Kupas labu,gosok² agar getahnya luruh,potong korek api,cuci bersih,tiriskan.

Langkah 1

Siangi kacang panjang,potong² & cuci bersih,tiriskan.

Langkah 2

Potong kotak tahu,lalu goreng setengah matang,angkat.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan daun salam,daun jeruk,serai & lengkuas,aduk-aduk.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan kacang panjang,masak sampai setengah empuk.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan tahu & santan instan,bumbui garam & gula,masak kembali sambil diaduk²,sampai santan mendidih,koreksi rasanya.

Langkah 9

Penyajian : potong² lontong,siram dgn sayur,taburi bawang merah goreng,lengkapi dgn kerupuk,dan siap disajikan.

Langkah 10

Menu komplit utk sarapan,biar kuat menghadapi kenyataan😋

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Labu Siam

Lontong Sayur Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Kukus kelapa terlebih dahulu lalu sisihkan.

Bentuk daun pisang menyerupai bambu cetakan putu.

Perciki tepung beras dengan 30 ml air pasta pandan dan masukkan garam, uleni hingga rata (tidak Kalis) lalu saring tepung.

Kepalkan tepung kemudian kukus selama 25 menit (panaskan pengukusan terlebih dahulu).

Setelah dikukus hancurkan tepung beras dan saring.

Tuang sisa air pasta pandan kedalam tepung beras uleni rata (tidak ulen kalis).

Saring kembali tepung beras supaya tidak bergelindir.

Masukkan tepung beras kedalam cetakan, sedikit ditekan supaya tepung sedikit padat lalu masukkan gula lalu tutup dengan tepung beras kembali pada bagian atasnya.

Cetak semua bahan  sampai tepung putu habis lalu,kukus putu selama 30 menit.

Tekan putu dari bawah menuju atas (proses jedul putu),sampai putu keluar. Sajikan dengan taburan kelapa parut diatasnya. Yummy.

Siapa sih yang gak kenal makanan satu ini? Jelas tak asing ya, kalau pas lewat suaranya bunyi nging.. nging.. karena tempat pengukusan tidak ada Putunya, ketika tidak ada suara tandanya ada pembelinya hehe. Saya pakai daun pisang untuk cetakannya. Yummy..

Pelengkap :

Daun Pandan

Tepung Beras

Putu Jedul Pandan

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Rebus ceker di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusannya dan ganti dengan air baru.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga ceker matang dan empuk, icip rasanya dan matikan kompor.

Sajikan soto dengan nasi putih dan semua pelengkapnya.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap :

Ayam

Daun Bawang

Kunyit

Telur

Soto Ceker Surabaya

Tuang cappuccino ke dalam gelas, beri kopi rebus.

Beri kental manis, aduk. Lalu beri crispy choco melt.

Buat cappuccino tapi ditambah kopi lagi jadi lebih berasa kopinya.

Cokelat

Kopi

Susu

Hot Cappuccino

Rebus daun singkong sampai empuk, kemudian iris tipis.

Blender bumbu sampai halus, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah sampai harum dan layu.

Tambahkan bumbu halus ,lengkuas, dan daun jeruk. Aduk rata. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan daun singkong dan tahu. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan gula, garam, air, dan santan kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Cabe

Daun Pepaya

Garam

Lada

Santan

Tahu

Sayur Tahu Daun Singkong

Kukus ubi hingga empuk, haluskan, sisihkan hingga dingin.

Campurkan semua bahan utama, aduk hingga rata. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu, tutup dan istirahatkan selama 45 menit.

Kempiskan adonan, gilas ketebalan 1 cm, cetak bentuk donat, diamkan selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas api kecil hingga kecoklatan dan matang (cukup 1 kali balik saja). Angkat dan tiriskan.

Setelah dingin beri toping butter cream dan keju.

Donat keju lembut dan empuk, anak-anak pasti suka.

Bahan Toping :

Gula

Keju

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Donat Keju #KURCEPCEMILANANAK

Didihkan air, masukkan nasi. Masak 10 menit. Matikan api. Diamkan 20 menit. Nyalakan lagi api, masukkan ayam dan bawang geprek. Masak 10 menit. Matikan lagi api

Setelah didiamkan 20 menit, nyalakan api, masukkan wortel. Aduk - aduk dan tutup panci.

Masukkan brokoli, lada dan pala bubuk, gula garam.

Masak hingga tekstur sesuai yg diinginkan, terakhir masukkan daun bawang, tes rasa. Sajikan

Bubur ini saya buat untuk suami yang sakit lambungnya kumat. Biar simple jadi dibuat one dish meal aja. Rasanya gurih dan enak

Halal

No Alcohol

Brokoli

Nasi

Wortel

Bubur Ayam Praktis

Tumis bumbu halus hingga wangi. lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, serta daun kunyit.

Lalu masukkan buncis dan cabe hijau, tumis hingga agak layu.

Kemudian masukkan santan, aduk rata. Biarkan mendidih.

Lalu masukkan tauco, aduk rata. Tambahkan garam jika kurang asin. Aduk-aduk.

Terakhir masukkan tahu goreng. Aduk rata. Jika sayuran sudah empuk. Matikan api.

Isi sarang ketupat dengan beras sampai setengah bagian.

Tiriskan airnya dan biarkan dingin. Jika ketupat sudah dingin, sajikan dengan gulai tauco dengan pelengkap kerupuk merah, telur rebus, bawang goreng. selamat menikmati...

Menu Hari Lebaran, yang tetap enak dinikmati di hari biasa 😁

Pelengkap:

Bumbu Halus:

Buncis

Daun Salam

Serai

Telur Asin

Katupek Gulai Tauco Khas Minang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus sebentar baby buncis, angkat lalu tiriskan

Tumis bawang merah dan putih sampai harum

Masukan cabai, tomat, lengkuas, daun salam, dan petai. Aduk rata dan masak sampai matang

Masukan secukupnya air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai air mendidih

Masukan kikil, buncis, dan kecap manis. Aduk rata, masak sampai bumbu menyerap

Jangan lupa icip rasa setelah matang lalu angkat

Salam

Kecap

Kaldu

Jamur

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Lengkuas

Oseng Kikil Buncis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng telur mata sapi kemudian letakkan dalam piring.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan jahe dengan minyak. Panaskan wajan, tumis hasil blenderan hingga harum. Bisa tambahkan minyak jika kurang.

Masukkan daun salam kemudian tumis hingga matang.

Tambahkan air secukupnya lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan penyedap jamur secukupnya. Cicip rasanya jika sudah pas matikan api.

Siramkan sambal pete ke atas telur ceplok lalu siap disajikan.

Enak banget nih perpaduan telur dan sambal pedas.

butir

Pete

Jahe

Penyedap

Telur Sambal Pete #LebihSehat

Potong tempe menjadi beberapa bagian dan kerat.

Tambahkan 200 ml air, kaldu jamur, garam dan ketumbar bubuk lalu aduk.

Goreng tempe hingga semua sisi matang lalu angkat dan tiriskan.

Menu masakan rumahan yang enak dan juga bisa untuk menu tanggal tua yang kaya akan protein nabati.

Kedelai

Ketumbar

Tempe Goreng Bumbu Ketumbar

Iris tipis keladi,lalu cuci bersih beberapa kali hingga air jernih. Triskan dan beri sedikit garam, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, goreng keladi secara bergantian hingga kering, renyah, dan sedikit kecoklatan.

Ulek hingga halus kecuali daun jeruk, diiris tipis.

Masukkan daun jeruk, beri gula pasir. Cek rasa, lalu matikan api dan dinginkan.

Setelah dingin masukkan keripik keladi, aduk hingga rata dan sajikan (simpan dalam wadah kedap udara jika tidak habis).

Jeruk

Keripik Keladi Balado

Potong kacang panjang seukuran jari tengah kemudian cuci bersih.

Campur bahan kering terdiri dari tepung bumbu, tepung maizena, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.

Pecahkan telur, masukkan bawang putih parut, sedikit lada bubuk, dan garam, kocok rata.

Balurkan kacang panjang ke dalam tepung kering.

Balurkan lagi ke dalam tepung kering hingga kacang panjang tertutup tepung.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan crispy. Sajikan.

Kacang

Tepung

Maizena

Kacang Panjang Crispy

Haluskan kentang, kemudian beri putih telur, garam, lada dan kaldu jamur. 
Terakhir beri tepung terigu, aduk rata.

Beri keju cheddar parut, aduk rata. 
Tes rasanya, jika kurang asin bisa tambahkan garam.

Resep Bihun Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya