Siapkan wajan dan panaskan dengan api sedang lalu masukkan Vegan Butter atau Olive Oil (sesuai selerah), sampai meleleh

Langkah 1

Tambahkan cincangan bawang putih & bawang bombay masak hingga harum

Langkah 2

Tambahkan Asparagus yang sudah dicuci dan dipotong pagian bawahnya. Lalu masak & campur rata dengan bawang putih & bawang merah

Langkah 3

Taburi garam & lada hitam secukupnya. Masak hingga Asparagus empuk

Langkah 4

Setelah selesai sajikan dengan menu protein apa saja dan selamat menikmati!

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Di tempat saya tidak ada asparagus segar chef, saya memakai asparagus kemasan siap pakai. Walaupun tanpa MSG atau bumbu lainnya ini enak gurih, sehat pula. Terima kasih chef resep sehatnya #RecookYummy

Asparagus

Garam

Lada

Easy Sautéed Asparagus

Rebus kikil tambahkan daun salam, rebus selama 10 menit

Tumis bawang, cabai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan layu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan daun bawang, aduk hingga rata, masak hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam kikil. Matikan api, angkat dan sajikan

Bahan Utama

Ketika suami minta gulai kikil, saya bikinnya tumis kikil biar bisa ikutan misi  recook week-3 🤣🤣🤣

Udah mau masuk akhir bulan, udah saatnyaa hemat 😁 beli kikil ½kg  dipasar 14rb. Murah meriah. Kita masih bisa makan enak dirumah.. 

Terimakasi inspirasi resep nyaa ❤

#JagoMasakFebruari

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Tumis Kikil Pedas #JagoMasakMinggu7

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis.

Masukkan tahu, tambahkan kaldu jamur, merica bubuk, pala bubuk, cengkeh, gula pasir, dan garam.

Aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap dan tanak, angkat dan sajikan dengan sambal dan taburi daun kucai.

Langkah 6

Mau makan empal yang non kolesterol,  empal tahu solusinya, rasanya enak, lezat dan sehat.

Bumbu Halus  :

Bahan Pelengkap  :

Tahu

Empal Tahu

Potong-potong ikan tuna, masukkan es batu dan bawang putih yang sudah di cincang.

Kemudian chopper hingga halus dan lembut.

Pindahkan ke wadah lain, tambahkan tepung kanji, putih telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Membentuk bakso : ambil secukupnya adonan bakso dengan tangan, bentuk dengan cara seperti membuat bakso pada umumnya, ambil dengan sendok, letakkan pada wadah lain lakukan sampai habis. jangan lupa beri secukupnya minyak goreng pada kedua telapak tangan agar tidak lengket.

Masukkan adonan bakso yang sudah di bulatkan ke dalam wadah berisi air es. lakukan hingga habis.

Rebus bakso dalam air mendidih, rebus hingga mengapung dan matang. angkat dan tiriskan.

Kemudian pindahkan bakso ikan ke wadah lain, biarkan sampai dingin. Bakso ikan tuna siap di gunakan untuk masakan lainnya ataupun di sajikan langsung dengan pelengkap lainnya.

Langkah 7

Pertama kali buat bakso ikan 🤭 
Maaf penampilannya kurang cakep 🙏
Soal rasa enak banget 👍

Bahan Lain

Halal

Bawang Putih

Ikan Tuna

Bakso Ikan Tuna

Cuci bersih ikan patin, belah bagian kepalanya

Potong serong cabai, iris kecil tomat, geprek lengkuas dan sereh

Tambah air, masak sampai mendidih kemudian masukan ikan, cabai, tomat, lengkuas dan sereh. Masak sampai ikan matang

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Asem-Asem Ikan Patin

Rebus ayam dengan bumbu ungkep hingga air menyusut, angkat dan tiriskan.

Goreng ayam di minyak yang panas hingga kuning keemasan.

Giling cabe, bawang putih, dan bawang merah agak kasar.

Masak cabe hijau hingga bau langu hilang, masukan tomat, kaldu bubuk, dan garam lalu tes rasa. Dinginkan baru masukkan jengkol dan ayam, angkat dan siap disajikan.

Setiap makan ayam cabe hijau selalu nambah.

Ayam

Jengkol

Jahe

Balado Ayam Cabe Hijau #LebihSehat

Masukan es batu dalam gelas saji beserta buah seperti mangga, nanas dan alpukat.

Masukan juga bubur mutiara, agar agar serut dan selasih.

Tuangkan susu cair, sirup dan terakhir tambahkan skim.

Alpukat

Nanas

Mangga

Selasih

Bubur

Mutiara

Susu

Sirup

Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

Bersihkan ikan lalu kerat setiap sisinya, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, setelah air mendidih, masukkan ikan, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Setelah ikan cukup matang, masukkan tomat.

Menjelang di angkat, masukkan cabe rawit utuh, biarkan cabe layu, cek rasa lalu matikan api. Siap di sajikan.

Bumbu Halus :

No Pork

Daun Jeruk

Gula

Jeruk Nipis

Kemiri

Ikan Mujair Kuah Kuning #YummyXtraPoint

Cuci bersih taoge dan rebus hingga matang.

Cuci bersih kacang panjang, potong-potong dan rebus hingga matang.

Cuci bersih kenikir dan rebus hingga matang.

Masukkan bumbu pecel dan beri air panas. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Pecel gapit ini banyak ditemui di kota magetan.
Pecel gapit berupa sayuran disiram bumbu pecel dan di gapit dengan 2 kerupuk puli khas magetan.
Cobain yuk.

Kacang Panjang

Tauge

Pecel Gapit

Panaskan minyak diwajan tumis bawang putih, tomat.

Masukan sawi putih dan wortel setengah matang yang sudah di rebus tadi. Juga daun bawang, seledri, sama cabai keritingnya.

Masukan bumbu kaldu sapi, merica, dan micin.

Terakhir masukan mie kuning aduk sampai rata. (Usahakan mie di gorengnya sebentar biar ngga lembek).

Pindahkan mie ke wadah dan siap disajikan.

Wortel

Mie Glosor Sayur

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian rebus bersama 300 ml air sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai tidak bergerindil. Kemudian nyalakan api. Masak sebentar.

Masukkan minyak goreng dan telur. Uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan tepung tapioka. Sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis/ tidak lengket.

Bentuk lonjong. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Tiriskan.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Isian : campur kecap, ebi, cabai rawit dan air. Aduk rata. Belah Pempek dan beri isian ditengahnya. Sajikan.

Tepung

Terigu

butir

Telur

Minyak

Pempek Dia Belah khas Palembang #JagoMasakMinggu3

Lumuri ikan dengan jeruk lemon dan garam, kemudian beri semua bahan bumbu kering.

Aduk rata kemudian diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga garing dan golden brown, angkat kemudian tiriskan minyak.

Panaskan minyak jelantah hingga benar-benar panas.

Kemudian siram minyak ke atas sambal goang. 
Cek rasanya.

Sajikan ikan nila goreng bersama sambal gorang di atas piring saji.

Sambal goang ini adalah sambal khas sunda. 
Yang menjadi khas dari sambal goang ini adalah karena diberi kencur. 
Wanginya enak banget, cocok dengan ikan nila goreng.
Sungguh perpaduan yang sangat nikmat.

Bahan Sambal Goang

Kencur

Lemon

Ikan Nila Goreng Sambal Goang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ikan patin lalu cuci sampai bersih. Masukkan ke dalam panci.

Tambahkan tempoyak dan bumbu halus. Lalu beri gula, garam dan sejumput kaldu bubuk.

Kemudian tambahkan air, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih dan kua menyusut, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, angkat dan matikan api.

Lalu masukkan ke dalam mangkuk saji dan siap disajikan.

Untuk cabenya, jika suka pedes bisa ditambahkan ya, ini saya buat tidak terlalu pedas agar anak-anak bisa makan juga.

Pindang Tempoyak

Campur kopi dengan air panas, aduk sampai gula larut. Tunggu sampai dingin kemudian saring. Buang ampasnya.

Campur semua bahan kering lalu masukkan air kopi, aduk sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi bebeberapa bagian (saya membaginya menjadi 8). Setiap bagian isi dengan 2 sdm meises, lalu bulatkan. Diamkan kembali selama 30 menit.

Didihkan air dalam kukusan, lalu kukus selama 15 menit.

Akhirnya kesampaian juga makan bakpao aroma kopi dengan memakai kopi beneran. Pas liat resepnya @Tiatiatia langsung saya recook. Isiannya saya pakai meises. Resepnya praktis banget, gak perlu nguleni pakai mikser

Kopi

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Kopi #RecookKreasiKopi

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kelapa yang tidak terlalu tua ataupun terlalu muda, kemudian parut.

Dalam wajan anti lengket masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan yang telah dipotong menjadi beberapa bagian.

Rebus gula hingga mendidih, airnya mulai menyusut, dan sudah terlihat banyak gelembung.

Masukkan kelapa parut, aduk rata dengan cairan gula.

Masak unti hingga air menyusut dan kelapa terasa padat.

Unti kelapa banyak digunakan sebagai isian atau pelengkap cemilan atau kue-kue tradisional.

Resep Balado Terong Campur Ikan Asin Cucut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Terong Campur Ikan Asin Cucut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi