal terasi ini gak pedas ya... Pakai cabai merah besar yg dibuang bijinya. Bagi yg suka pedas bisa tambahkan cabai rawit sesuka hati ya...

Bahan Penyedap

Halal

Sambal terasi rebus

Masak jelly cincau, air & gula pasir sampai mendidih. Masukkan ke wadah & tunggu sampai set.

Masukkan 4 sdm jelly cincau ke dalam botol 250 ml.

Campur air, gula pasir, susu kental manis & serbuk minuman cappucino.

Tuang larutan cappucino ke botol. Masukkan ke dalam kulkas, siap disajikan.

Yummyy segeeer.. Siang2 panas minum yg dingin2 🤩🥰

No Alcohol

Bubuk Jelly

Cincau

Kopi

Es Cincau Kopi

Potong buah naga merah lalu blender dengan sedikit air hingga halus.

Campurkan bubuk agar-agar tanpa rasa, santan instan, kental manis, gula pasir, dan air. Aduk rata.

Tambahkan buah naga yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga sedikit mendidih. Matikan kompor lalu tunggu hingga tidak ber uap.

Masukkan ke dalam cetakan, tunggu hingga tidak panas lalu masukkan ke dalam kulkas hingga padat. Sajikan saat dingin.

Ada buah naga di kulkas, agar lebih disukai anak-anak jadilah dibuat pudding. Untuk yang suka manis bisa ditambah gulanya ya.

Agar-Agar

Buah Naga

Santan

Pudding Buah Naga Santan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan kecap manis.

Aduk sampai rata sampai semua bahan tercampur.

Daging Sapi

Kecap Manis

Beef Saikoro Masak Kecap

Salshabila Nadya

Ifu Mie Goreng Basah

Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental.

Tambahkan Nutrisari dan tepung terigu dan baking powder.

Kocong dengsn mixer paling rendah hingga tercampur rata.

Panggang dengan suhu 180 derajat (sesuai oven masing masing) hingga matang.

Jika sudah matang angkat biarkan hingga dingin dan keluarkan dari cetakan.

Masih punya Nutrisari waktu buat minuman segar, buat bolu nutrisari.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung

Bolu Nutrisari Jeruk Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Cuci bersih sayuran yang akan digunakan, lalu iris-iris.

Taruh dalam wadah bumbu halus, lalu tambahkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 10 : 7. Beri air dan aduk rata, kekentalannya sesuai selera.  Kemudian tambahkan kaldu bubuk jika suka.

Masukkan sayuran yang sudah di potong, begitu juga dengan daun bawang dan seledri, lalu aduk rata.

Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan dan goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

My comfort food untuk berbuka.. sering nyaa buat ini untuk camilan daripada jajan.  penggunaan maizena membuat bakwan ini kriuk.

Bumbu halus

Kubis

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur Kriuk #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Keluarkan ayam dari panci, lalu suwir-suwir setelah ayam mulai dingin.

Sajikan soto ayam dengan semua pelengkapnya.

Menu spesial yang menggugah selera untuk makan siang bersama keluarga, yuk cobain juga sobat yummy.

Bahan Bumbu Halus

Rempah Aromatik

Bahan Pelengkap

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Soto Ayam Malang

Cuci bersih cabai dan tomat, lalu potong-potong tomat.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

Blender bahan yang sudah digoreng dan terasi dengan sedikit air. Lalu tumis beserta daun salam dan daun jeruk.

Bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga sambal matang dan tanak, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Sambal Bajak

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam dan rebus hingga matang.

masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masak hingga bumbu harum.

Masukkan tumisan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, masak hingga matang.

Setelah kuah sotonya matang, siapkan bahan lainnya dan racik. Masukkan lontong, bihun, dan ayam yang sudah di suwir dan bahan lainnya.

Siram dengan kuah soto, tambahkan telor, bergedel, dan sambal. Siap disajikan.

Soto Banjar menu khas Nusantara hasil recook dari chef yummy rasanya enak banget  #Merdekabersamayummy
#YummyCommunity.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Pelengkap  :

Soto Banjar

Kocok gula, telur, sp dengan mixer speed tinggi hingga putih dan kental berjejak.

Tuang tepung dalam 2 tahap, mixer speed sedang sampai rata.

Kemudian tuang susu cair kocok lagi speed sedang sampai menyatu.

Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna merah, hijau dan kuning. Pindahkan ke piping bag.

Oles cetakan dengan minyak. Semprot adonan merah, lalu kuning dan hijau sampai hampir penuh. Kukus selama 20 menit.

Jangan lupa tutup diberi serbet supaya air tidak menetes ke kue. Bolunya gembul dan mulus.

Hasilnya banyak sekitar 24 pcs bolu mini, cocok untuk ide snack box.

Kamis, 08.02.24
Bolunya lembut sekali dan jadinya banyak.

Susu

Bolu Mini Kukus 3 Warna

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Bakwan Jagung Wortel Bumbu Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Jagung Wortel Bumbu Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B