Bening Gambas Tauge

Resep Bening Gambas Tauge

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Sayuran yang simpel tapi tetap bergizi.

Bahan Utama

2 buah gambas

1 genggam tauge

2 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

500 ml air

Secukupnya garam

1/2 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

Kupas gambas lalu potong-potong. Kemudian cuci gambas sampai benar-benar bersih. Pastikan tidak ada getah dari kulit gambas yang tersisa agar gambas tidak terasa pahit.

Langkah 1

Kupas gambas lalu potong-potong. Kemudian cuci gambas sampai benar-benar bersih. Pastikan tidak ada getah dari kulit gambas yang tersisa agar gambas tidak terasa pahit.

Didihkan air di panci. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Didihkan air di panci. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan gambas, masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Masukkan gambas, masak sampai setengah matang.

Kemudian masukkan tauge, aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan tauge, aduk rata.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Cek rasa. Bila sudah pas, matikan api. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Cek rasa. Bila sudah pas, matikan api. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: