Bakwan Sayur

Resep Bakwan Sayur

Lina Subrata

Lina Subrata

5.0

(1 Rating)

Cemilan yang enak buat buka puasa, temannya si lontong

Bahan Utama

1/4 potong kol, iris tipis

2 buah wortel, potong korek api

1 batang daun bawang, iris tipis

125 gr tepung pro sedang

50 gr tepung beras

200 ml air

Bummbu Ulek

4 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

Campur bumbu ulek. Haluskan

Langkah 1

Campur bumbu ulek. Haluskan

Dalam wadah, campur kol, wortel  dan daun bawang. Cuci bersih

Langkah 2

Dalam wadah, campur kol, wortel dan daun bawang. Cuci bersih

Dalam wadah lain, campur tepung terigu, tepung beras. Tambahkan air sambil diaduk tepungnya agar tidak ada yg bergelindir.

Langkah 3

Dalam wadah lain, campur tepung terigu, tepung beras. Tambahkan air sambil diaduk tepungnya agar tidak ada yg bergelindir.

Cek konsistensi adonan tepung. Jangan terlalu encer. Lalu masukan bumbu ulek. Aduk rata

Langkah 4

Cek konsistensi adonan tepung. Jangan terlalu encer. Lalu masukan bumbu ulek. Aduk rata

Masukan sayuran, aduk rata kembali. Tambahkan sedikit garam, adonan siap digoreng

Langkah 5

Masukan sayuran, aduk rata kembali. Tambahkan sedikit garam, adonan siap digoreng

Siapkan minyak wajan panas, masukan adonan sesuai sendok takar. Goreng bolak balik sampai berubah warna golden brown. Setelaj itu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Siapkan minyak wajan panas, masukan adonan sesuai sendok takar. Goreng bolak balik sampai berubah warna golden brown. Setelaj itu angkat dan tiriskan.

Bakwan sayur siap disajikan bersama lontong dan sambal

Langkah 7

Bakwan sayur siap disajikan bersama lontong dan sambal

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait