Resep Balado Kentang Kacang Panjang
Emma zainal bakhri
5.0
(3 Rating)
Enak 😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗
Bahan Utama
250 gram kentang, potong dadu
100 gram kacang panjang, potong-potong
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
6 lembar daun jeruk
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
15 buah cabe rawit merah
10 buah cabe merah keriting
1 buah tomat merah
3 buah cabe merah besar
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kacang panjang sebentar saja, kemudian angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Kemudian goreng kentang hingga matang, dan kuning kecokelatan, lalu angkat tiriskan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus dan daun jeruk, hingga harum dan matang.
Langkah 5
Kemudian beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan kacang panjang dan kentang yang sudah di goreng tadi.
Langkah 7
Aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap, kemudian test rasa lalu matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
