Potong-potong ayam rebus setengah matang. Cuci kembali.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh.

Langkah 4

Masukkan santan, air, dan semua bumbu lainnya.  Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ayam dan kentang.  Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa.

Langkah 6

Lanjutkan memasak sampai air menyusut. Siap di sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Kentang

Kunyit

Santan

Rendang Ayam Kentang Sederhana

Cuci bersih ikan Laosan potong ikan Laosan sesuai selera kemudian ukep ikan Laosan dengan bumbu ungkep.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa, daun salam laos dan jahe. Masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum dan sat kemudian lumuri bumbu dengan ikan Laosan lalu bungkus dengan daun pisang.

Kemudian kukus pepes ikan Laosan. Kukus hingga matang.

Setelah matang pepes siap disajikan dengan nasi hangat.

pepes ikan Laosan pakai nasi yang hangat bikin nambah nasi.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Ukep Ikan :

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Laosan

Membuat menu MPASI tidak boleh sembarangan. Berikut ragam pilihan resep MPASI untuk anak usia 6-24 bulan yang dapat kamu coba di rumah!

MPASI

Rolade Ayam Bihun Wortel

SOP ayam brokoli

Ubi Pisang Goreng Tepung

Ketan Labu Kukus

Sup Jagung Manis Tahu Wortel

Nagasari Pandan

Milky Noodle

Nori Gulung Ayam Kukus

Baked Banana Bread Pudding

Abon Kulit Pisang Cavendis

Brownies Pisang

Ice Cream KW

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum

Tambahkan air, lalu masukan bumbu dan santan, tes rasa

Masak sampai matang, terakhir masukan cabe hijau. siap disajikan

Biasanya menu ini saya temui di rumah makan Padang, kali ini saya membuat nya sendiri. So, ini gulai kikil ala rumahan ya, bahan menyesuaikan.
Menu makan malam keluarga, kuah nya bikin nagih

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Gulai Kikil Sapi

Masak mie instan dan daun bawang yang sudah diiris-iris hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat yang sudah direbus. Kemudian, masukkan bumbu mie dan aduk-aduk sampai tercampur merata.

Campurkan mie dan daun bawang dengan bumbu hingga tercampur merata.

Mie ebroh lezat dan praktis dibuat. Rasanya gurih, asam, dan sedikit pedas.
Semoga bermanfaat! 🤗

No Pork

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Ebroh

Masukkan kelapa parut, gula, daun pandan, garam, tepung maizena, dan air ke wajan. Aduk rata. Angkat dan bulatkan, lalu sisihkan.

Masukkan ubi, tepung ketan, tepung terigu, garam, dan santan ke wadah. Aduk rata, lalu uleni sampai kalis dan bagi beberapa bagian. Pipihkan lalu isi dengan isian kelapa parut tadi, lalu bulatkan.

Olesi sedikit minyak pada daun pisang, lalu masukkan bulatan adonan ubi. Bungkus dan lakukan sampai adonan habis.

Setelah matang, angkat dan letakkan pada cooling rack. Siap disajikan.

Bahan Kulit

Alat & Perlengkapan

Mendut Ubi Ungu

Ramuan

Sarden Homemade

Jamu Kunyit Asam Pare

Wedang Jahe

Jamu Beras Kencur

Ramuan Penghancur Lemak

Goreng tempe yang sudah dipotong hingga kering. Setelah matang, sisihkan.

Goreng kacang tanah. Setelah matang, sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga agak kering. Setelah matang, sisihkan.

Masukkan air, gula aren, gula pasir, air asam jawa, lengkuas, garam dan daun salam. Masak hingga mengental dan terlihat ada serabut-serabut gula.

Setelah air gula mengental dan berserabut, masukkan tempe, kacang dan bumbu iris. Aduk rata dan matikan api. Kering tempe siap dinikmati.

Lauk kering dan praktis untuk dibawa kemana saja.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Lengkuas

Tempe

Kering Tempe Bumbu Iris

Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu sisihkan.

Mixer telur, gula dan ovallet hingga putih berjejak.

Matikan mixer, masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit, lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah sebentar saja asal adonan tercampur rata.

Masukkan minyak goreng, lalu aduk balik menggunakan spatula.

Bagi dua adonan, kemudian beri pasta talas dan pewarna kuning pada sebagian adonan, aduk hingga rata.

Panaskan kukusan, masukkan adonan berwarna kuning ke dalam loyang, kemudian kukus selama 10 menit.

Setelah 10 menit, tuang adonan talas ungu di atasnya, kukus lagi selama 20 menit.

Setelah bolu dingin, olesi dengan keju oles atau selai di atasnya kemudian taburi dengan keju parut.

Langkah 8

Bismillah, memanfaatkan bahan yang ada di dapur dari pada kelamaan disimpan lebih baik langsung dibuat menjadi camilan anak-anak di rumah. Rasanya enak, teksturnya lembut, cara membuatnya juga mudah banget.

Bahan Topping

Baking Powder

Gula

Keju

Pasta

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Bolu Lapis Talas

Tambahkan bahan lainnya kecuali minyak dan bubuk cabai. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk adonan. Kemudian tekan dengan garpu.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan super simpel cocok banget nih buat menemani aktivitas anak.

Cabe Bubuk

Lada

Potato Pillow #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan jahe geprek, serai geprek, daun pandan, kayu manis, dan cengkeh ke dalam panci. Lalu beri air dan rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih dan aroma rempah tercium, masukkan gula pasir. Aduk merata dan angkat jika gula pasir sudah larut.

Tuang air rebusan rempah, tunggu hingga berubah warna. Sisihkan teh celup, bandrek teh siap disajikan.

Teh yang menyehatkan karena direbus dengan beberapa jenis rempah berkhasiat. Cocok untuk musim tak menentu ini. Thanks Mbak Heny Rosita untuk resepnya, jangan bosen yaa kiriman recook saya!😊

Diet

Cengkeh

Jahe

Serai

Bandrek Teh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur tumis hingga harum dan setengah layu.

Tuangkan kaldu dashi, rebus hingga mendidih.

Tuangkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan api.

Tuangkan telur sambil diaduk. Bubuhi dengan lada, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sup Jamur Telur siap untuk disajikan selagi hangat.

Bahan

No Diet

Jamur

Sup Jamur Telur

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan rempah cemplung, tumis hingga wangu dan berubah warna.

Masukkan ayam, tumis hingga ayan berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata dan bumbui dengan kaldu bubuk kemudian masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan air asat. Matikan api. Biarkan dingin.

Panaskan minyak goreng, tunggu hingga minyak benar-benar panas, setelah itu, kecilkan api. kemudian masukkan ayam yang sudah diungkep. Goreng sebentar saja sekitar 1 menit, sambil dibolak balik. Angkat dan tiriskan.

Enak banget..!! Apalagi dimakan pakai sambel dan sayur asem.

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Ayam Goreng Basah Khas Sunda

Fillet dada ayam menjadi 3/4bagian. Lalu marinasi dengan merica, garam dan susu cair selama 30 menit.

Ambil 1 slice ayam balurkan ke tepung bumbu serbaguna.

Balur kembali dengan tepung panir, sedikit tekan agar menempel.

Ambil wadah, simpan ayam katsu dengan lapisan plastik per slice agar mudah saat menggambil. Simpan dalam freezer.

stok lauk sat set dan pasti semua keluarga suka. Tinggal goreng bisa untuk bekal sekolah juga.

Susu

Tepung

Tepung Roti

Chicken Katsu Frozen

Campurkan agar coklat dan gula, aduk, beri air lalu masak hingga mendidih

Campurkan semua bahan lapisan, masak hingga mendidih

Pisahkan 500ml dan beri kuning telur, campurkan

Tuangkan ke loyang, lalu biarkan hingga permukaan berkulit dan cukup kokoh untuk ditimpa lagi di suhu ruang

Campurkan sisa larutan lapisan agar dengan dcc cair

Tuangkan larutan bening coklat lagi, biarkan set di suhu ruang, jika larutan sedikit mengumpal, masak kembali dengan api kecil sampai cair lagi

Tuangkan perlahan larutan agar coklat, lalu simpan di chiller hingga set dan siap disajikan

Salah satu resep puding anti ribet sih menurut aku. Ga harus bolak balik bikin perlayersnya, cukup 2x didihin larutan pudding dan hasilnya jadi cantik. Note: untuk agar berlapis seperti ini tidak boleh didinginkan di chiller sebelum semua cairan terlayers semua, simpan di suhu ruang sambil menunggu permukaan atas berkulit dan cukup kokoh untuk dituang lagi larutan berikutnya. Setelah semua selesai boleh disimpan di chiller sebelum disajikan. loyang uk 20 tinggi 5cm

Resep Bika Ambon Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bika Ambon Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!