Langkah 1

Langkah 2

Rebus bunga pepaya hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Potong cabe,  bawang putih, tomat dan cumi sesuai selera.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan bunga pepaya. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu udang bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 6

Tumis bunga pepaya cumi asin siap disajikan.

Langkah 7

Baru pertama kali masak bunga pepaya. Ternyata enak ya, kenapa ga dari dulu masak bunga pepaya ini.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Tumis Bunga Pepaya Cumi Asin

Belah terong menjadi dua bagian seperti gambar

Sambil menunggu terong matang, siapkan bumbu: iris tipis bawang, gula merah secukupnya, terasi, dan cabe merah halus

Tiriskan terong yang sudah matang hingga warna kecoklatan

Tambahkan cabe merah halus dan gula merah

Langkah 8

Langkah 9

Siramkan bumbu balado di atas terong yang sudah digoreng lalu sajikan

Langkah 10

Resep terong yang bikin napsu makan banyak nih, resep favorit keluarga

Cabe Merah Besar

Terasi

Terong

Terong Balado Sambal Terasi

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan wijen jadi satu, aduk rata.

Tambahkan air es secukupnya, aduk hingga adonan mengental.

Kupas pisang kemudian belah menyerupai bentuk kipas.

Kemudian goreng hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kipas Pontianak

Bersihkan ikan layur. Kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Haluskan bawang, kunyit, garam, dan penyedap.

Lumuri ikan dengan bumbu halus. Marinasi selama 20 menit atau sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dan masukkan ikan layur.

Goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Layur Goreng

Buah apel dipotong-potong berbentuk dadu, lalu sisihkan.

Campur mayonaise, susu kental manis dan jeruk nipis dalam 1 wadah.

Masukkan potongan buah apel, lalu aduk merata.

Tutupi bagian atas salad dengan keju, sajikan.

Menu sehat dan menyegarkan untuk berbuka puasa.

Apel

Mayonaise

Susu

Salad Apel #JagoMasakMinggu9

Siapkan terong. Potong-potong. Kemudian balur dengan tepung maizena.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang bumbu sampai halus. Atau bisa pakai chopper.

Masukkan buncis. Masak sampai buncis layu.

Masukkan terong, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Buncis

Tepung Maizena

Oseng Terong Buncis

Masukan gula lalu aduk rata panaskan sampai mendidih

Masukan dalam gelas lalu tuang puding nya

Enak seger manis gurih cocok buat puding ini

Halal

Agar-Agar

Jeruk

Puding Jeruk

Rebus mie hingga setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan bakso dan pokcoy, lalu aduk rata.

Tambahkan saus bulgogi, kecap manis, saus tiram, dan garam, lalu aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri, lalu masak hingga matang.

Tuang minyak wijen, aduk cepat dan matikan kompor.

Salin mie pada piring, kemudian taburi wijen sangrai dan irisan cabai rawit.

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Telur

Udang

Mie Goreng Bakso Ayam Saus Bulgogi

Bersihkan ikan kemudian taburi dengan tepung bumbu sampai merata.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih dan cabai rawit sampai layu.

Ulek bersama garam dan gula pasir sampai halus. Kemudian tambahkan secukupnya minyak panas. Aduk rata.

Tambahakan ikan, tahu dan timun di atas sambal. Sajikan.

Sambal Bawang :

Wader Krispi Sambal Bawang

Serut jagung, lalu tambahkan irisan daun bawang, tepung roti, garam, penyedap rasa, dan tepung terigu.

Aduk rata, lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Setelah semua bahan tercampur rata, ambil satu sendok makan adonan bakwan.

Siapkan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan bakwan.

Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan dan siap disajikan.

Jagung

Minyak Sayur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Tepung Roti

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabe , bawang putih dan kemiri. Sisihkan.

Pecahkan telur lalu kocok. Selimuti telur belah sedikit demi sedikit .

Goreng telur belah yang sudah diselimuti telur kocok .

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam sereh garam dan penyedap rasa. Lalu masukan sedikit air biarkan mendidih.

Biarkan posisi kuning telur di atas sambil di siram - siram bumbu, koreksi rasa, kalau rasa sudah pas, sajikan.

Balado selimut telur bumbu lebih meresap nikmat mantap .

Daun Salam

Kemiri

Serai

BALADO SELIMUT TELUR

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kulit pie : Siapkan wadah, masukan tepung terigu, margarin, garam dan skm. Aduk rata, lalu tambahkan air es.Uleni sampai tercampur rata.

Padatkan dan bungkus plastik, lalu masukan adonan kulit pie ke dalam kulkas bawah selama 30 menit.

Siapkan bahan filling : kupas apel dan pisang lalu potong dadu. Sangrai kacang, kemudian cincang kasar. Sisir gula merah. Siapkan juga margarin dan kayu manis bubuk.

Siapkan pan dan lelehkan margarin. Masukan gula merah, aduk rata sampai larut. Kemudian masukan apel, pisang, kacang dan kayu manis bubuk. Aduk rata, masak sekitar 2 menit. Angkat.

Setelah 30 menit, kulit pie siap digiling. Siapkan cetakan pie dan olesi margarin tipis - tipis. Pipihkan kulit pie sampai ketebalan 2 mm, cetak di cetakan pie lalu tusuk bagian bawah pakai garpu dan masukkan filling.

Beri penutup dari adonan kulit pie, bentuk bebas sesuai selera.Olesi bagian atas dengan kuning telur. Oven selama 20 menit rak bawah dan 10 menit rak atas dengan suhu 180°C. Atau sesuaikan dengan oven masing - masing. Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Filling lengkap nih dari apel, pisang dan kacang juga.

Kacang

Kayu Manis

Mentega

Banana Apple Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Ikan dicuci bersih, kucuri air jeruk nipis. Campur garam sedikit. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan ikan dan daun bawang, aduk rata.

Tuangkan air. Tunggu sampai air mendidih. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata. Masak sampai ikan matang sempurna.

Tambahkan perasan air jeruk nipis, cabe rawit, tomat dan daun kemangi. Masak sebentar. Angkat.

Masakan khas Papua. Bisa gunakan ikan jenis apa aja.

Hai mbak salam kenal, ini menu makan siang ponakan ku, tp g ada kemangi nya, kalau lengkap seperti resep pasti lbh enak #JagoMasakMaret

Daun Kemangi

Santan

Tomat

Ikan Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode3

Rendam bihun dengan secukupnya air hingga lunak,tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan,masukkan cincangan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan irisan wortel,aduk rata,tutup wajan dan masak wortel hingga setengah empuk.

Setelah wortel setengah empuk,masukkan irisan kol,aduk rata. Masak hingga semua empuk.

Masukkan bihun,saus tiram,kecap ikan,saus raja rasa,gula pasir,garam,kaldu bubuk,merica bubuk dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Kemudian masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata,masak hingga daun bawang layu. Koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan.

Resep Bihun Goreng Jadul

Bahan Utama

Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Jadul

Bahan Utama

Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi