Bakwan Jagung Wortel #IMYTSVEGAN

Resep Bakwan Jagung Wortel #IMYTSVEGAN

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Kombinasi rasa jagung dan wortel yang enak.

Bahan Utama

2 buah jagung manis dipipil

1 buah wortel diserut

2 batang daun bawang iris kasar

2 batang seledri iris kasar

5 sdm terigu protein rendah

1 sdm tapioka

7 sdm air

½ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 lembar daun jeruk buang tulangnya

½ sdt ketumbar

Cara Membuat

Uleg semua bahan bumbu halus.

Langkah 1

Uleg semua bahan bumbu halus.

Masukkan bertahap jagung pipil, diuleg kasar. Lakukan sampai jagung pipil habis.

Langkah 2

Masukkan bertahap jagung pipil, diuleg kasar. Lakukan sampai jagung pipil habis.

Campur ulegan jagung, wortel serut, daun bawang dan seledri. Tambahkan tepung terigu, tapioka dan air. Aduk sampai rata.

Langkah 3

Campur ulegan jagung, wortel serut, daun bawang dan seledri. Tambahkan tepung terigu, tapioka dan air. Aduk sampai rata.

Bumbui garam dan kaldu jamur, kemudian aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Bumbui garam dan kaldu jamur, kemudian aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil 1 sdm adonan bakwan, goreng dalam api sedang sampai matang. jangan lupa dibalik. siap sajikan sebagai lauk pendamping.

Langkah 5

Ambil 1 sdm adonan bakwan, goreng dalam api sedang sampai matang. jangan lupa dibalik. siap sajikan sebagai lauk pendamping.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: