Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan potong kecil-kecil tembolok.

Langkah 1

Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum.

Langkah 2

Tambahkan air, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan biarkan mendidih. Masukkan tembolok dan semua bumbu. Masak hingga air menyusut, lalu cicipii rasanya.

Langkah 3

Biarkan dingin, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Langkah 4

Langkah 5

Sate khas angkringan yang super pedes tapi nagih..

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kunyit

Sate Tembolok khas Angkringan

​IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ceplok telur, bisa setengah matang atau matang (sesuai selera) beri sedikit garam, jika sudah matang, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang merah dan cabai sampai harum.

Jika sudah harum masukkan sedikit saja air, lalu 2 sdm kecap manis dan 1/2 sdm saus tiram. Masak hingga mengental.

Ambil nasi, lalu letakkan telur ceplok di atas nasi dan tuang saus yang sudah matang diatasnya. Siap disajikan.

Cocok buat yang gak punya waktu lama, karena ini bikinnya cepet banget.

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Minyak Sayur

Telur Ceplok Kecap

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan lengkuas, daun salam dan cabe merah, tumis hingga harum.

Masukkan air, beri garam, gula merah, kecap manis, lada, pala, koreksi rasa.

Masukkan bawang bombay, masak hingga mendidih.

Langkah 6

Masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap.

Langkah 7

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Lada

Pala

Semur Telur Ceplok Bumbu Iris

Iris halus cabai merah, bawang merah, dan daun bawang.

Dalam sebuah mangkuk masukkan terigu, daun bawang, dan cabai merah. Aduk hingga rata.

Tuangi air es secukupnya (kekentalan sedang tidak terlalu kental, cenderung sedikit encer). Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan vetcin. Aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng. Usahakan adonan tempe terendam minyak. Masukan satu per satu adonan mendoan ke dalam minyak (saat memasukan adonan, sendoknya agak digoyangkan di atas tempe mendoan yang baru dicelupkan ke minyak agar mendoannya keriting dan crispy)

Masak hingga mendoan matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Lalu tata di piring saji.

Crispy/kriuk tempenya tahan lama, teksturnya rapuh tidak keras

Buah

Cabai

Margarin

Kaldu

Tempe Mendoan Crispy/Kriuk

Panaskan minyak untuk membuat telur mata sapi.

Campurkan bumbu yang sudah halus ke dalam telur mata sapi yang sudah jadi.

Tambahkan air agar bumbu tidak kering. Biarkan beberapa menit agar bumbu meresap ke dalam telur.

Koreksi rasa. Angkat. Telur siap disajikan.

Langkah 8

Ide muncul akibat bosan icipin telur mata sapi polosan.

butir

Rawit

Tomat

Terasi

Minyak

Tumis Telur Mata Sapi #INDONESIAKAYA

Kreasi Walls

Strawberry Parfait

Croffle with Wall's Neopolitana

Banana Caramel

Tuang sedikit air dan masukkan wortel masak hingga matang.

Masukkan udang masak  hingga air agak menyusut.

Kemudian masukkan sayuran, saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

Jeruk

Udang

Sawi

Wortel

Tiram

Tumis Udang Sayur #INDONESIAKAYA

Rebus mie telur lalu sisihkan. Beri minyak biar tidak lengket.

Cuci bersih sayuran. Wortel potong seperti korek api, sawi dan bunga kol, cukup potong-potong biasa.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Sambil menumis, kocok telur lalu masukkan dalam tumisan, acak-acak bersama bumbu.

Setelah telur masuk, masukkan sayur yang sudah di potong-potong, kecap ikan, kecap manis, garam dan gula. Masak sampai sayur agak layu.

Setelah itu masukkan mie telur yang sudah di rebus lalu aduk-aduk sampai kecap dan bumbu merata.

Sayur

Kecap

Ikan

Mie Goreng Telur #INDONESIAKAYA

Bersihkan ikan gepeng, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang, matikan api.

Gak perlu berlama-lama memasaknya, rasanya enak..

Bumbu halus

No Diet

Ikan Gepeng Kuah Kuning

Potong brokoli hingga batangnya dan cuci bersih.

Tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma.

Masukkan brokoli yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan kaldu ayam, saus tiram, dan lada bubuk.

Tambahkan air jika ingin berkuah. Lalu tunggu hingga mendidih.

Agar kuah sedikit mengental, tambahkan 1 sendok maizena dan larutkan dengan sedikit air.

Koreksi rasa. Angkat. Brokoli bumbu minimalis siap disajikan.

Langkah 9

Manfaat brokoli terlalu sayang untuk dilewatkan.

Brokoli

Saus

Maizena

Tumis Brokoli #INDONESIAKAYA

Masak ketan bersama 1 gelas santan. Boleh pakai dandang atau rice cooker. Tambahkan 1/2 sdt garam.

Setelah agak dingin masukkan ke dalam wadah/ cetakan sambil ditekan- tekan hingga padat.

Campurkan 2  gelas sisa santan bersama hunkwe, 4 tetes pewarna makanan, gula, dan 1/2 sdt garam. Masak hingga mengental.

Setelah adonan hunkwe mengental tuang ke dalam wadah ketan yang sudah dimasak tadi.

Biarkan dingin dan mengeras. Potong- potong dan sajikan.

Jajajan yang paling sering saya lahap sejak masih SD.

Beras

Ketan

Tepung

Santan

Pewarna

Pasta

pandan

Talam Ketan Hunkwe

Cuci bersih udang, buang kepalanya kemudian kucuri jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih lagi.

Potong-potong kacang panjang kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai harum dan berubah warna.

Masukkan udang masak hingga udang berubah warna.

Masukkan kacang panjang beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula jawa, masak hingga air menyusut dan kacang panjang matang.

Kacang

Salam

Sereh

Kacang Panjang Udang Bumbu Pedes

1/4 papan tempe ,iris jadi 3 dan goreng sampai kecoklatan

Goreng bawang sampai kecoklatan dengan api sedang

Tutup sambil diaduk sampai cabe matang sempurna

Setelah matang, beri penyedap secukupnya, garam dan gula Jawa 1 sendok teh

Pecak tempe /tempe yang dipenyet bersama sambal adalah menu pelengkap sayur asem/sayur bayam, tapi jika dikonsumsi tanpa sayur pun enek juga loh, ini resep pecak tempe andalanku...❤️

Cabe Merah Besar

Pecak Tempe

Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya, lalu cuci bersih.

Campur garam, kaldu jamur, air, asam jawa dan minyak goreng, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan asam hancur.

Masukkan ikan dan aduk rata, marinasi sekitar 10 menit.

Bakar ikan di atas bara api sampai matang.

Baubar artinya dibakar dalam bahasa Banjar, biasanya disajikan dengan cacapan asam atau juga sambal terasi.

Asam Jawa

Iwak Papuyu Baubar

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Kocok lepas telur, lalu masukkan ke wajan, aduk rata, memasukkan telur seperti ini membuat nasi terselimuti oleh telur, jadi nasi gorengnya tambah enak.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata lalu pindahkan  ke piring saji.

Ada sisa dada ayam goreng, saya campurkan ke nasi goreng untuk sarapan.

Bumbu Iris :

Bumbu Penyedap :

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Ayam Saus Tiram

Iris lebar daging sapi, lalu rebus sampai empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, lada dan garam.

Beri kecap manis, kecap asin dan saus tiram lalu aduk rata.

Marinasi daging rebus, lalu diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

Bakar di teflon, sambil oles sesekali dengan bumbu yang masih tersisa. Bolak-balik agar matang merata.

Sajikan steak dengan mayonaise, kentang goreng dan wortel rebus.

Resep Beoseot Bokkeum #KoreanFood

Bahan Utama

Bumbu:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beoseot Bokkeum #KoreanFood

Bahan Utama

Bumbu:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol