Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan tongkol kemudian potong kecil-kecil, sisihkan. Bisa ganti sisa ikan goreng apa saja.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang dan wangi.

Langkah 2

Masukkan sambal terasi, tumis sebentar sekitar 5-10 detik kemudian masukkan ikan goreng, aduk-aduk.

Langkah 3

Masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata. Besarkan api, masak sampai matang dan lebih kering.

Langkah 4

Setelah cukup matang bumbui garam dan kaldu jamur/penyedap secukupnya. Masak sebentar, cek rasa dan matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Ikan

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Sambal terasi Tongkol

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci beras hingga bersih. Masuk ke dalam panci teflon, tambahkan air seujung jari tengah. Masak dengan magic com hingga matang.

Setelah nasi matang, pindahkan ke dalam wadah. Sisihkan.

Bersihkan bahan sambal kemudian potong-potong. Panaskan minyak, goreng sambal hingga layu.

Ulek kasar sambal. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Ambil selembar kertas nasi. Masukan 3 sdm nasi lalu bungkus. Tambahkan toping sambal. Sajikan sego kucing dengan sate ati ampela.

Angkringan biasa buka malam hari. Karena PPKM kita gak bisa kuliner malam. Masak menu Angkringan di rumah aja yuk. Gak pake ribet kok, gunakan bahan yang ada di kulkas doang. Karena saya dan suami gak makan ikan asin jadi pake sambel tomat aja. Untuk nasi saya pake beras merah.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras Merah

Cabe

Tomat

Sego Kucing #JajanDiRumah

Kupas pisang kemudian belah. Iris memanjang pisang bentuk stik.

Dalam wadah masukkan tepung terigu dan tepung beras. Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan agak encer.

Goreng pisang berbalut tepung sampai kecoklatan.

Tata pisang goreng di piring saji. Kucuri dengan kental manis.

Langkah 6

Kemudian taburi meses coklat dan keju parut. Sajikan.

Langkah 7

Cokelat

Keju

Pisang

Stik Pisang Coklat Keju

Puter

Es Puter Jagung Manis #JagoMasakMinggu6Periode3

Goreng tahu hingga matang, angkat, tiriskan.

Goreng wortel hingga matang, angkat, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut / habis, matikan api.

Tahu dimasak seperti ini, enak banget. Pedas, gurih, terasinya juga terasa banget. #JagoMasak2022 #RecookYummy

Bumbu halus

Bahan Lain

Daun Jeruk

Garam

Gula

Wortel

Sambal Goreng Tahu Wortel

Michael Alexander icarus Simanjuntak

Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan, lalu peras dan iris - iris.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Tumis sampai harum.

Masukkan 750 ml air, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan santan. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lakukan test rasa.

Terakhir masukkan irisan daun singkong rebus, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Sajikan!

Menu tanggal tua yang hemat tapi tetap nikmat... Daun singkongnya metik dari depan rumah... 😁

Bumbu Halus :

Daun Salam

Santan

Singkong

Sayur Bobor Daun Singkong

Siapkan bahan : geprek bawang putih dan cincang halus. Buang tulang daun jeruk dan iris tipis daunnya

Lelehkan margrine, lalu masukan bawang putih dan daun jeruk, tumis hingga harum. Jika ingin lebih basah tambah margarine sesuai selera setelah tumisan harum.

Masukan nasi kedalam tumisan, matikan kompor dan aduk rata nasi serta bumbu tumis.

Suir-suir ayam dalam mangkok tahan panas, lalu tutupi dengan nasi daun jeruk, sambil di tekan tekan perlahan dan hati hati, hingga padat.

Kukus nasi dalam panci kukus yang sudah di panaskan, kurang lebih 15 menit. Matikan kompor dan turunkan suhu nya. Setelah hangat balik di atas piring. Siap sajikan.

Ingin makan nasi daun jeruk tapi yang lembut dan nyaman di perut, coba bikin ini dengan topping ayam bakar leftover. Topping ayam nya bisa di ganti ayam goreng, atau sejenisnya sesuai selera. Buatnya mudah dan cepat

Toping

Halal

No Alcohol

Margarin

Nasi Tim Daun Jeruk Toping Ayam

Lalu masukan irisan 10 siung bawang merah

Lalu masukan irisan 12 buah cabai rawit merah

Lalu masukan 1/4 sdt garam dapur, 1/4 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt gula pasir, aduk hingga semua bahan bercampur merata dan tunggu hingga semua bahan layu, angkat dan sajikan

Lalu taruh dipiring saji dan beri 1 buah perasa jeruk limo

Bahan Penyedap

Sambal Matah Tumis

Taburi jeroan ayam dengan 1 sdt garam lalu kukus 20 menit.

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas, jahe, sereh dan daun salam, masak sampai harum lalu masukkan pete dan kecap.

Terahir masukkan jeroan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tambahkan 1 gelas air lalu masak sampai bumbu mengental, koreksi rasa dan siap disajikan.

Salah satu olahan jeroan ayam adalah dibikin sambal goreng, dengar rasa pedas gurih bikin selera makan nambah. Yuk dicoba resepnya.

Jahe

Kecap Manis

Petai

Sambal Goreng Jeroan Ayam

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Pindahkan ke piring, taburi dengan bawang merah goreng dan siap disajikan dengan telur rebus dan nasi hangat.

Langkah 8

Rasa ayam yang empuk,gurih, legit ini enak di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Bawang Bombay

Bistik Ayam Jawa

Siapkan wadah, masak nutrijel dengan gula dan takaran air 500ml saja.

Aduk rata lalu nyalakan api. Aduk hingga mendidih.

Tuang nutrijel ke es batu lalu aduk cepat agar nutrijel menjadi seperti cendol.

Tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Simpan dahulu dilemari es lebih nikmat.

Resep es jely yang sedang viral ditiktok bisa jadi ide jualan.

Kurma

Susu

Es Jelly Kurma

Potong brokoli lalu cuci. Blansir / rebus sebentar brokoli lalu angkat dan tiriskan .

Tumis bahan bumbu iris hingga aromanya harum dan layu.

Tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan .

Menu sayur dikombinasi dengan protein hewani .

Bumbu Iris :

No Pork

Brokoli

Lada

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tumis Brokoli Telur Puyuh

Rebus sebentar bihunnya. Angkat dan tiriskan

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng. Masukan bawang merah, bawang putih. Aduk hingga harum. Masukan telur. Orak-arik telur

Masukan wortel, sosis, jamur. Aduk hingga agak layu. Kemudian masukan crabstik. Aduk rata

Kemudian masukan bihun, kecap manis. Aduk rata. Lalu tambahkan seasoningnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk hingga tercampur rata

Tes rasa, bila sudah cukup. Matikan api. Pindahkan di piring saji. Sajikan bersama saos sambal

Bihum goreng salah satu menu yang selalu habis di makan sama kiddos. Buat cemilan atau jadi makanan utama boleh banget

Resep Bihun Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba