Resep Belut Goreng Sambel Ijo
Dani Mahendra
5.0
(1 Rating)
Naahhh ..mana nih yang suka menu sambelan ..? Menu satu ini bikin mata melek dan ngabisin nasi loh ... Mau cobaaa ? Yuukk simak resepnya ..👇
Bahan Utama
500 gr belut segar
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
1 bungkus bumbu ikan goreng instan
8 buah cabe hijau
5 buah cabe rawit hijau
½ sdt terasi
1 sdt garam
Daun kemangi
Timun
Pete goreng
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan belut, potong-potong kemudian cuci dengan garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan lendir belut. Cuci dengan air hingga keset.
Langkah 2
Marinasi dengan bumbu ikan instan kurang lebih 15 menit.
Langkah 3
Goreng belut yang sudah dimarinasi hingga kering.
Langkah 4
Setelah matang angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Goreng cabe hijau dan cabe rawit setengah matang.
Langkah 6
Campur dengan garam dan terasi
Langkah 7
Uleg kasar atau sesuai selera, tambahkan belut goreng diatasnya serta lalapan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
