Basic Sponge Cake

Resep Basic Sponge Cake

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

Malam-malam kepengen makan kue, cus bikin bun gampang banget.

Bahan Utama

Bahan A :

4 butir telur

100 gram gula pasir

1/2 sdt sp/ pengembang kue

Bahan B :

80 gram tepung terigu segitiga

10 gram maizena

10 gram susu bubuk

1/2 sdt vanilla

75 gram blueband cair

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Cara Membuat

Mixer bahan A dengan speed tinggi sampai mengembang dan warna putih pucat.

Langkah 1

Mixer bahan A dengan speed tinggi sampai mengembang dan warna putih pucat.

Lelehkan blueband, sisihkan.

Langkah 2

Lelehkan blueband, sisihkan.

Kecilkan ke speed terendah, tuang campuran bahan B perlahan, kecuali blueband.

Langkah 3

Kecilkan ke speed terendah, tuang campuran bahan B perlahan, kecuali blueband.

Setelah tercampur, tuangankan blueband cair lalu aduk rata.

Langkah 4

Setelah tercampur, tuangankan blueband cair lalu aduk rata.

Tuang adonan dalam loyang. Oven suhu 170Β° api bawah selama 30 menit. Kemudian api atas bawah selama 15 menit.

Langkah 5

Tuang adonan dalam loyang. Oven suhu 170Β° api bawah selama 30 menit. Kemudian api atas bawah selama 15 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: