Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bakso : Masukkan ayam, udang, bawang putih goreng, telur, garam, kaldu jamur dan merica bubuk dalam chopper. 
Giling sampai halus.

Langkah 1

Tuang adonan dalam wadah, tambahkan wortel, jamur kuping, bihun rebus dan tepung sagu.

Langkah 2

Aduk semuanya jadi satu sampai rata. 
Rebus air dalam panci sampai mendidih dengan api kecil sedang.

Langkah 3

Masukkan sedikit adonan bakso sampai matang untuk koreksi rasa. 
Jika sudah pas, bentuk bulat adonan bakso dengan tangan, kemudian masukkan dalam panci sampai adonan bakso habis. 
Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Sop : Didihkan air kaldu, bawang putih goreng, seledri dan daun bawang sampai mendidih.

Langkah 5

Masukkan bakso, wortel, jamur kuping, bumbui garam, merica dan kaldu jamur. 
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai sayuran matang. 
Angkat dan sajikan dalam mangkok dengan bahan pelengkap.

Langkah 6

Di tanggal tua ingin menu sayuran berkuah yang segar dan gurih dengan membuat sop bakso rambutan. Hemat, irit dan sehat, karena bahan daging sapi diganti ayam mix udang dengan campuran wortel, jamur kuping dan bihun jagung. Jadi banyak dan puas dinikmati seluruh anggota keluarga.

Bahan Utama

Sop Bakso :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Garam

Jamur

Seledri

Udang

Wortel

Sop Bakso Rambutan #MENUTANGGALTUA

Campurkan terigu dan vanili ke dalam wadah.

Tambahkan susu UHT sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental, masukkan margarin, aduk rata.

Tambahkan pisang yang sudah di potong-potong, aduk hingga merata.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 7

Resep ini enak untuk finger foodnya bayi usia 1+ ya moms.

Pisang

Wijen

Snack MPASI 1y+ Pisgor Sunda Wijen

Rendam selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Siapkan gelas dan beri es batu lalu tambahkan sirup cocopandan.

Masukkan potongan pepaya dan serutan melon ke dalam gelas.

Kemudian tambahkan selasih.aduk rata.siap untuk disajikan.

Diminum di siang hari yang panas.. segeer bangeet..

Es Batu

Melon

Pepaya

Selasih

Susu

Es Pepaya Melon Cocopandan

Potong tahu sesui selera, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.

Rebus telur puyuh, kupas kulitnya. Kemudian goreng hingga berkulit. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Rebus air kaldu ayam ditambahkan air hingga mendidih. Jika tidak bisa menggunakan air kaldu, bisa diganti dengan air keseluruhan. Kemudian masukkan tumisan bumbu, telur puyuh, tahu, dan sebagian soun rebus.

Tambahkan kecap manis, irisan daun bawang, dan seledri. Koreksi rasa lalu masak hingga bumbu meresap, sajikan.

Penambahan soun disini, bila anak lagi bosan makan nasi. Jadi karbohidrat digantikan dengan soun. Dan soun tidak aku masukkan semua ya, supaya kuahnya tidak menyusut terserap soun. Baru ketika mau makan siram dengan kuah soun.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Kecap Manis

Lada

Pala

Telur Puyuh

Tomat

Semur Soun, Telur Puyuh dan Tahu #UntukSiBuahHati

Peras jeruk dengan alat bantu pemeras jeruk.

Campur air dan gula. Kemudian aduk hingga gula larut.

Jeruk

Es Jeruk Peras

Cuci bersih ikan dory, gulirkan ke dalam tepung bumbu instan.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang.

Panaskan 50 ml minyak goreng, masukkan terlebih dahulu batang kecombrang.

Lalu masukkan bawang merah, cabe, kecombrang, serai dan daun jeruk.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Crispy dori dipadukan wanginya sambal matah kecombrang membuat makan menjadi lahap. Cobain chef.

Bahan Sambal Matah Kecombrang

Cabe

Ikan

Serai

Tepung

Crispy Dory Sambal Matah Kecombrang

Buat bahan olesan dulu, aduk hingga tidak ada yang menggumpal, sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia tipis, lalu beri keju cheddar dan beri sedikit kental manis putih.

Lipat kulit lumpia, lalu olesi dengan bahan oles.

Lipat rapi, lakukan untuk semua bahan hingga habis.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.

Buat pisang keju pakai kulit lumpias tipis jadi lebih kriuk deh.

Bahan olesan

Keju

Kulit Lumpia

Pisang Keju Kulit Lumpia

Arifandi

Campur terigu, bawang putih dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Lalu goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan pisang selagi hangat.

Enak juga dinikmati dengan cocolan saos sambal.

selamat malam mbak setor recook enak banget pas di nikmati saat turun hujan  terimakasih banyak 
#RecookYummy

assalamu'alaikum mbak, recook gorengan pisangnya dicocol saus sambel mantep


terimakasih resepnya


#RecookYummy

Tepung Terigu

Pisang Walangan

Kukus singkong bersih sampai empuk, sekitar 45 menit. Pindahkan ke mangkok dan tumbuk dengan ulegan berlapis plastik.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili kemudian tumbuk lagi sampai halus dan lembut.

Ambil secukupnya adonan (besar kecilnya tergantung selera). Pipihkan di tangan dan beri isian selai coklat/ganache.

Tutup rapat adonna getuk agar isi tidka bocor. Bentuk bulat lonjong dambil agak dipadatkan perlahan agar isinya tidak keluar. Sisihkan.

Adonan Pelapis : Campur semua bahan sampai rata menjadi adonan licin.

Goreng di minyak banyak yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan.

Langkah 8

Cemilan terbuat dari singkong yang gurih manis, pas untuk teman minum kopi atau teh dipagi hari.

Adonan Pelapis

Singkong

Getuk Isi Goreng #RabuEkstraPoin

Blender cabe tomat dan bawang merah lalu tumis hingga harum beri garam dan kaldu bubuk masak hingga matang

Masukan ayam dan kentang aduk merata dan siap dinikmati

Ayam Kentang Cabe Rawit

Rebus tomat hingga matang. Buang kulitnya lalu blender hingga halus.

Iris bawang bombay dan putih. Siapkan pan, masukkan butter. Tumis bawang hingga wangi.

Masukan tomat dan bahan lainnya kecuali larutan maizena.

Masak hingga mendidih. Lalu masukkan larutan maizena. Masak lagi hingga mendidih dan meletup-letup. Tes rasa.

Saus favorit, bisa buat pelengkap udang goreng, galantin, ayam filet goreng dan lain lain.

Bawang Bombay

Margarin

Saus Sambal

Tepung Maizena

Saus Asam Manis

Celupkan ayam ke dalam larutan tepung, kemudian celupkan ke dalam tepung kering.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan madu, kecap asin, air, dan minyak wijen. Aduk rata hingga saus mengental.

Masukkan ayam crispy, kemudian tambahkan biji wijen dan daun bawang. Aduk rata.

Honey Garlic Ayam Crispy siap untuk disajikan.

Bahan Ayam Crispy :

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Jahe

Kecap Asin

Madu

Minyak Wijen

Honey Garlic Ayam Crispy

Mengingatkan minuman susu jeruk di supermarket

No Alcohol

Lemon

Es Milky Orange

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan potongan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbunya sedap dan pas disajikan dengan selada air yang punya tekstur renyah.

Bahan Bumbu Halus

Kencur

Tumis Selada Air Kencur

Cuci bersih ikan nila, kerat-kerat supaya bumbu dapat meresap. Beri perasan jeruk nipis dan taburi garam. Aduk rata dan diamkan 15 menit

Panaskan minyak (pastikan benar-benar panas agar ikan tidak lengket dan tidak hancur), goreng hingga matang (satu kali balik)

Haluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, kencur). Geprek (jahe, sereh). Sobek daun jeruk dan salam. Iris-iris tomat

Tambahkan santan. Bumbui gula Jawa, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa (MSG). Masak hingga kuah mengental (aduk sesering mungkin supaya santan tidak pecah). Koreksi rasanya

Masukkan ikan goreng, masak sebentar saja. Matikan api

Pindahkan ke piring. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Sajikan

Langkah 9

Sesuka itu dengan menu mangut dengan kuah santan yang kental, rasanya tuh medok, gurih manis dan sedikit pedas.

Tambahan

Santan

Mangut Ikan Nila

Masak mentega, susu, air, gula pasir dan garam sampai mendidih.

Kecilkan api, masukkan terigu, aduk rata hingga kalis.

Diamkan hingga dingin, lalu masukkan telur 1/1 sambil dimixer. Pindahkan ke piping bag.

Siapkan loyang oles mentega, masukkan adonan saat oven sudah benar-benar panas.

Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay yang sudah dicacah halus sampai harum dan bawang layu.

Masukkan dada ayam yang sudah dicacah, aduk rata.

Tambahkan wortel dan daun bawang. Beri gula, garam, pala, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Kue Soes Ragout yang punya sejarah.
Orang Jogja - Solo biasa menyebutnya dengan kue " Songgo Buwono"
Kue khas sajian priyayi Keraton Yogyakarta.
Ide pembuatan kue yang ternyata datang dari Sultan Hamengbuwono XII yang pritahin kepada rakyat Yogya  yang kurang mengkonsumsi makanan sehat.Bisa dibilang ini seperti Burger ya.😍👏
Selada sebagai simbol tumbuhtumbuhan,roti soes sebagai bumi dan isian daging  sebagai penduduk buminya.
Sudah pernah coba bluumm???
🤩🤤

Resep Basic Tart Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Basic Tart Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol