Dalam wadah tuang gula pasir dan susu UHT

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk sampai tercampur rata, sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam cup, lalu kukus selama 30 menit jangan lupa tutupnya di kasih serbet.

Langkah 6

Setelah 30 menit buka kukusan, biarkan hangat bolunya lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Tepung

Bolu Kukus Cokelat Mekar Tanpa Telur

Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Masukan sayuran, telur puyuh, dan air, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Yang buat berbeda dari capcay ini adalah bumbunya, kaya capcay ala prasmanan. Sayuran optional ya.

Bumbu Halus:

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum mba...terimakasih resep capcay betawinya mba,pertama kalinya nih nyobain Capcay ala Betawi dan cocok dilidah Jawa saya 😍 enakkk  sekaliii loh..karena pakai kacang tanah tumbuk jd kuahnya jd lebih kentel guriiihh..bakal jadi menu favorit nih mba.Sekali lagi terimakasih sudah mengenalkan satu menu yang enakkkk ini..sukses selalui mba Nira❤

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Jamur

Kacang Tanah

Kemiri

Lada

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Tomat

Wortel

Capcay Betawi #JelajahBarat

Cuci bersih ikan kating nya dan lumuri dengan jeruk nipis.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun salam jeruk dan serai aduk sampai rata .

Kemudian setelah air nya menyusut tambahkan minyak goreng secukupnya masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan ikan kating nya aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa dan masukkan daun kemangi yang sudah di cuci bersih masak hingga matang dan siap di sajikan.

Ikan keting bumbu kuning rasanya enak dan pedas

Bumbu Yang Dihaluskan :

#RecookYummy
Pagi ini ke pasar kebetulan ada ikan keting yang jarang banget ada,buka yummy ternyata ada resep ini enak banget.. saya tambahkan asam jawa biar tambah seger
trimakasih inspirasi resepnya

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Keting Bumbu Kuning

Masukkan jahe, kayu manis dan gula aren di panci.

Siapkan gelas dan masukkan daging buah kelapa muda.

Enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy. Resep direcook dari resep editorial Yummy dengan sedikit perubahan pada takaran bahan.

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kelapa

Wedang Jahe Kelapa

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan ati ampela, masak hingga mendidih kembali, angkat, lalu potong ati ampela sesuai selera.

Siapkan panci, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan santan kental.

Tambahkan air dan daun salam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih dan koreksi rasanya, angkat.

Lalu masukkan potongan ati ampela, belimbing wuluh, tomat hijau, tomat merah, cabe keriting dan cabe rawit, aduk rata.

Siapkan 2 lembar daun pisang, bungkus garang asem ati ampela dengan daun.

Panaskan kukusan, lalu kukus garang asem ati ampela selama 50 menit.

Ati ampela dibuat garang asem enak juga loh, resep dari blog Diah Didi.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Ayam

Santan

Garang asem ati ampela

Kupas buah naga lalu potong dadu kecil. Sisihkan.

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang hangat hingga mengembang.

Nata de coco di potong dadu kecil. Sisihkan.

Masukkan air matang ke dalam wadah. Tambahkan buah naga, nata de coco, biji selasih, krimer kental manis putih dan batu es. Aduk rata.

Hallo chef, recook resep SOP buah naga ya, rasanya mantul banget di cicipi disiang terik. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Buah Naga

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Sop Buah Naga de Coco Selasih

Masak dengan api sedang sampai mengeluarkan minyak dan kulit ayam jadi garing. Kemudian masukkan minyak goreng.

Setelah minyak panas, masukkan bawang putih, goreng sampai kecoklatan. Matikan api.

Angkat kulit ayam. Setelah minyak dingin, simpan di wadah kedap udara. Siap untuk digunakan.

Cocok untuk mie ayam, cwie mie, tumisan, mie goreng, dll.

Minyak Ayam Bawang

Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam, bawang merah iris tipis dan cabe huleg. Aduk rata

Tambah 100 ml air, masukkan ayam suwir dan tempe goreng. Aduk merata

Tambah 100 ml air lagi, masukkan garam, dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa, sajikan 🥰

Ada sisa ayam suwir dan tempe goreng di kulkas....kita rubah jadi menu sarapan istimewa hihiiyy

Cabe

Tempe

Tumisan Ayam dan Tempe

Masukkan bunga telang, rebus sampai air berubah warna menjadi biru.

Masukkan gula pasir, aduk rata sampai larut.

Saring air rebusan ke dalam gelas. Sajikan.

Enak, menyehatkan dan menghangatkan badan.

Teh Jahe Telang

Restoran all you can eat Bekasi menawarkan pengalaman kuliner yang melimpah dengan beragam pilihan makanan untuk dinikmati.&nbsp;
 Dengan konsep yang menarik dan harga yang terjangkau, restoran-restoran ini menjadi destinasi favorit bagi para pencinta makanan di Bekasi.<h2>1. All You Can Eat Yuraku, Bekasi</h2>Restoran Yuraku di Bekasi terkenal dengan menu all you can eat, terutama shabu, yakiniku, dan sukiyaki.&nbsp;
Selain itu, mereka juga menawarkan pilihan menu ala carte, seperti nasi goreng dan mie Jepang dengan harga mulai dari Rp170 ribu per orang untuk menikmati makanan sepuasnya selama 2 jam.<h2>2. Gyu-Kaku Japanese BBQ</h2>Gyu-Kaku Japanese BBQ adalah pilihan tepat bagi pecinta BBQ dengan menu daging panggang berkualitas premium. Gyu-Kaku Japanese BBQ merupakan salah satu all you can eat Bekasi yang sangat direkomendasikan!
Meskipun harganya lebih mahal, yakni mulai dari Rp239 ribu per paket, namun termasuk hidangan pembuka seperti beef okonomiyaki dan takoyaki.<h2>3. Shukaku BBQ, Shabu &amp; Agemono</h2>Shukaku BBQ, Shabu &amp; Agemono menawarkan pengalaman all you can eat Bekasi yang terjangkau dengan mulai dari Rp99 ribu saja.&nbsp;
Mereka menyajikan berbagai macam menu Jepang, termasuk gorengan, daging panggang, Shabu Shabu, dan Sushi, serta fasilitas deep fryer di setiap meja.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/all-you-can-eat-malang target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Restoran All You Can Eat Malang Favorit dan Murah
 
 </a>
 <h2>4. Restoran Sogogi Shabu &amp; Grill</h2>Ingin grill all you can eat Bekasi? Salah satu rekomendasinya adalah Sogogi Shabu &amp; Grill. Restoran Sogogi Shabu &amp; Grill di Ruko Grand Galaxy Bekasi menawarkan pilihan Shabu Shabu dan grill dengan berbagai jenis daging, termasuk Wagyu.
Lokasinya di Jalan Boulevard Raya Timur, Pekayon Jaya, Bekasi Selatan. Sobat Yummy dapat datang dengan orang terdekat dan menikmati berbagai pilihan shabu-shabu serta grill-nya!<h2>5. Hanamasa</h2>Hanamasa merupakan restoran all you can eat Bekasi yang menawarkan pengalaman all you can eat dengan berbagai menu Jepang, termasuk shabu-shabu, daging halal, sayuran segar, seafood, dan gorengan khas Jepang.&nbsp;
Dengan berbagai pilihan menu, jadi dapat disesuaikan dengan selera Sobat Yummy! Lokasinya di Daerah Pekayon Jaya, Bekasi Selatan.<h2>6. Mr Sumo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/f65780e9ae193c5111d78e571f820b27.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mr sumo (mr sumo official)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mr sumo (mr sumo official)</a></div>Di sini, tersedia berbagai pilihan menu dalam paket makan sepuasnya dengan harga Rp99 ribuan, tetapi opsi daging sapi terbatas hanya pada dua varian, yaitu plain dan blackpepper.&nbsp;
Menu all you can eat di restoran Mr Sumo ditawarkan mulai dari harga Rp99 ribu per orang (belum termasuk pajak) dan waktu makan maksimal selama 120 menit.<h2>7. Shaburi &amp; Kintan Buffet</h2>Shaburi &amp; Kintan Buffet adalah restoran yang menawarkan konsep all you can eat. Shaburi &amp; Kintan Buffet telah menjadi favorit bagi warga setempat. All you can eat Bekasi ini menawarkan suasana nyaman. Ramahnya pelayanan Shaburi &amp; Kintan Buffet juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.&nbsp;
Dengan kedua faktor tersebut, serta lingkungan yang bersahabat, Shaburi &amp; Kintan Buffet menjadi tempat yang sempurna untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman sambil menikmati hidangan lezat.<h2>8. Meat The Local</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/32d4795997549ad40c247dcf1404e164.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi meatthelocal (meatthelocal official)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi meatthelocal (meatthelocal official)</a></div>Ingin menikmati makan malam yang berbeda di Bekasi? Meat The Local adalah pilihan yang tepat.&nbsp;
Meskipun namanya terdengar seperti restoran dengan hidangan Korea atau Jepang, Meat The Local menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dengan saus-saus yang menarik, seperti saus taichan, mushroom, BBQ, dan black pepper.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-buka-puasa-di-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat
 
 </a>
 Dengan begitu banyak pilihan makanan yang lezat dan suasana yang nyaman, tidak mengherankan bahwa restoran all you can eat Bekasi terus menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menikmati makan enak bersama teman atau keluarga.&nbsp;
Segera <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> untuk rekomendasi menu makanan yang lezat lainnya!

Temukan restoran all you can eat Bekasi yang terbaik dan nikmati berbagai hidangan lezat dan menjadi favorit!

8 Restoran All You Can Eat Bekasi yang Murah dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan semua sayuran, potong-potong kemudian cuci bersih

Didihkan air, rebus pasta cocciolini hingga mengembang, angkat dan tiriskan

Didihkan air, rebus wortel hingga cukup matang atau empuk, lalu susul sayur buncis

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang dan harum, kemudian tuang kedalam panci tadi sayur SOP aduk rata

Masukan kol dan pasta cocciolini aduk rata

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukan daun bawang sledri masak sebentar saja, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak, seger apalagi dimakan hangat-hangat

Kembang Kol

Sop Sayur Cocciolini

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan ketumbar.

Setelah tercium aroma harum tambahkan air secukupnya .

Tambahkan bumbu penyedap, daun salam dan asam Jawa .

Masukkan potongan tempe lalu masak hingga air menyusut .

Goreng tempe atau bisa langsung di lahap.

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Tempe Bacem

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, iris semua bahan

Haluskan cabe rawit dan bawang putih, tumis hingga wangi tambahkan bawang merah

Tambahkan irisan potongan tetelan sapi dan rambak, aduk rata

Tambahkan garam, gula jawa, bubuk kaldu sapi serta cabe hijau, tuang air, masak hingga mendidih

Masak hingga air meresap. Test rasa, siap disajikan

Buah

Rawit

Lengkuas

Kaldu

Tumis Mercon Tetelan Rambak Sapi #JagoMasakMinggu7

Potong dadu ayam, lalu kucuri jeruk nipis dan cuci bersih lagi.

Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga layu.

Bumbui saus, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga matang.

Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang.

Tuang nasi, padatkan kemudian kukus 15 menit, keluarkan nasi dari mangkok, sajikan.

Langkah 8

Beras

Nasi Tim Ayam Jamur #JagoMasakMinggu6

Tambahkan nasi putih dan bawang merah goreng. Tambahkan secukupnya garam, kemudian masak hingga air menyusut lalu dinginkan suhu ruang.

Selanjutnya blender hingga sesuai tekstur yang diinginkan, lalu sajikan.

Resep mpasi kali ini bikin yang ada aja di kulkas, bahan simpel, tapi anak tetep suka dan anti GTM. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat :

Labu

Nasi

Tahu

Mpasi Tahu Labu Kuning

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam dan kayu manis sampai matang dan wangi.

Masukkan potongan daging, masak sampai berubah warna.

Didihkan air dalam resep, masukkan tumisan daging bersama sisa bumbunya. Masukkan gula merah dan kecap manis. Masak sampai daging hampir empuk.

Tuang santan dan bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai semuanya matang dan daging empuk.

Penyajian : Tata nasi dipiring yang sudah beralas daun pisang. Tata potongan daging. Tuang kuahnya dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama lauk pelengkap dan sambal.

Resep Balado Pangsit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Pangsit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN