Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak gula merah, air, garam dan daun pandan sampai mencair dan saring.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ke wajan, campur gula merah, adas manis, kayu manis.

Langkah 3

Masak sampai mendidih, jangan diaduk, biar keluar lumutnya.

Langkah 4

Biarkan hangat dan masukkan ke cetakan, biarkan set.

Langkah 5

Kalau di Sumatera Barat ini namanya Raga-raga sarikayo khas Minang. 
Ini jajanan jadul waktu SD. Kalau lebaran ini untuk hantaran ke rumah mertua. 
Ini mirip puding lumut gula merah, cuma bedanya ada penambahan kayu manis dan adas manis dan tanpa gula pasir.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Kayu Manis

Santan

Agar-agar Srikaya Khas Minang

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Rendam ikan jambal di air panas hingga airnya dingin. Kemudian cuci bersih.

Iris kecil-kecil ikannya, lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Siapkan bumbu dan buncis yang sudah diiris.

Iris bumbunya, lalu tumis bersama daun jeruk. Tumis hingga bumbu layu dan harum.

Masukkan ikannya dan beri sedikit kecap manis. Tambahkan gula dan sedikit garam. Ikannya sudah asin jadi hati-hati untuk pemberian garam. Masak hingga matang dan angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Bumbu Iris

Alat Dan Perlengkapan

Buncis

Kecap Manis

Tumis Buncis Jambal Roti

Bersihkan ikan lele, kemudian lumuri dengan buumbu racik ikan goreng. Diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, jangan terlalu garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit.

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air, garam, merica, penyedap rasa, kecap manis dan gula Jawa. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Masukkan lele masak hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Bakar ikan lele dengan ditambah kecap manis. Bolak balik jangan sampai gosong. Lele siap disajikan.

Lele bakar ini sangat enak cocok dijadikan menu berbuka puasa.

Kemiri

Lele Bakar #JagoMasakMinggu9

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, ragi instan dan air.

Mixer semua bahan hingga menjadi adonan yang tercampur rata, kemudian diamkan adonan selama 1 jam (tutup wadah menggunakan lap bersih basah).

Setelah 1 jam, kemudian beri secukupnya pasta pandan lalu aduk hingga rata.

Panaskan cetakan martabak mini menggunakan api sedang kemudian tuang secukupnya adonan ke dalam cetakan, tunggu hingga berlubang-lubang lalu taburi dengan gula pasir, tutup cetakan dan tunggu hingga matang.

Setelah matang saat masih panas, oles permukaan kue menggunakan margarine kemudian taburi dengan topping sesuai selera dan siap disajikan.

Rasanya yang manis sangat cocok disajikan saat berbuka puasa.

Cokelat Chip

Gula

Keju

Susu

Tepung

Martabak Manis Pandan Mini #JagoMasakMinggu8

Campurkan nasi dengan setengah bagian campuran mirin.  Aduk rata.

Kemudian susun nasi dan bahan isian di atas nori.

Lalu lipat perlahan mengikuti lipatan nori.

Langkah 7

Rapikan lipatan dan isian dari folded kimbab.

Langkah 8

Kemudian bungkus dengan cling wrap agar isian tidak keluar. Lalu potong menjadi 2 bagian.

Langkah 9

Penyajian : tata folded kimbap ke dalam lunch box, lalu beri saos tomat. Dan lengkapi dengan kacang almond dan susu cair. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Bahan Isian:

Pelengkap:

Nasi

Nori

Menu Bekal Folded Kimbap Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan 10 ml minyak goreng. Tumis 200 gr paha ayam hingga permukaan berubah warna dan harum

Masak kepala udang dengan 500 ml air untuk menghasilkan kaldu udang

Masukkan 10 gr bawang putih cincang dan 30 gr bawang bombai. Tumis hingga harum. Tambahkan 60 gr tomat, 30 gr paprika merah, dan 30 gr paprika kuning. Aduk rata dan tumis selama 2 menit

Tambahkan 200 gr nasi putih. Aduk rata dengan bahan tumisan

Tuang 600 ml kaldu udang ke dalam wajan. Masukkan 100 gr udang kupas, 100 gr sosis udang, dan 100 gr kerang hijau. Tambahkan 2 gr garam, 1 gr lada hitam, dan 1 gr kaldu bubuk. Aduk rata

Setelah air menyusut dan nasi matang, tambahkan 10 gr kacang polong beku dan 5 gr daun ketumbar. Tambahkan dengan 2 irisan lemon di atasnya

Resep ini aku pelajari dari ibu ku, rasanya enak sekali. Yuk cobain resepnya

Halal

Paprika

Tomat

Udang

Savory Ocean Paella Fusion

Iris bawang merah dan tumis hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna.  Kemudian tutup pancinya. Tidak perlu tambahkan air sebab daging mengeluarkan cukup banyak air. Masak hingga daging matang.

Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap manis, kecap inggris dan saos tiram.

Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, dan sajikan.

Pakai bawang merah besar, sebagai pengganti bawang bombay

Selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Daging

Kaldu

Jamur

Tiram

Kecap

Minyak

Panci

Daging Sapi Kecap Bawang Merah #JagoMasakMinggu9

Hilangkan dulu kandungan air dalam bumbu, masak dengan api kecil.

Tambahkan minyak dan daun jeruk, oseng hingga wangi.

Tambahkan gula, larutan asam Jawa, bumbui garam dan kaldu bubuk, oseng hingga gula larut, matikan api.

Masukan kentang dan tempe, campurkan merata dengan bumbu.

Resep ini resep dari salah satu teman yang pindah ke Hongkong dan sukses jualan tumpeng, salah satu menu favorit pelanggannya adalah kering tempe kentang ini. Resep dan rasanya menurut aku udah pas banget. Cocok buat menu pelengkap hari raya atau menu tumpeng, nasi kuning atau nasi uduk. Resep ini untuk porsi keluarga kecil, jika mau buat lebih banyak kalikan saja.

Bumbu Halus:

Kering Tempe Kentang #1Resep1NasiBungkus

Suwir daging ikan asar kemudian goreng hingga kecoklatan.

Setelah ikan kecoklatan angkat tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Tambahkan air agar bumbu benar-benar matang dan tanak.

Masukkan gula, garam, air jeruk nipis, dan terakhir masukkan ikan asar yang telah digoreng. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan.

Ikan Asar dari temen yang ditinggal di Jayapura.

Sambal

Rawit

Terasi

Lada

Ketumbar

Kunyit

Jeruk

Ikan Asar Sambal Rica #LebihSehat

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan tuang air sedikit

Uleni hingga rata, tuang air sedikit demi sedikit. Memang adonan sedikit keras

Setelah diuleni, istirahatkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, pipihkan adonan sambil ditaburi dengan tapioka agar tidak lengket. Pipihkan menggunakan pasta maker no.1, kemudian ke no.5, lalu potong

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan mie dan aduk perlahan. Masak mie selama 2 menit, kemudian angkat, lalu siram air dingin, mie siap diolah

Yeahh.. alhamdulilah akhirnya berhasil bikin mie yang enak

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Mie Telur Rumahan

Setelah mendidih masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya, lalu tuang air teh sebanyak setengah gelas.

Tuang air soda sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan irisan jeruk nipis dan siap disajikan.

Enak dan menyegarkan, cocok disajikan di saat cuaca panas, yuk cobain!

ijin setor mbak😊
Kebetulan disini cuaca panas banget 😂 🥵minum minuman ini jadi seger🥰
Terimakasih resep nya mbak🙏🏻

Air Soda

Es Batu

Jeruk Nipis

Iced Lime Tea Sparkling

Rendam biji selasih dengan air panas, biarkan hingga mengembang. Kemudian rendam teh melati dengan air panas hingga berwarna pekat.

Kemudian beri minuman nata de coco dan sirup vanila.

Minuman yang paling sering dipesan kalau nonton di bioskop. Silahkan di recook ya sobat yummy.

Nata de Coco

Selasih

Ice Java Tea

ifumie

Ifumie Goreng

Keranjang Ifumie

Ifu Mie #YummyXtraPoint

Ifumie Mie Instan

Ifu Mie

Oseng Mie Sosis

Mie Get Cirebon

Ifumie Instan

Flying Ifundomie

Ifumie Ekonomis

Ifumie Instan #ImlekanDiYummy

Ifumi #ImlekanDiYummy

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, salam dan serai sampai harum.

Masukkan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah.

Masukkan potongan tempe, cabai dan irisan daun bawang, masak sampai tempe setengah matang.

Masukkan udang yang sudah bersih, beri garam, gula dan kaldu bubuk sesuaikan rasanya.

Masak sampai udang matang, angkat dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Udang & Tempe Kuah Santan

Rebus daging ayam hingga matang, kemudian tiriskan.

Suwir-suwir daging ayam, kemudian sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah keriting. Kemudian, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum. Lalu, beri sedikit air.

Menu yang nikmat disantap bersama nasi panas.

Resep Bening Bayam Jagung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Bayam Jagung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe