Cuci bersih daging kemudian lumuri air jeruk nipis. Diamkan selamat 5 menit.

Langkah 1

Rebus daging sampai mendidih kemudian buang busa rebusannya. Setelah matang, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan daging lalu aduk rata.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap dan air setengah menyusut kemudian masukkan bumbu daun dan bumbu pelengkap. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 5

masarakat Indonesia saat ini lagi papuler makan sajian masakan  pedas , masakan pedas sangat fenomenal sebagai makanan yang viral dan unik

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Bumbu Rempah Dan Aromatik

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Spicy Chili Meat

Keringkan permukaan dada ayam fillet, beri garam dan lada bubuk secukupnya. Diamkan 15 menit. Panaskan teflon, panggang dada ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Cuci bersih sayuran, kemudian potong-potong. Wortel dipotong memanjang, timun dislice tipis dan kol ungu diiris halus. Sisihkan.

Siapkan plastic wrap untuk alas, siapkan ukuran yang sesuai untuk membungkus roti. Ambil satu lembar roti gandum, oles dengan mayonaise letakkan di atas plastic wrap. Letakkan selada hingga menutupi seluruh permukaan roti, beri tomat di atasnya, kemudian keju, wortel dan mayonaise di atas wortel.

Letakkan dada ayam di atas wortel, kemudian timun, lalu mayonaise dan kol ungu.

Tutup dengan roti tawar yang sudah di oles mayonaise. Tutup seluruh permukaan sandwich dengan plastic wrap. Kemudian potong menjadi dua bagian. Sajikan.

Sandwich ala Jepang, favorite untuk sarapan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Keju

Kubis

Roti Tawar

Timun

Tomat

Wortel

Wanpaku Sando Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Didihkan air lalu rebus nangka,tambahkan garam lalu masak hingga empuk.

Jika sudah empuk, tiriskan, dan siapkan bumbu yang di perlukan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit, tumis hingga bumbu matang.

Didihkan 600-700 ml air lalu masukkan tumisan nangka tadi, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan santan, masak hingga mendidih kembali dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Langkah 6

Gak usah jauh-jauhjahe ke Kebumen kalo mau makan nasi Penggel, coba bikin sendiri aja yuk..

Bahan Sayur Nangka :

Ketumbar

Nangka

Nasi

Santan

Nasi Penggel khas Kebumen

Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

Goreng kentang hingga golden brown lalu tiriskan.

Goreng udang hingga sedikit garing lalu tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng udang.

Tambahkan daun jeruk, cuka, serta garam. Jika sudah sedikit berubah warna. Matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Segera salin ke atas piring saji agar cabe tidak semakin berubah warna. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Olahan udang yang enak. Gurih dan tidak pedas. Bikin nafsu makan meningkat.

Bumbu halus

Kentang

Udang

Udang Kentang Balado Mudo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ati ampela sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, serai, cabe dan daun jeruk.

Masukkan ati ampela, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai matang dan empuk, selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Rasa pedas anak-anak suka sekali.Coba masak ati ampela ayam dengan ekstra cabe, ternyata secepat kilat habis. Selain, sensasi rasa pedasnya yang luar biasa, tapi rasa bumbunya yang meresap, manis, gurih, wangi dan nikmat.

Ati Ampela

Bawang Putih

Ati Ampela Pedas

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Petik bagian muda dari genjer, lalu cuci bersih.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan genjer dan sedikit garam, masak hingga layu dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang dan harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan genjer dan aduk-aduk hingga merata, cicipi rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Sawi

Oseng Pedas Genjer

Peras santan kental sebanyak 2 liter tambahkan tepung beras aduk rata.

Masak sisa santan bersama gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Tambahkan campuran tepung beras dan santan masak hingga bubur matang, jangan lupa koreksi rasa.

Masak bahan areh hingga mendidih jangan lupa di aduk terus agar santan tidak pecah.

Tata bubur di piring saji beri pisang raja kukus utuh tanpa di potong.

Tutup pisang dengan bubur dan siram dengan kuah areh, sajikan.

Bubur Procotan nguri-uri budaya Jawa atau melestarikan budaya Jawa, khusus nya daerah Solo, dengan harapan sang Ibu yang sedang mengandung akan melahirkan bayi nya dengan mudah "Mak Procot" Ada makna dari setiap bahan yang di gunakan, menggunakan pisang raja ajar anaknya kelak menjadi raja atau orang yang sukses, dan untuk penyajian pisang tidak di potong-potong harus utuh, menggunakan gula jawa agar sang anak berperilaku manis, bubur di buat sehalus mungkin agar pada saat melahirkan mudah.

Bahan Areh

Gula Merah

Pisang

Tepung Beras

Jenang Procotan

Ayak tepung terigu sampai, lalu mixser sampai tercampur rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan lalu aduk dengan spatula.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung lalu panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bolu Tape Jadul

Potong kecil-kecil ayam fillet, cuci hingga bersih, sisihkan.

Blender ayam, bawang merah, bawang putih, oatmel serta telur hingga halus dan lembut.

Salin ke dalam wadah, tambahkan merica, kaldu jamur, aduk rata.

Kemudian campurkan dengan semua bahan yang ada, aduk rata.

Jika sudah tercampur merata seperti ini, cek rasa. Sisihkan.

Ambil sedikit adonan, letakkan di atas daun pisang.

Kemudian lipat dengan rapi agar isi tidak keluar. Sematkan dengan lidi atau di staples.

Panggang otak-otak di atas grill pan dengan api kecil hingga matang selama 10-15 menit. Angkat dan sajikan.

Karena dibuat dengan campuran oatmeal jadinya lebih sehat, kaya serat dan nutrisi lainnya. Recook Resep Chef Yummy dengan sedikit modifikasi.

Resep Balado Lemuru

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Lemuru

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini