Seribu

Siomay Bakso Aci Kuah Telur

Pepes Jamur Panggang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Telur Pecah Seribu #RabuEkstraPoin

Campur semua bahan kecuali coklat bubuk. Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan Teflon. Tuang secukupnya adonan. Kemudian ratakan. Masak sampai keluar gelembung-gelembungnya. Beri isian pisang,mesis dan keju parut.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Keju

Mentega

Pisang

Telur

Tepung

Dadar Gulung Pisang Coklat Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Kukus daging tuna hingga matang,  lalu suwir besar-besar

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Beri sedikit air bila perlu supaya bumbu tidak gosong

Masukkan rawit utuh,  masak hingga bumbu benar - benar matang

Tambahkan 1 gelas air, masukan ikan tuna, beri gula dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan irisan tomat merah

Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan

Langkah 6

#masakdirumahaja selain lebih hemat juga lebih sehat

Ikan

Tuna

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Jeruk

Salam

Garam

Gula

Minyak

Kunyit

Jahe

butir

Kemiri

Tuna Masak Woku Khas Manado #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam suwir, kentang, dan wortel, lalu aduk rata.

Masukkan air, susu bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Setelah kentang dan wortel matang, lalu masukkan daun bawang dan larutan tepung terigu, kemudian aduk-aduk hingga mengental dan matikan kompor.

Ambil selembar kulit risoles dan beri isian ragout secukupnya.

Lipat bentuk persegi panjang, lakukan hal yang sama hingga ragout habis.

Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan risoles ke dalam adonan hingga merata.

Langkah 7

Lalu langsung baluri dengan tepung panir hingga merata.

Langkah 8

Simpan di kulkas sekitar 1 jam agar saat menggoreng tepung panir tidak banyak yang rontok.

Langkah 9

Goreng di minyak panas hingga keemasan, lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Enak sekali dan selalu jadi favorit keluarga.

Bahan Ragout :

Bahan Pencelup :

Kentang

Kulit Lumpia

Tepung Roti

Tepung Terigu

Wortel

Risoles Isi Ragout

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan cabe merah yang sudah dipotong-potong

Lalu tambahkan labu siam yang sudah dipotong korek api

Tambahkan garam ,kaldu bubuk dan saos tiram  masak sampai kangkung layu, siap di sajikan  bersama nasi hangat

Halal

No Alcohol

Cabe

Kangkung

Labu Siam

Tumis Labu Siam Kangkung

Kupas wortel dan iris sesuai selera, cuci dan sisihkan.

Kupas bawang merah bawang putih dan cabe merah, cuci blender halus sisihkan.

Panaskan minyak lalu lalu tumis bumbu halus dengan api kecil hingga aroma nya keluar.

Selanjutnya masukan udang ebi, aduk aduk hingga semua tercampur.

Terakhir masukan mihun penyedap rasa kecap, koreksi rasa, sajikan ✨

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Bihun Goreng Pedas ✨

Masukkan semua bahan kulit kedalam wadah, kecuali pisang. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan teflon, ruang 1 sendok sayur adonan, ratakan. Panggang sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit, letakkan pisang di bagian ujungnya.

Masukkan santan, gula pasir, garam dan terigu kedalam panci. Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Kemudian masukkan daun pandan.

Nyalakan api kecil. Masukkan kental manis. Aduk rata.

Masak sampai mendidih dan meletup-letup sambil terus diaduk.

Penyelesaian: potong-potong pisang ijo, kemudian letakkan dipiring saji. Siram dengan vla santan.

Di Sulawesi tengah pisang ijo menggunakan kulit dadar gulung. Lebih mudah membuatnya.

Bahan Vla Santan :

Daun Pandan

Santan

Tepung Tapioka

Pisang Ijo Vla Santan #MENUTANGGALTUA

Siapkan daging, sebaiknya jika dicuci hanya bilas sebentar saja agar tidak terkontaminasi bakteri.

Tambahkan air matang aduk hingga tercampur rata.

Beri santan dan koreksi rasa lalu penyedap rasa di akhir agar tidak asin saat air mulai menyusut dan berminyak, sajikan.

Sajikan rendang dengan uli ketan tambah nikmat.

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Serai

Rendang Daging #JagoMasakMinggu11

Kupas alpukat, kemudian blender halus. Sisihkan.

Campur bahan lapisan utama (agar-agar plain, gula pasir, santan kara & 500ml air) aduk hingga merata.

Masak lapisan utama dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mendidih, matikan api & diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang.

Setelah uap panasnya hilang, masukkan alpukat yang sudah di blender. Aduk hingga tercampur merata.

Siapkan cetakan, lalu masukkan lapisan utama sambil disaring biar tidak ada yang bergerindil. tuang hingga habis.

Siapkan panci, masukkan semua lapisan coklat, masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Matikan kompor kemudian diamkan sampai uap panasnya hilang.

Tuang lapisan coklat sedikit-dikit diatas lapaisan pertama yang atasnya sudah setengah mengeras. Tuang sampai habis.

Diamkan puding dingin di suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga 1 jam. Keluarkan puding dari cetakan, potong-potong & siap dinikmati.

Lapisan Coklat

Agar-Agar

Alpukat

Susu

Puding Alpukat Lapis Coklat

Masukkan butter ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.

Kemudian masukkan smoked beef yang telah di potong-potong.

Masak sambil di aduk lalu tambahkan kaldu jamur dan garam.

Fettucine yang creamy dengan saus carbonara.

Pasta

Fettucine Carbonara

Masukan ke dalam blender capucino, susu kental manis, dan gula pasir.

Tuang ke gelas saji dan beri choco granule diatasnya

Coklat

Oreo

Oreo Coffee #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan air perasan lemon, aduk rata dan diamkan selama 30 menit. Bilas kembali, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu aroma. Aduk rata dan masak hingga harum, kemudian tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu matang. Sisihkan.

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan potongan bebek, masak bebek dengan api besar hingga muncul busa-busa keruh dipermukaannya. Buang busa-busa tersebut hingga bersih, kemudian kecilkan api.

Tambahkan setengah bagian bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan, aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga daging bebek empuk. Tambahkan air jika airnya berkurang banyak.

Kemudian masukkan potongan wortel dan sisa bumbu yang sudah ditumis, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan potongan daun bawang dan daun seledri, aduk rata. Masak hingga daun bawang layu. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Jika ingin sup nya tidak terlalu bewarna kuning,kurangi pemakaian kunyit bubuk nya.

Bumbu Aroma :

Bumbu Halus :

Ayam

Seledri

Sup Bebek Muda

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sebelum membuat nasi dalam nasi kuning box, rendam beras ketan terlebih dahulu selama 2 jam. Campur beras dan ketan, Cuci bersih. Kemudian kukus dengan diberi daun pandan selama 15 menit.

Rebus santan bersama dengan daun jeruk, daun salam, daun serai, kunyit bubuk dan hingga mendidih

Masukkan garam. Aduk terus supaya tidak pecah santannya.

Masukkan beras yg telah dikukus tadi. Aduk rata,

Masak hingga air santan meresap ke dalam beras. Matikan kompor.

Kukus kembali beras ketan kuning selama 30 menit. Nasi kuning siap dihidangkan.

Nasi Kuning terbuat dari rempah kunyit, tradisi bancaan Indonesia. Atau bisa pakai nasi briyani.

Beras

Ketan

pandan

Nasi Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan hunkwe ke dalam panci atau kuali cekung (bila ingin 3 warna maka bagi 3 semua bahan hunkwe dan letakkan di masing2 panci)

Aduk kemudian tambahkan pewarna sesuai selera

Bila sudah mendidih dan mengental, angkat

Diamkan hingga dingin, lakukan untuk semua warna (bila menggunakan beberapa pewarna makanan)

Iris menjadi kecil panjang seperti cendol

Tata di mangkuk, saya menambahkan selasih yang telah di kembangkan

Siapkan susu dan campuran gula aduk rata, bila ingin dingin bisa dimasukkan lemari pendingin atau ditambah es batu

Resep Balado Tongkol #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Tongkol #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah