Balado Baso Tempe

Resep Balado Baso Tempe

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(12 Rating)

Enaak.. kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

35 butir bakso sapi

1 kotak tempe ukuran sedang

secukupnya garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula

1/4 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

5 buah cabai merah keriting

5 cabai rawit

1/2 gelas air

2 sdm minyak goreng

7 buah cabai rawit (diiris/utuh)

Cara Membuat

Siapkan bahan, potong-potong tempe dan bakso. Sisihkan, haluskan bahan bumbu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bahan, potong-potong tempe dan bakso. Sisihkan, haluskan bahan bumbu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih halus dan cabai merah halus. Aduk rata hingga wangi.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih halus dan cabai merah halus. Aduk rata hingga wangi.

Tambahkan cabai rawit, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga cabai layu.

Langkah 3

Tambahkan cabai rawit, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga cabai layu.

Masukkan bakso dan tempe, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan bakso dan tempe, aduk rata.

Beri air, aduk rata. Masak hingga tempe matang dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Langkah 5

Beri air, aduk rata. Masak hingga tempe matang dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: