Beef Teriyaki

Resep Beef Teriyaki

Atika

Atika

5.0

(2 Rating)

Resep mudah, simple dan enak...

Bahan Utama

500 gr daging sapi

1 bh bawang bombay

2 siung bawang putih cincang halus

100 ml air

Bumbu Marinasi

5 sdm kecap manis

5 sdm saus teriyaki

4 sdm kecap asin

2 sdm minyak wijen

Bumbu halus

3 siung bawang putih

2 cm jahe

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

Bahan Lainnya

1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)

1/2 sdm gula pasir

1 sdm margarine

1 sdt wijen sangrai

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daging sapi. Iris tipis agak memanjang.

Langkah 1

Cuci bersih daging sapi. Iris tipis agak memanjang.

Campur jadi satu daging sapi, bumbu marinasi dan bumbu halus.

Langkah 2

Campur jadi satu daging sapi, bumbu marinasi dan bumbu halus.

Aduk rata daging yang sudah diberi bumbu. Diamkan selama 1 jam, agar bumbu meresap.

Langkah 3

Aduk rata daging yang sudah diberi bumbu. Diamkan selama 1 jam, agar bumbu meresap.

Panaskan margarine, masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Tambahkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata. Tutup wajan supaya air tidak menguap..

Langkah 4

Panaskan margarine, masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Tambahkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata. Tutup wajan supaya air tidak menguap..

Jika daging telah mengeluarkan air, buka tutup wajan lalu tambahkan air, masak hingga daging matang dan air agak menyusut. tambahkan bawang bombay,  gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga bombay layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi wijen sangrai.

Langkah 5

Jika daging telah mengeluarkan air, buka tutup wajan lalu tambahkan air, masak hingga daging matang dan air agak menyusut. tambahkan bawang bombay, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga bombay layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi wijen sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Aisah

Aisah

Beef Teriyaki

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo mba salam kenal ya,ijin recook resepnya. Terima kasih 🙏🏻...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Beef Teriyaki

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait