Haluskan tempe kukus. Haluskan juga bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk. Campur tempe, bumbu halus dan 1 sdm tepung panko. Aduk rata.

Langkah 1

Bentuk lonjong, besar dan pipih. Lalu celupkan ke kocokan putih telur. kemudian, baluri dengan tepung panko hingga rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos tomat/ sambal dan mayonaise.

Langkah 4

Alternatif menu buat balita supaya mau makan tempe. Enak dicocol saos tomat/ sambal dan mayonaise.

Bahan Utama

Izin setor recook ya mbak,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Telur

Tempe

Tepung

Tepung Roti

Tempe Katsu

Panggang pisang hingga kecoklatan kedua sisinya.

Buat karamelnya panaskan gula pasir dan air hangat setelah mendidih tambahkan perasan jeruk nipis.

Masukkan pisang aduk rata hingga pisang berbalut dengan karamel, sajikan segera.

Langkah 5

Gula

Jeruk Nipis

Margarin

Pisang

Pisang Karamel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Puding Murah Enak

Bolu Donat Irit

Bolu Pisang Irit

Bolu Irit #JagoMasakminggu2periode2

Chicken Teriyaki Hokben Murah

Pasta Carbonara Murah Meriah

Bakso aci murah meriah.

Orek Tempe Basah | Murah Meriah

Lapis Legit Irit Telur

Martabak Manis Irit (1telur)

Bolu Pisang Kukus Irit

Kocok dengan mixer gula pasir, telur dan SP hingga mengembang dan kental.

Tambahkan pewarna merah makanan secukupnya, aduk hingga rata.

Tambahkan buah naga , dan susu bubuk dancow, aduk hingga rata.

Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, hingga tepung terigu habis. dan adonan sudah bercampur rata tanpa gumpalan kecil.

Masukan dalam loyang ukuran 15 x 15 cm, taburi dark messes, kukus hingga matang (15-20 menit.) untuk dark messesnya ditaburi duluan ya sebelum dikukus,, tujuanya agar bisa meleleh dan  menyatu dengan kuenya .untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat lagi.

Setelah matang ,potong sesuai selera, sajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Buah Naga

Mentega

Bolu Kukus Buah Naga

siapkan bahan yang akan di olah, untuk telur di kocok campurkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata

panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum

masukan cabe rawit merah dan cabe hijau aduk rata

setelah itu masukan kol, wortel dan tauge aduk rata hingga sayurannya layu

masukan telur yang sudah di kocok aduk merata

masak tumisan sayur dengan 1/2 matang karna akan di masukan ke dalam kulit lumpia, matikan api, angkat

siapkan kulit lumpia masukan bahan isian lalu di lipat seperti lipatan amplop

Langkah 7

Langkah 8

siapkan teflon, panaskan minyak, dengan api sedang goreng martabaknya sampai warna kecoklatan dan renyah, angkat dan tiriskan, martabak telur sayur siap di sajikan dengan saos sambal

Langkah 9

Sarapan di pagi hari dengan bahan sayuran.

Kulit Lumpia

Martabak Telur Sayur

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air, potongan tomat dan irisan daun jeruk, aduk rata. Biarkan bumbu matang dan air surut.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan tahu goreng, aduk rata. 
Siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kembang Tahu

Tahu Sambel Ijo

membuat bumbu halus.sangrai semua bahan bumbu sampai wangi dan matang angkat

siapkan wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum

masukan santan daun salam ,serai  ,gula , dan garam aduk rata masak sampai mendidih

masukan lompong aduk rata masak sampai mendidih masukan kaldu koreksi rasa angkat dan sajikan

Lompong kalau di desa kami adalah batang talas. batang talas ini bisa di masak jadi  jangan dibuang lo  sayang .dan saya akan olah batang talas ini menjadi sayur yang enak dan menggoda selera makan.sayur batang talas ini selain enak juga bergizi di bawah ini resep dan cara memasaknya.

Santan

Serai

Kunyit

Lada

Kemiri

Sayur lompong santan#Rabuextrapoin

Cuci bersih daun bayam, tiriskan. Rajang kasar.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Besarkan apinya, masukkan bayam, aduk cepat hanya sampai layu, matikan api. Cek rasa, tunggu sampai dingin.

Rendam tahu dengan air garam, kemudian goreng sampai berkulit. Tiriskan, tunggu sampai dingin.

Sayat tahu tidak putus juga tidak tembus. Isi dengan tumis bayam. Lakukan sampai selesai.

Campur semua bahan adonan pelapis, tuang air secukupnya aduk rata.

Celupkan tahu keadonan, goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning eemasan. Tiriskan.

Adonan Pelapis

Bayam

Tahu Susur Bayam

Uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

Bulat bulatkan kecil adonan, kemudian pipihkan di atas tusuk sate seperti gambar.

Panaskan air, kemudian rebus hingga matang dan angkat.

Campurkan semua bahan kuah santan kemudian masak hingga mendidih.

Sajikan di wadah, terakhir taburi dengan wijen sangrai dan siap disajikan.

Bahan Kuah Santan 

Pelengkap

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Krong Krang Nam Ka Ti

Potong dadu kikil yang sudah direbus dengan jahe.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau hingga harum lalu masukkan kikil yang sudah dipotong-potong.

Masukkan air, tomat dan daun salam, lalu masukkan garam, gula, dan kecap.

Jahe

Buah

Rawit

Tomat

Salam

Kaldu

Jamur

Kecap

Saus

Tiram

Kikil Pedas Manis Cabe Ijo

Bersihkan ikan, cuci, lalu tiriskan. Kemudian kerat-kerat, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.

Goreng ikan nila sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai, bawang, tomat, terasi, dan gula jawa.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan air, garam, penyedap, dan kecap manis. Aduk dan cek rasa.

Terakhir masukkan ikan nila. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Ikan nila goreng dimasak dengan sambal terasi. Yummy

Bahan Sambal Belacan

Ikan

Ikan Nila Masak Sambal Terasi

Rendam proteina hingga mengembang 2 kali lipat, cuci dengan air bersih lalu peras, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan Proteina, aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih. masukkan bumbu-bumbu yang lain, koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut, biarkan agak dingin.

Tusuk daging nabati dengan tusukan sate, lakukan hingga semua bahan habis.

Panggang dengan teflon hingga kecoklatan, sambil diolesi sisa kuah bumbu, sajikan bersama bumbu kacang, irisan bawang merah dan cabe rawit.

Menggunakan pengganti daging dari olahan tepung kedelai.

Sate Daging Nabati

Haluskan daging ayam fillet, bawang putih, dan es batu dengan chopper atau blender.

Tambahkan telur ayam, tepung tapioka, tepung terigu, dan bumbu penyedap. Haluskan kembali hingga rata.

Siapkan tusuk sate atau es krim. Ambil secukupnya adonan dan kepal-kepal dengan tusuk sate atau es krim.

Didihkan air dan minyak (supaya adonan tidak lengket), kemudian rebus sempol hingga mendidih, lalu tiriskan.

Setelah sempol berangsur dingin, goreng setengah matang kemudian tiriskan.

Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur hingga rata.

Goreng kembali hingga berwarna golden brown. Sajikan dengan saos favorit!

Saat mencampur dengan kocokan telur, hendaknya sempol dalam keadaan setengah matang. Tujuannya supaya hasilnya bisa kriwil cantik seperti yang dijual-jual.

Bumbu Penyedap

Bahan Kocokan Telur

Halal

Tepung Terigu

Sempol Ayam

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas timun dan buang bijinya, lalu serut menggunakan parutan keju.

Potong-potong semangka bentuk kotak kecil.

Siapkan gelas dan masukkan es batu, lalu masukkan semangka dan timun.

Tuang sirup gula dan air matang sampai gelas hampir penuh.

Beri perasan lemon dan aduk rata, sajikan.

Es Batu

Semangka

Timun

Es Semangka Timun Serut

Pisahkan putih telur dan kuning telur, masukkan kuning telur ke dalam gelas.

Tambahkan gula pasir lalu mixer selama 3 menit sampai mengembang

Campurkan air dan serbuk teh masak sampai benar benar mendidih (fungsinya biar telur tidak amis)

Masukkan air teh mendidih ke dalam gelas dengan menggunakan saringan.

Jika masih amis tambahkan jeruk nipis 2 tetes (sesuai selera). 

Teh talua khas minang siap disajikan.

Menu ini wajib ada di setiap warung  dan rumah makan minangkabau.
Teh talua adalah minuman yg dibuat dari campuran air teh dengan kuning telur, dan telur yg biasa di pakai telur itik atau telur ayam kampung.Dan sebaiknya teh yg digunakan adalah teh bubuk yg di saring biar lebih pekat.

No Alcohol

Indomilk Kental Manis

Teh Talua Khas Minang

Masukkan air dan 3 sdm tepung tapioka, lalu masukkan bahan cireng lainnya yang sudah di iris-iris ke dalam panci, lalu aduk sampai rata.

Masak menggunakan api kecil sambil di aduk sampai adonan mengental.

Tuang adonan ke dalam tepung tapioka kering, lalu aduk rata.

Selagi panas bentuk adonan sesuai selera.

Goreng adonan cireng dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang sampai kering dan tiriskan.

Haluskan cabai, garam, gula merah, dan rendam asam jawa dengan air hangat.

Bumbu rujak yang sudah halus, lalu kasih air, dan 2 sdm asam jawa yang di rendam air hangat tadi. Kemudian siap di sajikan dengan cireng.

"Renyah dan empuk, cocok di jadikan camilan saat bersantai bersama keluarga"

Resep Beef Chicharron Halal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Chicharron Halal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta