Tumis bawang merah, putih, lengkuas, daun salam sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan wortel dan air, masak hingga layu.

Langkah 3

Masukkan buncis tunggu setengah matang, berikan garam, kecap dan penyedap, masak rata.

Langkah 4

Berikan bakso lalu masak seluruhnya hingga matang dan rasanya pas.

Langkah 5

Air bisa ditambah, ingin nyemek atau kering selera ya. Sajikan.

Langkah 6

Yang biasa suka ada di hajatan atau nasi berkat. Enak sekali.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Bakso

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel Bakso Hajatan

Rebus air dan garam sampai mendidih. Masukkan bunga pepaya (kates) lalu tiriskan. Remas bunga pepaya dan beri sedikit garam, kemudian cuci bersih bunga pepaya .

Rebus kikil sampai mendidih. Buang air rebusan lalu rebus kembali dan beri garam.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan terasi lalu tumis hingga harum.

Setelah bumbu matang, masukkan kikil. Beri kaldu dan sedikit garam lalu aduk rata. Kemudian masukkan bunga pepaya, aduk rata kembali. Tambahkan segelas air, aduk sebentar kemudian biarkan masak hingga air menyusut dan kikil empuk. Setelah kikil empuk dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Terasi

Oseng Kikil Bunga Kates

Potong - potong tahu, garami. Baluri udang dengna jeruk nipis dan garam.

Olesi frying pan dengan sedikit minyak, tumis tahu hingga berubah warna.

Olesi kembali frying pan dengan sedikit minyak. Tumis udang hingga berubah warna.

Masukkan bumbu halus, beri bahan tabur. Jika sudah matang tambahkan air. Masak hingga matang dan air surut.

Mirip - mirip asam padeh dari padang. Cuma yang membedakan, kalau versi aceh pakai asam sunti (belimbing wuluh kering) dan daun kari (temurui). Ini versi minim minyak yaa.

Bumbu halus

Bahan Tabur

Daun Salam

Tahu

Udang

Udang Asam Ke'eung (Masak Aceh)

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka dan aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan kol, wortel, ayam cincang, daun bawang, bawang putih, lada, garam, dan kaldu jamur, aduk hingga merata.

Panaskan minyak di atas wajan, goreng adonan fu yung hai hingga kecoklatan, kemudian balik dan masak kembali hingga matang dan tiriskan.

Panaskan mentega di atas frying pan, masukkan bawang dan tumis hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, cuka, garam, dan gula pasir.

Aduk hingga merata dan tambahkan kacang polong, larutan tepung maizena. Masak hingga mengental. Dan tuangkan saus di atas fu yung hai, sajikan.

Ikut memeriahkan tahun baru Imlek dan event tahun baru Imlek dari Yummy dengan Fu Yung Hai. Telur dadar isi ayam, udang dan sayuran ini gurih, garing, enak dan segar dengan sausnya yang asam manis. Yuk dicoba...

Bahan Saus

Alat Dan Perlengkapan

No Pork

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Gula

Kacang Polong

Kubis

Lada

Mentega

Saus Sambal

Telur

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Siapkan bahan, aduk telur hingga berbuih.

Masukkan santan, gula, garam, vanili dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur.

Masukkan kentang, aduk rata (disaring apabila masih ada yang bergerindil).

Oles loyang bingka dengan minyak, tuangkan adonan lalu tutup. Masak menggunakan api kecil hingga matang.

Kudapan khas dari Kalimantan dengan rasa manis, gurih dan sedap.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Santan

Tepung

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu9Periode3

Tuang 250 ml susu cair ke dalam panci. Tambahkan 30 ml sirup pandan dan aduk rata

Masukkan 10 gr agar-agar bubuk putih, aduk rata, lalu panaskan dengan api kecil hingga larut

Sementara itu, dalam panci lain, panaskan 250 ml air soda tawar. Tambahkan 10 gr agar-agar bubuk putih ke dalam air soda, aduk rata, dan panaskan hingga larut

Siapkan cetakan, tuang lapisan pandan susu terlebih dahulu, lalu diamkan hingga setengah mengeras

Setelah lapisan pertama mengeras, tambahkan 50 gr buah pepaya parut di atasnya

Tuang lapisan air soda di atasnya hingga menutupi buah pepaya. Dinginkan dalam lemari es hingga benar-benar mengeras

Malam sobat yummy. Aku mau berbagi resep jelly yang simple, resep ini diajarkan oleh bos ku yang chindo

Bubuk Jelly

Pepaya

Susu

Pandan Soda Jelly Dessert

Kupas kulit pisang, 1 pisang potong jadi 4 bagian. Lalu sisihkan.

Potong keju jadi 16 potongan kecil, banyaknya sesuai selera.

Ambil selembar kulit lumpia. Letak pisang dan keju di atasnya.

Lalu lipat dan oleskan air terigu agar melekat.

Kemudian goreng lumpia pisang dengan minyak panas. Masak hingga coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Letak pisang di atas piring, lalu beri topping avocado glaze, white glaze dan remahan oreo. Sajikan piscok lumer saat panas.

Bikin jajanan kekinian, lumpia pisang dengan topping avocado. Yummy

Olesan:

Pisang

Keju

Alpukat

Kulit Lumpia

Pisang Lumer Avocado Oreo

<p>Sosis merupakan salah satu olahan daging yang cukup digemari oleh banyak kalangan, baik anak anak, maupun orang dewasa. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak memang selalu bikin nagih.</p>
<p>Sosis dapat diolah baik dengan cara digoreng, direbus, dipanggang, serta diolah sesuai dengan kreasi kita masing-masing.</p>
<p>Selain praktis dan mudah dijumpai, sosis memiliki beragam jenis dan varian rasanya. Namun karena banyaknya pilihan merk yang ada di pasaran, kita jadi bingung dalam memilih merk sosis yang enak.</p>
<p>Nah, berikut ada beberapa rekomendasi sosis yang enak beserta dengan harganya. Yuk, intip rangkumannya!</p><h2>1. Kimbo Sosis Sapi Serbaguna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/d8505217d7d651c00f07fde7d1544353.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merek sosis Kimbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Kimbo (kimbo.id)</a></span></div><p>Sosis yang satu ini sepertinya sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat. Komposisinya yang lebih tinggi dibandingkan produk sejenis lainnya, mampu memikat hati para Ibu&nbsp; untuk olahan masakan serta pengganti lauk oleh keluarga Indonesia.</p>
<p>Sosis ini sudah terkenal sejak tahun 1995, dikemas dalam kulit collagen edible, sehingga memberikan kesan praktis bagi para konsumennya. Kimbo Sosis dibanderol dengan harga Rp89.700&ndash;Rp129.400.</p><h2>2. Belfoods Sosis Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/3a91a72d06367ac0578b4f1bb7aaf813.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merek sosis Belfoods" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Bellfods (tokopedia.com)</a></span></div><p>Belfoods Sosis Ayam merupakan produk olahan makanan yang terbuat dari daging ayam berkualitas tinggi dengan cita rasa lezat. Sosis ini menonjolkan keunggulan dengan kandungan protein yang penting bagi tubuh, sambil mengeliminasi lemak tambahan dan memiliki kadar kolestrol rendah.</p>
<p>Dengan harga Rp14.700, Sosis Bellfoods merupakan pilihan yang menggugah selera baik bagi kamu yang peduli pada kesehatan, maupun yang mencari alternatif protein yang terjangkau dan lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. CHAMP Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/ba7deed5ad7bc7afc4efd1621cd5ed02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis Champ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Champ (lazada.com)</a></span></div><p>CHAMP sosis sapi merupakan salah satu merk sosis yang paling mudah di temukan, baik di pasar tradisional, minimarket, maupun supermarket terdekat. CHAMP terbuat dari daging sapi pilihan yang diolah dengan bumbu yang sesuai dengan selera kamu Sobat Yummy!</p>
<p>Kita bisa mendapatkan CHAMP sosis sapi serbaguna dengan harga kisaran Rp19.000&ndash;Rp20.000 untuk ukuran 375 gram dengan isi 15 potong.</p><h2>4. So Good Sosis Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/fee73509e46addac6ebfa2ffe1e4cdeb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis So Good premium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis So Good (sogood.id)</a></span></div><p>Tidak hanya <em>nugget</em>, So Good terbilang berhasil dalam memproduksi makanan siap saji lain, yakni So Good Sosis. So Good Sosis menyajikan sosis dengan rasa yang terbilang otentik dan tentunya menggugah selera.</p>
<p>So Good Sosis Ayam memberikan tekstur yang <em>crunchy</em> dengan kandungan daging dada ayam yang lebih banyak. Memberikan kesan praktis, So Good sosis Ayam dapat diolah tanpa perlu membuka selongsong sosisnya. So Good Sosis Ayam bisa didapatkan dengan harga Rp42.000&ndash;Rp59.000 dalam ukuran 300 gram.</p><h2>5. Kanzler Sosis Beef Cocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/dfa768d4ce94fb312bc304ade7dd983d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis Kanzler" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Kanzler (cimory.com)</a></span></div><p>Sosis ini berhasil menarik perhatian publik karena keberadaannya yang viral di sosial media. Kanzler Sosis Beef Cocktail dibuat dari daging sapi pilihan dengan ukuran <em>bite size</em>.</p>
<p>Sosis dengan tekstur <em>extra meaty</em> ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan favorit keluarga baik digoreng, ditumis, maupun dipanggang. Kanzler menghadirkan beragam variasi ukuran. Kini kita bisa mendapatkan Kanzler Sosis Beef Cocktail dengan harga kisaran Rp60.000&ndash;Rp78.000 di supermarket terdekat.</p><h2>6. Sosis Fronte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/1acd25c3d79566f53bdcb455caa48083.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis fronte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Fronte (mego.id)</a></span></div><p>Sosis Fronte telah membangun reputasi yang kuat sebagai sosis hotel dengan kualitas premium yang mendapat pengakuan luas. Pengolahannya yang teliti dengan menggunakan bumbu-bumbu pilihan telah menjadikan rasanya tak diragukan lagi.</p>
<p>Keistimewaan rasa ini lebih ditingkatkan melalui penggunaan kolagen makanan yang melapisi sosis, menghasilkan tekstur luar yang renyah namun tetap mempertahankan kelembutan pada bagian dalamnya. Rentang harga Sosis Fronte, yang bervariasi mulai dari Rp46.000 hingga Rp103.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/keju-yang-bagus-untuk-mpasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Matzger Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/750ecfdac44f842c763ec20f61e12431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Matzger Sosis Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Matzger Sosis Sapi (shopee.id)</a></span></div><p>Metzger Sosis Sapi ini meninggalkan kesan yang luar biasa pada gigitan pertama. Metzger Sosis Sapi terkenal dengan teksturnya yang enak dan <em>juicy</em>.</p>
<p>Produk sosis ini dikemas dalam kemasan plastim kedap udara dengan tujuan menjaga kebersihan dan kesegaran produk. Metzger Sosis Sapi dapat kita peroleh dengan harga Rp82.500.</p><h2>8. Pelangi Sosis Sapi Premium</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/6a69ed08a55f185c2e79baa26d255742.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis Pelangi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Pelangi (pelangihomemadefreshfood.com)</a></span></div><p>Produk ini merupakan salah satu produk sosis premium ala rumahan dengan menghadirkan cita rasa yang enak dan otentik. Tekstur dari Pelangi Sosis Sapi Premium ini sangat kenyal karena mengandung kadar daging yang lebih banyak.</p>
<p>Pelangi Sosis sapi Premium ini dimatangkan melalui proses yang higienis tanpa pengasapan, sehingga sosis ini lebih terjamin kesegarannya. Untuk mendapatkan Pelangi Sosis Premium, kita perlu mengeluarkan uang sekitar Rp50.000&ndash;Rp58.000.</p><h2>9. Bernardi Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/efc04d76d60286e2264ef9d8c4f0f8eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis Bernardi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Bernardi (tokopedia.com)</a></span></div><p>Bernardi Sosis Sapi memiliki kualitas yang premium sehingga kerap kali digunakan untuk sajian di restoran, Produk ini dibuat dari daging sapi pilihan terbaik dan diolah dengan metode yang modern sehingga dapat menjaga kualitas daging.</p>
<p>Produk sosis ini memiliki permukaan yang halus sehingga membuatnya mudah dipotong untuk diolah sesuai dengan hidangan yang diinginkan. Bernardi Sosis Sapi ini bisa kita dapatkan dengan harga sekitar Rp82.200&ndash;Rp131.700.</p><h2>10. Fiesta Chicken Sausage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/2e000b2cb0ef7d54dda4e1742dccb1c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis fiesta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Fiesta (cpfood.co.id)</a></span></div><p>Produk olahan daging dari Fiesta tidak perlu diragukan lagi kualitasnya. Salah satu yang cukup memikat keluarga Indonesia adalah produk sosisnya. Fiesta Chicken Sausage dapat dijadikan sebagai lauk, makanan pendamping, serta camilan untuk mengganjal perut.</p>
<p>Fiesta Chicken Sausage memiliki nilai gizi yang baik karena tinggi akan protein dan rendah lemak. Untuk mendapatkan sosis ini, kita dapat membelinya dengan harga Rp29.000&ndash;Rp30.000 di supermarket terdekat.</p><p>Secara keseluruhan, seluruh merek sosis di atas memiliki keunikannya masing-masing. Semuanya akan kembali pada preferensi kamu masing-masing, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/informasi-revisi-resep-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Informasi Revisi Resep Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu bingung mencari lauk atau sekadar cemilan dan makanan yang mengganjal perut, coba deh berbagai merk sosis berikut!

10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya

10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya ala Yummy App

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan bumbu halus ke dalam air dan masak.

Setelah mendidih masukkan kecap, gula pasir aduk sampai rata.

Masak ayam sampai air menyusut setengah, dan angkat.

Kalau masak ini, makannya bisa nambah 🤭🤭

Kecap Manis

Ayam Kecap

Potong kulit semangka bagian putih yang sudah dicuci.

Masukkan kulit semangka dan air ke blender.

Tuang kulit semangka ke wajan, lalu masak hingga air sedikit menyusut.

Tambahkan gula pasir, garam, kayu manis, dan pewarna makanan lalu aduk. Masak hingga air menyusut dan kental (untuk tekstur bisa disesuaikan dengan selera masing-masing).

Tunggu selai hingga suhu ruang lalu simpan di wadah kaca atau bisa langsung digunakan.

Yuk mulai masak bijak dengan memanfaatkan bahan masakan yang sebenarnya masih bisa diolah dan layak konsumsi.

Kayu Manis

Semangka

Selai Kulit Semangka

Buang kuku ceker ayam, cuci bersih lalu rebus hingga air mendidih dan ceker matang.

Buang air rebusan ceker, lalu tambahkan air dan es batu biarkan hingga es mencair dan ceker menjadi kaku.

Setelah beberapa menit, ambil 1 buah ceker kerat dengan pisau bagian tulangnya lalu keluarkan tulangnya. Lakukan hingga habis.

Panaskan wajan, tambahkan minyak, tumis bumbu bawang merah,bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan ceker dan air, bumbui dengan kecap asin, saos tomat, kecap manis, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Meskipun mendekati tanggal tua, tapi menu masakan harus tetap inovatif ya chef, kali ini bikin tumis ceker tanpa tulang rasanya enak dan anak-anak pun suka. Biasanya kalau saya masak ceker mesti pada males makannya karena harus grogot tulangnya 😁 kali ini masak pada suka semua karena makannya tinggal hap aja tanpa harus grogot lagi 😂 menu ini juga bisa banget buat menu tanggal tua karena ceker ayam harganya juga tergolong murah ketimbang daging ayamnya hehehe..

Tumis Ceker Tanpa Tulang #MENUTANGGALTUA

<p>Setiap membicarakan olahan tempe, kita biasanya terbayang oleh nikmatnya menyantap sepiring mendoan hangat atau oseng tempe manis yang enak dimakan dengan nasi panas. Kedua menu tersebut memang tak terbantah kelezatannya, tapi kalau dimakan terlalu sering bisa bosan juga, kan?</p>
<p>Nah, Yummy App punya rekomendasi aneka kreasi olahan tempe yang bisa dijadikan menu selang-seling untuk lauk makan kamu.</p>
<p>Selain harga tempe yang ekonomis, nutrisinya yang tinggi protein juga tak kalah dibanding produk hewan. Yuk, simak beragam resep olahan tempe yang lezat berikut!</p><h2>1. Sate Tempe Bumbu Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/6ba59994548ce0dd2f517ba66b3ac5bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate tempe bumbu kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate tempe bumbu kacang (unsplash.com/Ella Olsson)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>3 papan tempe</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah besar</li>
<li>2 buah kemiri</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/3 sdt merica</li>
<li>5 sdm gula aren atau gula merah</li>
<li>6 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>50 gram kacang tanah, goreng hingga matang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>5 buah cabai rawait (sesuai selera)</li>
<li>1 sdt gula merah, sisir halus</li>
<li>50 ml air matang</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Potong dadu tempe seukuran 2 cm.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai, kemiri, dan ketumbar. Tumis hingga harum.</li>
<li>Tuang air, tambahkan tempe, garam, merica, gula, dan kecap dalam wajan.</li>
<li>Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.</li>
<li>Tusuk tempe dengan tusuk sate.</li>
<li>Panggang sate dengan api kecil hingga luarnya garing dan matang. Angkat.</li>
<li>Siapkan ulekan, masukkan kacang tanah yang sudah digoreng, cabai rawit dan garam.</li>
<li>Haluskan hingga benar-benar halus, tambahkan gula merah. Ulek lagi hingga gula hancur.</li>
<li>Tuang air matang, tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasanya.</li>
<li>Tata sate tempe di atas piring saji. Siram dengan bumbu kacang yang terdiri dari kacang tanah, garam, cabai rawit, gula merah, air dan kecap manis. Sate tempe siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>2. Combro Isi Tempe Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/f576ddd6378ecace45c0de30c72d413d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret combro isi tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret combro isi tempe (flickr.com/bundaagnes)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>500 g singkong parut</li>
<li>1/4 butir kelapa (parut)</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 1/2 sdm margarin</li>
<li>1 batang daun bawang (iris)</li>
<li>1/2 papan tempe (haluskan)</li>
<li>2 buah cabe rawit merah (iris)</li>
<li>1 batang daun bawang (iris)</li>
<li>3 sdm air</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak (untuk menumis)</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>2 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 cm kencur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat kulit combro dengan mencampur singkong parut, kelapa parut, garam, serta margarin ke dalam wadah, aduk rata.</li>
<li>Masukan irisan daun bawang, aduk lagi sampai tercampur rata, sisihkan.&nbsp;</li>
<li>Buat isian dengan menumis daun bawang, cabe iris, dan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah sampai muncul aroma wangi.</li>
<li>Masukan tempe yang sudah dilembutkan, aduk rata. Bumbui garam, gula dan tuang juga air, aduk-aduk. Masak sampai tanak, cek rasa, matikan api.</li>
<li>Ambil secukupnya adonan kulit combro, beri isian tempe, lalu bentuk lonjong. Lakukan sampai semua adonan habis.</li>
<li>Goreng pada minyak panas hingga matang dan berwanaan cokelat keemasan, angkat, tiriskan.</li>
<li>Combro isi tempe pedas siap dinikmati selagi hangat.</li>
</ol><h2>3. Nuget Tempe Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/dc6fd353bf8c75a6e3c546a7c178aba2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nuget tempe wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nuget tempe wortel (pexels.com/Leonardo Luz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tempe</li>
<li>100 gram wortel, parut</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>3 siung bawang putih, potong-potong</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus tempe selama 15 menit, haluskan.</li>
<li>Campur tempe dengan wortel parut, irisan bawang putih, daun bawang dan telur. Haluskan menggunakan <em>chopper</em>.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, garam dan lada bubuk ke adonan nuget. Aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan adonan nuget ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 30 menit.</li>
<li>Keluarkan nuget dari loyang saat suhu mulai turun, potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Celupkan potongan nuget ke dalam larutan tepung.</li>
<li>Balur setiap nuget dengan tepung panir hingga tertutup merata. Simpan dikulkas selama 30 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, masukkan nuget ke wajan. Goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan hangat dengan saus favorit.</li>
</ol><h2>4. Tumis Tempe Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/51b370619a65f361eb848bc889ee4192.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tumis buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret tumis buncis (unsplash.com/PETER TEOFILUS KARUNDENG)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 g buncis</li>
<li>100 g tempe</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>50 ml air</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabe merah keriting</li>
<li>1 buah kecil tomat&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buang bagian pucuk buncis, lalu iris menyerong. Cuci sampai bersih, tiriskan.</li>
<li>Potong kecil-kecil tempe, goreng setengah matang, tiriskan.</li>
<li>Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat yang sudah diiris sampai layu.</li>
<li>Masukan tempe, buncis dan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap dan saus tiram, aduk rata.</li>
<li>Masak sampai air menyusut dan matang, cek rasa matikan api.&nbsp;</li>
<li>Tumis tempe buncis siap dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Tempe Penyet Sambal Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/30f8f48bfa25a6d204df496e380c1a05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe penyet sambal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal tempe (flickr.com/Fajar Adiartha)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Ketumbar bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>10 buah cabe rawit</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Terasi secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong rempe sesuai selera, rendam dalam air yang dicampur garam, ketumbar dan kaldu bubuk. Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Goreng tempe sampai matang dan kecokelatan.</li>
<li>Goreng semua bahan bahan sambal tomat yang terdiri dari tomat, cabe rawit, bawang merah, cabai putih, terasi, minyak goreng.</li>
<li>Siapkan ulekan, masukan bahan sambal tomat dan tambahkan enyedap rasa, gula dan garam, ulek hingga halus.</li>
<li>Tambahkan tempe goreng ke dalam sambal tomat lalu penyet. Sajikan dengan lalapan.</li>
</ol><h2>6. Tempe Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/d0f8192755d951f51537a33c1f4f103e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tempe pedas khas Pati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe pedas khas Pati (app.yummy.co.id/Friska Resmi Sunarto Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe semangit potong agak kecil</li>
<li>Petai secukupnya</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>700 ml air</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>3 sdm minyak sayur untuk menumis</li>
<li>Cabai rawit utuh seperlunya</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>5 buah cabe rawit merah</li>
<li>2 ruas kunyit</li>
</ol>
<p><strong>Carama membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.&nbsp;</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit merah, kunyit, tambahkan serai digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya. Tumis hingga harum dan layu.</li>
<li>Tuang air, tambahkan tempe, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, koreksi rasa, masukkan cabai rawit utuh.</li>
<li>Kecilkan api, tambahkan santan sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tempe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Cara Simpel Menyimpan Tempe Agar Awet, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Trancam Tempe Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e2fb209301f52fc3066e14dc0b6b8f1f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret trancam tempe bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret trancam tempe bakar (app.yummy.co.id/Miftahul Jannah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/4 papan tempe, bakar sampe kehitaman di atas kompor</li>
<li>2 genggam tauge mentah</li>
<li>2 buah timun, potong-potong</li>
<li>1 ikat kemangi, ambil daunya</li>
<li>4 buah kacang panjang mentah, iris tipis</li>
<li>3/4 butir kelapa, parut memanjang</li>
<li>4 buah cabe merah besar</li>
<li>1 genggam cabai rawit merah dan hijau</li>
<li>2 ruas kencur</li>
<li>1 sdm terasi bakar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bumbu halus yang terdiri dari cabe merah besar, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, kencur, terasi bakar dengan kelapa parut, sisihkan.</li>
<li>Hancurkan tempe bakar. Campurkan dengan semua sayur mentah yang telah dicuci bersih.&nbsp;</li>
<li>Tambakan bumbu kelapa, urap menjadi satu dan cek rasa.&nbsp;</li>
<li>Urap tempe bakar siap dinikmati sesegera mungkin agar masih segar.</li>
</ol><h2>8. Sarden Tempe Cabe Ijo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/cc5cbab958ed7b3f4e356957a332394c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sarden tempe cabe ijo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sarden tempe cabe ijo (app.yummy.co.id/Yuri Ai)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>120 gr tempe, potong dadu</li>
<li>1 kaleng sarden</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabe hijau</li>
<li>1 buah tomat kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu iris yang terdiri bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tomat sampai layu.</li>
<li>Masukkan potongan tempe, aduk-aduk sampai tempe setengah matang.</li>
<li>Masukkan sarden dan tambahkan air.</li>
<li>Bumbui gula, garam, kaldu bubuk.</li>
<li>Biarkan sampai mendidih, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Tempe Katsu Japanese Curry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/dcd0cc67e70b7207c36084e110e4c11d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tempe javanese curry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret tempe javanese curry (flickr.com/toyohara)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan tempe</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm tepung panir</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya tepung panir untuk baluran</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1/2 buah wortel</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 buah bawang bombai</li>
<li>1 sdm bumbu kari jepang</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 sdt maizena larutkan dengan 2 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus tempe dan hancurkan. Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan telur, campur merata.</li>
<li>Tambahkan 2 sdm tepung panir ke adonan tempe, aduk kembali sampai tercampur.</li>
<li>Ambil secukupnya adonan tempe, buat pipih, kemudian gulingkan di tepung panir sambil agak ditekan dengan lembut.&nbsp;</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dalam wajan, goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.</li>
<li>Tambahkan bumbu kari jepang, tumis kembali. Masukkan air, kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu. Beri potongan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin, masak sampai kentang dan wortel cukup empuk.</li>
<li>Kentalkan kuah kari yang terdiri dari kentang, wortel, daun bawang, bawang putih, bawang bombai, kari jepang, kecap manis, garam, kaldu jamur, kecap asin dengan larutan maizena, aduk hingga kuah menyusut. Angkat.</li>
<li>Tata nasi di piring, potong tempe katsu dan letakkan di atas nasi. Siram dengan kuah kari di atas katsu. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><h2>10. Tempe Mendol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/905491695d6cf8968914bed6d1338e35.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret mendol tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret mendol tempe (app.yummy.co.id/nurul hidayati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan tempe koro (yang belum jadi)</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>Ketumbar secukupnya</li>
<li>Kencur secukupnya</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Terasi secukupnya</li>
<li>3 lembar daun jeruk purut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, cabai merah, daun jeruk purut, kencur, ketumbar, gula, garam, dan terasi.</li>
<li>Campurkan bumbu halus dengan tempe yang sudah dihancurkan. Tambahkan dengan irisan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Setelah tercampur rata, tambahkan tepung terigu, koreksi rasa, tambahkan gula atau garam jika perlu.</li>
<li>Bentuk adonan memanjang atau sesuai selera.</li>
<li>Goreng tempe mendol pada minyak panas dengan api sedang hingga matang.</li>
<li>Sajikan untuk lauk makan.</li>
</ol><h2>11. Besengek Tempe Benguk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/aa614932bfcf59c300d4c614a59346eb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret besengek tempe benguk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret besengek tempe benguk (app.yummy.co.id/Enni Faizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 potong tempe benguk</li>
<li>750 ml air</li>
<li>65 ml santan cair instan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>25 gr gula merah</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, memarkan lalu ikat</li>
<li>1 potong lengkuas, memarkan</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>10 butir jintan</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>Cabe rawit hijau secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan dan tambahkan daun salam, batang serai, serta lengkuas hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air, garam, dan gula merah, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga tempe benguk lunak dan bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan santan cair instan lalu masak sambil diaduk-aduk hingga kuah susut dan mengental. Angkat.</li>
<li>Sajikan besengek tempe benguk di piring, taburi dengan cabai rawit hijau dan bawang goreng.</li>
</ol><h2>12. Kering Tempe Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/f1ea7654299c5f4c5c56b042c0bbb408.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kering tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kering tempe (flickr.com/Nugrahini Tj)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan tempe, iris korek api, goreng</li>
<li>5 sdm kacang tanah, goreng</li>
<li>5 sdm teri medan, goreng</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
<li>2 biji asam jawa, seduh dengan 2 sdm air panas</li>
<li>2 sdm gula merah, sisir</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>5 sdm minyak goreng</li>
<li>7 buah cabai merah keriting, iris serong</li>
<li>5 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>7 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>5 siung bawang putih, cincang halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, goreng cabe sampai agak kering, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis.</li>
<li>Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis cukup sampai kekuningan.&nbsp;</li>
<li>Tambah air asam, gula merah, aduk sampai gula larut. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan sedikit garam, aduk rata sampai mengental, matikan api.</li>
<li>Tunggu 2 menit, baru masukkan tempe, kacang goreng dan teri, aduk pelan sampai bumbu tercampur rata, taburi bawang merah goreng. Biarkan dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara.</li>
</ol><p>Tempe yang rasanya tawar sangat cocok dibuat aneka resep masakan untuk lauk makan. Beragam olahan tempe di atas bisa menjadi inspirasi menu yang tak membosankan. Kira-kira kamu tertarik masak yang mana, nih, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-tempe-di-rumah-mudah-dan-praktis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tempe di Rumah, Mudah dan Praktis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yummy App punya rekomendasi aneka kreasi resep olahan tempe yang bisa dijadikan menu selang-seling untuk lauk makan kamu.

12 Resep Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga matang dan wangi. Kemudian masukkan daging ayam yang sudah di haluskan. Masukkan juga telur, santan, garam, gula pasir, jinten, lada, pala, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga daging matang. Koreksi rasanya.

Siapkan baskom, masukkan semua bahan kulit. Aduk hingga semua tercampur rata.

Panaskan teflon, berikan sedikit minyak goreng, lalu tuang satu sendok sayur adonan kulit, putarkan searah jarum jam. Masak hingga matang. Gunakan api kecil.

Ambil 1 lembar kulit sosis, isi dengan 1 sdm bahan isian. Lalu gulung. (beri air pada ujung-ujung lipatan sosis). Lakukan hingga selesai.

Panaskan dandang. Lalu kukus 25-30 menit. Angkat. Sajikan hangat.

Bahan isian sosis basah ini adalah daging ayam fillet yang di haluskan. Untuk Adonan kulit sosis basah ini bisa jadi sekitar 40 lembar. Misal adonan kulit terasa tebal, bisa di tambah air nya, tapi menurut saya, ini sudah pas ketebalannya.

Bahan Kulit :

Sosis

Sosis Basah

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan kecap manis, kecap asin, air dan kentang. Masak hingga mendidih.

Masukkan wortel dan buncis, masak hingga setengah matang.

Masukkan kubis, tomat, garam, gula dan merica bubuk. Masak hingga matang.

Kacang Panjang

Tomat

Semur Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bumbu aromatik.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan kentang, bumbu cemplung, air dan kecap.

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Menu yang jadi faforit setiap kali punya daging, selain dimasak rendang. 
Ada yang samaan ? Bahannya yang mudah dengan bumbu yang medok dan meresap, membuat menu ini jadi salah satu menu yang klo disediain nasi seberapa banyakpun pasti habissss ...

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Daging Sapi

Kemiri

Pala

Bistik Daging Sapi

Lalu iris bundar dan potong memanjang atau sesuai selera.

Masukkan dalam wadah. Lalu lumuri garam, merica, dan bawang putih. Balur rata. Biarkan 10 menit marinasi.

Kemudian goreng dalam minyak panas, sampai matang.

Ubi Goreng

Masukkan vanili kemudian garam. Aduk rata.

Terakhir masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai tercampur rata .

Panaskan loyang, beri minyak goreng kemudian tuang adonan dan tutup. Masak sampai matang. Boleh dibalik jika suka gosong bagian atasnya.

Gula Merah

Telur Asin

Vanilla

Bingka Mini #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus santan bersama vanili, daun pandan, dan garam. Aduk terus sampai mendidih. Matikan api.

Masukkan margarin, aduk sampai margarin larut. Sisihkan.

Kocok gula dan telur menggunakan whisk sampai gulanya larut.

Tuang rebusan santan yang sudah dingin atau hangat kuku, aduk sampai semua tercampur.

Masukkan tepung terigu, aduk sampai benar-benar halus.

Masukkan potongan nangka,lalu aduk (adonan memang cair).

Panaskan cetakan, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan sampai hampir penuh.

Langkah 8

Ketika atas kue sudah mulai mau menutup alias kering, segera beri potongan nangka sebagai topping. Lalu balik, masak sampai agak coklat dan ada kesan gosong. Justru ini enak dan bikin legit. Sajikan dengan teh hangat.

Langkah 9

Selasa, 12.09.23
Roti khas Banjar Kalimantan. Sekilas mirip kue lumpur, tekstur nya pun mirip, tapi setiap daerah memiliki nama panganan khas. Aroma nangka ini bikin wangi dan saat digigit terasa legit.

Resep Batagor Dos

Bahan bubur

Bahan Cair

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Batagor Dos

Bahan bubur

Bahan Cair

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!