Cuci bersih daun gingseng, potongan wortel dan kemangi. Tiriskan.

Langkah 1

Dudihkan air lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan temu kunci.

Langkah 2

Tambahkan wortel, masak sampai wortel layu.

Langkah 3

Masukkan daun gingseng dan kemangi. Aduk dan masak sebentar sampai layu.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.

Langkah 5

Jangan overcook ya karena gingseng jawa cepat lunak saat dimasak.

Bahan Utama

Buah

Kemangi

Garam

Gula

Kaldu

Sayur Bening Gingseng Jawa

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam dengan air mengalir beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 bilas bersih lagi sisihkan.

Haluskan dalam wadah masuk ayam dan bumbu halus, aduk rata diamkan selama 15 menit , masukkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung beras, aduk rata.

Panas minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan.

Cuci bahan sambal kemudian uleg hingga halus, beri garam, gula, kaldu bubuk siram dengan minyak panas.

Taruh ayam di atas sambal kemudian penyet, ayam siapkan disajikan.

Ayam Goreng sambal bawang memang nikmat menggugah selera.

Halal

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Ayam Penyet Sambal Bawang

Rebus air, masako, bawang putih dan udang rebon hingga mendidih.

Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk cepat dengan spatula kayu.

Pindahkan biang ke wadah lain, biarkan hangat.

Tambahkan telur & daun bawang, uleni hingga rata.

Masukkan tepung tapioka, uleni hingga rata.

Kemudian bulatkan, diamkan selama 5 menit tutup dengan kain bersih.

Langkah 6

Ambil secukupnya adonan lalu bulatkan sebesar kelereng.

Langkah 7

Langkah 8

Ciloknya lembut tidak alot walau sudah dingin.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur

Tepung

Udang

Cilok Udang Rebon

Bersihkan nangka dari kulitnya lalu potong kecil-kecil, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk

Bersikan ceker buang kuku dan kulitnya, cuci bersih kemudian rebus sampai matang dan empuk

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan matang

Beri air masak hingga mendidih lalu masukan nagka masak sambil diaduk rata

Masukan santan dan ceker aduk rata sampai mendidih lalu masukan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa

Bumbu Yang Di Haluskan:

Cabe Merah Besar

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nangka

Gulai Nangka dan Ceker #MakanMasakBijak

Langkah pertama tumis bumbu iris dengan sedikit minyak. Lalu masukkan serai, tumis hingga baunya harum.

Masukkan daun jeruk dan lengkuas, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan air dan ikan nila, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Masukkan sayuran kol dan daun bawang. Masak hingga ikan matang.

Terakhir masukkan irisan tomat masak sebentar, matikan kompor dan siap disajikan.

ini sop kesukaan keluarga kami apalagi anak" doyan banget. rasanya seger

Bumbu Iris

Siang Mba,.. salam knal setor sup ikannya yah, seger banget n enak abisss berhubung ikan nila tidak ada saya memakai ikan tuna menyesuaikan ikan yang ada disini dan saya beri tambahan daun kemangi biar harum , makasih referensi resepnya endezz bget 😍... #JagoMasakFebruari

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Serai

Sup Ikan Nila Segar

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan ebi.

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, masak sekitar 5 menit atau hingga harum. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan oyong dan tunggu beberapa saat, lalu masukkan soun kering dan tunggu kembali hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sayur oyong soun selagi hangat.

Masakan mama yang selalu jadi favorit sejak kecil.

Seledri

Sayur Oyong Soun

Potong semua sayuran dan bersihkan taoge.

Rajang cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang.

Tambahkan sawi, taoge, jamur, daun seledri, & daun bawang. Aduk rata, tumis hingga sedikit layu.

Masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Tumis hingga matang.

Jamur

Tiram

Sawi

Wortel

Rawit

Penyedap

Minyak

Tumis Sayur Vegan

Pecahkan es batu, masukkan kedalam gelas.

Beri air gula dan susu kental manis. aduk rata. Sup buah siap disajikan.

Anggur

Apel

Melon

Sup Buah

Lumuri tempe bahan olesan tempe kemudian pangang hingga kulit tempe mengeras.

Tumis bumbu halus hingga matang sempurna.

Kemudian masukan tomat hijau, daun jeruk dan sereh. Oseng hingga tomat setengah layu.

Selanjutnya masukan air kemudian biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan tempe, cabai keriting, garam, gula, dan lada, aduk sebentar hingga merata kemudian tutup. Biarkan hingga kurang lebih 30 menit. Selanjutnya, angkat, sajikan.

Bumbu halus

Bahan Olesan Tempe

Tempe

Pindang Tempe #RabuEkstraPoin

Cuci bersih ceker lalu masukkan ke slow cooker.

Ambil ceker dan kaldu, beri tambahan air.

Beri garam, bawang putih bubuk dan pala bubuk, lada bubuk, koreksi rasa.

Masukkan sawi putih, masak setengah matang.

Disajikan hangat akan nikmat dan menyehatkan karena kaldu ceker ayam yang lezat dan penuh nutrisi.

Pala

Lada

Sup Sehat Ceker Ayam

Cuci bersih beras lalu masuk kedalam panci magic com.

Iris bawang merah, bawang putih, dan pete.

Tumis bawang, cabe, Pete, serai, dan daun salam hingga harum.

Masukkan air panas sesuai takaran beras, lalu tambahkan garam aduk rata dan koreksi rasanya.

Masak nasi hingga matang lalu masukkan teri goreng aduk rata, nasi siap disajikan.

Beras

Petai

Nasi Liwet #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan irisan cabe hijau, jahe, tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ikan pindang, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bunbu Halus :

Daun Jeruk

Jahe

Tomat

Pindang Kuah Kuning

Campur terigu ,margarin, garam, kaldu bubuk dan minyak goreng

Tambahkan air secukupnya uleni sampai kalis

Setelah kalis diamkan adonan selama 1 jam

Isi kulit pastel dengan isian bihun atau sesuai selera .

Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.

No Alcohol

Bihun

Margarin

Tepung Terigu

pastel bihun renyah

Haluskan semua bumbu, dengan bantuan minyak agar benar benar halus

Tambahkan air, saya gunakan cup blender untuk menuang air, agar sisa bumbu terbawa semua

Masak bumbu hingga mengental, masukan irisan daun mangkok an masak hingga daun layu  lalu masukan asam kandis

Masukan tahu hingga bagian bawah terlihat sudah mulai menyerap bumbu, jangan sering diaduk agar tidak hancur. Balikan tahu dan tunggu sebentar agar bumbu meresap. Matikan kompor siap sajikan

28/05/2024 gulai tahu padang dengan daun mangkok an rasa nya enak, lembut, gurih.

Bumbu

Santan

Tahu

Gulai Tahu

Berbagai macam resep makanan khas Jepang dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Semua masakan Jepang terpopuler ada di Yummy App.

200 Resep Makanan Khas Jepang yang Sederhana | Yummy

Makanan Jepang

Tofu Oatmeal

Menggoreng Tofu

Cheese Ramyun

Ebi Furai

Japanese Curry Sauce

Tempura Terong

Okonomiyaki

Japanese Pancake

Tamagoyaki

Ayam Katsu Saus Rendang

Chicken Katsu Curry

Chicken Teriyaki Onigiri

Cuci bersih ikan yang sudah disisik dan dibuang isi perutnya.

Kupas, cuci, dan iris tipis-tipis bahan lainnya.

Masukkan daun salam, sereh, dan daun jeruk.

Masukkan ikan lalu beri garam, gula, dan kaldu ayam.

Langkah 9

Untuk penyajian, masukkan daun kemangi ke dalam mangkuk lalu tambahkan sop ikan nilanya. Sajikan.

Langkah 10

Daun Kemangi

Sop Ikan Nila Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Kupas pisang kemudian masukkan kedalam plastik lalu pipihkan dengan cara digeprek perlahan.

Panaskan margarin diatas teflon kemudian tata pisang (masak hingga kedua sisinya matang dengan api kecil saja).

Rebus air, gula merah, garam, santan, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk dan biarkan agak sedikit mengental lalu matikan kompor.

Tata pisang di atas piring kemudian siram dengan saus gula merah, lalu parut keju diatasnya dan siap disajikan.

Anak" pada suka apalagi ada topping keju diatasnya hemm udah pasti jadi rebutan. source : chef heny rosita #JagoMasakFebruari.

Saus Gula Merah 

Pisang

Pisang Gapit Topping Keju

Potong dadu dan rebus daging sapi dengan metode 15, 30, 10 menit hingga empuk.

Tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek halus.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong.Tambahkan juga daun bawang.Masak  sebentar.

Lalu masukkan sayuran ke dalam kuah daging.

Tambahkan merica bubuk dan pala.Aduk rata.

Terakhir masukkan kol.Masak hingga mendidih dan semua sayuran matang.Angkat dan siap disajikan.

Sop daging sapi yang aromatik dengan rempah-rempah.

Daging Sapi

Kentang

Sop Daging Sapi

Rendam terlebih dahulu sagu ambon dengan air sampai lemas dan kaku.

Kemudian remas-remas pakai tangan. Buang airnya dengan cara disaring.

Potong dadu kecil labu parang, lalu rebus sampai empuk. Angkat dan sisihkan.

Panaskan air, masukkan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak sampai gula larut.

Kemudian masukan sagu dan garam sambil terus diaduk sampai kental dan sagu matang. Kemudian masukkan labu yang sudah dimasak, aduk sampai merata. Kemudian angkat.

Untuk kuah masukkan semua bahan ke dalam panci, masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat, sajikan kuah dengan bubur sagu ambon.

Cocok buat menu takjil, rasanya kenyal, lembut dipadukan dengan kuah santan dicampur krimer yang gurih dan creamy.

Resep Beef Teriyaki

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Teriyaki

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan