Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Langkah 1

Potong-potong bunga kol wortel, sosis dan sawi, cuci bersih.

Langkah 2

Masukkan sosis, bunga kol, dan wortel. Tambahkan air lalu aduk rata hingga bahan-bahan empuk.

Langkah 3

Masukkan sawi. Bumbui dengan garam, saus tiram, gula pasir dan kaldu bubuk, cicipi lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Setelah rasa OK, masukkan telur kocok sambil diaduk perlahan. Angkat, sajikan.

Langkah 5

Menu sederhana dengan bahan seadanya namun rasanya endak dan kaya gizi.

Bahan Utama

Brokoli

Sawi

Wortel

Capcay Sayur Favorit Keluarga

Panaskan wajan kemudian sangrai kelapa parut hingga kekuningan, angkat lalu haluskan.

Siapkan bumbu halus beserta kelapa sangrai yang telah dihaluskan.

Bersihkan kerang dari sampah dan kotorannya, cuci bersih, sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tuangkan santan, kemudian masukkan kerang. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam.

Masak hingga kuah menyusut, cicipi rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kelapa

Kerang

Ketumbar

Minyak Sayur

Santan

Rendang Sereh Kerang #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukan daun singkong dan air. biarkan mendidikan.

Resep ini dibuat light (ringan) kandungan santannya

Singkong

Buah

Kemiri

Jeruk

Salam

Sereh

Lengkuas

Gula

Light Gulai Daun Singkong

Siapkan bahan yang mau ditumis. Lalu potong-potong dan sisihkan.

Siapkan teflon. Beri secukupnya minyak lalu tumis hingga layu. Jangan terlalu matang.

Saat bumbu sudah setengah matang, ulek bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Ulek kasar.

Lalu bakar cobek di atas kompor dengan api sedang.

Lalu masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya. Lalu beri irisan bawang merah. Tunggu hingga berasap dan mendidih. Bau asap dari pembakaran cobek membuat cita rasa sambel lebih nikmat.

Halo mbak, dari dulu biasa masak tuna yang gampang aja hanya digoreng atau disantan ini kali pertama mncoba cara dibakar di atas cobek, wangi bakarnya jadi membuat rasa berbeda 👍
Terima kasih inspirasinya ya
#JagoMasakFebruari

Ikan

Tomat

Tuna Sambal Bakar

Siapkan bahan Sayur, cuci bersih lalu potong-potong.
Potong-potong bakso.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.

kemudian tambahkan air, masak sebentar selama 3 menit.

tambahkan bakso, jamur kuping dan bawang daun masak sebentar selama 1 menit.

tambahkan sawi putih dan kol aduk rata sampai sayur layu.

Langkah 7

Koreksi rasa kembali, dan matikan api. Siap dinikmati ♥️

Langkah 8

Sayur komplit favorit keluarga, kalau masak ini bisa nambah nasi berkali kali Alhamdulillah

Jagung

Capcay Komplit

Tuang air santan dan gula ke dalam panci, aduk hingga rata.

Masukkan tepung hongkwe, aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Bagi 2 adonan dan beri pewarna makanan, saya pakai warna pink pada salah satu adonan.

Masak adonan hingga mengental seperti di gambar, pindahkan adonan ke dalam wadah lain.

Lakukan dengan cara yang sama pada adonan berikutnya lalu tuang ke atas adonan warna putih.

Biarkan adonan mengeras lalu potong sesuai selera. Diamkan di dalam freezer biarkan dingin dan mengeras. Siap disajikan.

Hanya 7 ribu dapat es gabus berpotong-potong.

Tepung

Pewarna

Panci

Es Gabus Desa

Siapkan sayuran pakis yang sudah dicuci bersih. Tiriskan.

Siapkan udang yang sudah dicuci bersih. Tiriskan.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.

Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Tuang santan secukupnya, sambil diaduk pelan dan mendidih.

Masukkan udang, sayur pakis. Sambil diaduk pelan masak sampai semua matang.

Langkah 9

 Bahan Pelengkap

Bahan Bumbu:

Halal

No Alcohol

Udang

Jahe

Kunyit

Serai

Gulai Pakis Udang

Siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, baking soda dan vanili bubuk. Aduk.

Dan aduk rata kemudian tambahkan 1 butir telur dan susu cair.

Aduk dengan menggunakan whish sampai semuanya tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Kemudian Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan dengan menggunakan sendok sambil disebarkan menjadi tipis. tunggu beberapa saat.

Lalu tambahkan meses, keju dan susu kental manis.

lipat menjadi dua bagian jika bagian belakang sudah kecoklatan. Sajikan segera.

Suka resepnya dari yummy ini, tipis tapi enak. Manisnya pas dan kering.

Bahan isian

Cokelat

Keju

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Martabak Tipker

Pertama, campur dan ratakan tepung, gula, baking powder, dan bawang putih bubuk.

Tuang ke dalam aluminium foil. Isi sebanyak 1/2 nya saja.

Kemudian, beri bahan topping dan panggang pada suhu 180°C sampai matang.

Roti telur Korea. Cocok banget buat menu sarapan... yuk dicoba.

Bahan Cair 

Bahan Topping

Baking Powder

Lada

Mentega

Susu

Gyeran Bbang

Kupas serai, ambil batang putih bagian dalam.

Iris cabe rawit merah, bawang merah, serai, kecombrang dan daun jeruk (buang tulang daun).

Tuang bumbu irisnya ke dalam mangkuk, tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir dan perasaan jeruk nipis. Kemudian aduk rata hingga tercampur, sisihkan.

Masak minyak goreng dengan terasi hingga panas.

Lalu tuang minyak panas ke dalam mangkuk berisi sambal matah. Aduk merata sampai semua bahan tercampur. Koreksi rasa dan sajikan.

Terasi

Sambal Matah Kecombrang

Siapkan wadah kedap udara. Alasi dengan tisu. Pastikan wadah dalam keadaan kering.

Jika bahan kue atau bahan toping menggunakan plastik, maka ingat kencang dengan karet

Masukan bahan kue, pewarna makanan dan margarin. Jika margarin sudah digunakan, sebaiknya lipat kemasan yang sudah terbuka.

Tutup wadah lalu susun di rak. Jauhkan dari sinar matahari langsung atau simpan di tempat kering.

Pewarna makanan, bahan pengembang kue dan margarin/butter lebih cocok disimpan di suhu ruang.

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy


terimakasih tipsnya 🙏😊
#RecookYummy

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

malam mba..
alhamdulillah berkat tips dari mba
cara penyimpanan bahan² baking seperti ini terlihat lebih rapi dan pastinya tidak cepat rusak. trima kasih tipsnya mba.. 🤗🙏
#RecookYummy

hallo kak, terimakasih banyak Tips nya sangat bermanfaat 🥰#RecookYummy

Awalnya botol botol pewarna makanan ini disimpen di kulkas, sekarang mah udah rapih di konteiner gini, bikin betah ngeliatnya 😍
Terima kasih untuk inspirasinya
#JagoMasakFebruari

Thanks kak tipsnya, habis di tutup aku masuk in kulkas #JagoMasakFebruari

Soda

Cara Menyimpan Bahan Kue #TipsAndalan

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan jamur tiram, aduk rata dengan bahan lain.

Masukkan wortel, aduk-aduk sampai wortel layu.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu bumbui dengan saus lada hitam, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Variasi tumisan yang bisa jadi pilihan untuk lauk sehari-hari. Daging sapi cincang membuat tumisan ini makin nikmat.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Manis

Tumis Jamur Tiram Saus Lada Hitam

Haluaskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan potongan bunga kecombrang, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, angkat lalu masukkan daun kemangi, aduk rata.

Bakar nasi hingga harum, angkat lalu sajikan.

Sedap banget memanfaatkan sisa nasi kemarin dan cumi asin yang tinggal sedikit, jadilah dibikin nasi bakar, agar tambah nikmat diberi kecombrang dan daun kemangi.

Cumi

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Bakar Cumi Asin Kecombrang

Siapkan panci lalu rebus air.setelah air mendidih masukkan mie .

Cuci bersih daun horenzo lalu tiriskan .lalu potong seukuran satu ruas jari atau dua ruas jari

Masukkan irisan daun horenzo kedalam panci berisikan mie nyemek

Panci lain rebus toge .sampai setengah matang saja

Masukkan ke dalam mangkok bumbu bumbu : Bubuk kaldu jamur,garam, merica bubuk,bubuk cabe

Masukkan mie dan sayurannya lalu tambahkan kuahnya. Lalu tambahkan chili oil. Lalu aduk rata dengan bumbu. Siap disajikan

Cocok disantap cuaca dingin dan hujan. Kuahnya gurih asin dan pedas dari chili oilnya. Sayuran horenzo yg sangat lembut teksturnya. Yu mari masak simple

Resep Bihun Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe