Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Langkah 1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi campur hingga seluruh permukaan ayam terbalut sempurna kemudian masukkan ke dalam kulkas diamkan selama 1-2 jam keluarkan.

Langkah 2

Dalam wadah campur kaldu bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, aduk rata balur kan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung hingga terbalut sempurna.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kembali ayam ke dalam tepung kering sambil di cubit-cubit.

Langkah 5

Goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan.

Langkah 6

Siapkan bahan sambal kemudian cuci bersih goreng hingga matang, angkat.

Langkah 7

Haluskan sambal beri garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa sajikan bersama ayam goreng.

Langkah 8

Ayam Goreng ala rumahan bisa jadi pilihan sobat yummy.

Bahan Utama

Halal

Ayam

Tepung

Tomat

Ayam Goreng Crispy Sambal Tomat

Masukkan perasan buah lemon. Tambahkan air dan proses hingga halus.

Siapkan gelas dan beri es batu lalu tuang jus. Sajikan.

Jus penuh akan vitamin C dan kaya akan antioksidan.

Lemon

Wortel

Lemon Carrot Tomato Juice

Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan. Iris tipis sawi dan daun bawang, serut wortel.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan bakwan. Beri air sedikit demi sedikit.

Panaskan wajan, masukkan minyak. Tunggu minyak benar-benar panas. Masukkan adonan bakwan. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan cabe rawit.

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kemiri

Margarin

Sawi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Sawi Putih

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan tomat. Masak sampai matang.

Masukkan wortel dan potongan tahu. Masak sampai wortel matang.

Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Koreksi rasa.

Recook resepnya kak Lina Dwi S. Menu sahur di hari kelima anak-anak. Alhamdulillah mereka suka. Saya tambahkan beberapa bahan supaya lebih mantul.#RecookRamadhanMinggu1

Bahan Penyedap

Tahu

Telur

Sup Tahu Telur Tomat

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan jahe geprek hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan air. Rebus tumisan bawang dan jahe hingga mendidih.

Sambil menunggu air mendidih, tumis udang hingga berubah warna, sisihkan.

Ketika air sudah mendidih, masukkan misoa. Masak sampai matang.

Masukkan udang dan sawi hijau. Masak hingga sawi layu.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Cocok banget dinikmati saat cuaca dingin.

Bihun

Jahe

Udang

Misoa Kuah Udang Sawi

Campur dalam panci bubuk jelly dengan gula. Aduk rata, tambahkan susu cair dan SKM, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Tuang biskuit cokelat, aduk rata dan segera angkat.

Tuang ke dalam cetakan wafel, dan biarkan hingga mengeras.

Vla cokelat, aduk rata susu cair, gula, SKM coklat. Lalu tambahkan kepingan dark chocolate, masak hingga gula dan dark chocolate cair.

Tambahkan maizena cair, aduk rata hingga vla mengental. Koreksi rasa, angkat, dan segera tambahkan mentega, aduk rata.

Penataan, keluarkan puding wafel dari cetakan, tambahkan vla coklat, potongan nanas dan semprot dengan dark chocolate cair, dan sajikan dingin.

Wafel tapi puding? Kenapa enggak? Unik juga enak dengan rasa susu dan biskuit coklat juga nanas yang segar. Semoga di ulang tahun ke 8 ini Yummy tambah sukses lagi.

Puding Susu

Vla Coklat

Alat Dan Perlengkapan

No Alcohol

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Puding Wafel Susu Nanas

Potong potong sawi, lalu cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masukan air, kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan sawi dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasa, terakhir beri irisan daun bawang aduk rata matikan api.

Bawang Bombay

Sup Telur Sawi Putih

Cincang bawang putih dan iris-iris cabai merah.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai dan tambahkan minyak wijen.

Masukkan sawi yg sudah dipotong, beri seasoning dan tambahkan sedikit air masak hingga matang.

Olahan simpel yang pasti semua bisa merecook🔥✨

Seasoning

No Diet

Cah Sawi Bawang Putih

Enak, cocok banget dimakan sama nasi hangaat...

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Sambal Tomat Teri Medan

Tambahkan air, daun salam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, dan gula.

Masukkan ayam (boleh direbus dulu atau tidak).

Tambahkan daun bawang, koreksi rasa, dan tunggu sampai matang. Ayam kecap siap disajikan.

Kecap Manis

Ayam kecap

Kupas bersih semua bahan sop, potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Ambil ceker ayam yang sudah dibersihkan dan direbus pada freezer.

Masak air hingga mendidih lalu, taruh ceker pada panci, dan sop yang sudah di cuci bersih tadi.

Lalu masukkan lada bubuk garam dan bumbu racik, aduk rata.

Sambil menunggu sayur melunak dana matang, iris tipis bawang putih dan jahe.

Kemudian pada kompor lain, panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu irisan, tumis hingga harum kecoklatan.

Lalu masukkan tumisan bumbu iris pada panci sayur Sop tadi semuanya.

Kemudian iris daun seledri dan daun bawang sesuai selera.

Langkah 9

Lalu masukkan pada panci, aduk rata, tes rasa bila ada yang kurang bisa diperbaiki sesuai selera. Matikan kompor dan taruh sayur pada mangkok dan siap untuk di nikmati.

Langkah 10

Alhamdulillah punya ceker ayam karena banyak jadi diamankan di freezer biar gampang kalau mau di masak, tinggal Cemplung Cemplung aja.

Bumbu Iris

Seledri

Sop Ceker Ayam

Rendam kacang tanah dengan air hingga semalaman. Tiriskan.

Rebus kacang dengan metode 5 . 30 . 7 . 
yakni 5 menit rebus lalu matikan api tunggu 30 menit dengan kondisi panci tertutup lalu rebus kembali selama 7 menit.

Masukkan santan encer lalu tunggu mendidih.

Masukkan santan kental, pandan dan vanili tunggu sampai mendidih lagi.

Jika sdh mendidih tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Sajikan dengan roti tawar.

Resep takjil ngangenin dari Kota Semarang.

Alat & Perlengkapan

Unik tapi enak .. baru tau ada wedang kacang tanah, mencoba bikin tapi aku pakai gula merah, dan ini santan nya agak pecah 😁
Tapi lumayan jadi cemilan pas musim hujan..
Terimakasih resep nya

#RecookYummy

Hai chef ijin recook ya 👍🥰🥰 #recookyummy

Daun Pandan

Kacang

Santan

Wedang Kacang Tanah

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong sayuran sisihkan.

Rebus air masukkan jahe dan labu siam masak hingga mendidih.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan kedalam rebusan sayuran.

Masuk kan oyang, baso, daun bawang, daun seledri masak sebentar hingga sayuran layu.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada, bawang merah goreng aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bakso

Cengkeh

Labu Siam

Pala

Sup Oyong Manisa bakso

Masukkan agar-agar bubuk ke dalam milkpan.

Setelah itu masukkan seduhan air telang. Aduk hingga rata, lalu nyalakan api.

Tambahkan gula pasir, garam, serta vanili bubuk. Aduk rata.

Ketika sudah mulai akan mendidih, masukkan telur, aduk cepat.

Tunggu uap panasnya hilang, lalu tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga set di suhu ruang, setelah itu simpan di dalam kulkas agar lebih nikmat.

Keluarkan dari cetakan, lalu potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Warna puding nya jadi cantik setelah di campur dengan creamer nabati. Pudingnya enak banget!! Cocok untuk dessert setelah makan.

Agar-Agar

Puding Creammy Bunga Telang

Iris daging dengan ketebalan sesuai selera, lalu cuci bersih.

Iris tahu dan tempe lalu goreng hingga matang (tidak sampai kering).

Haluskan bawang putih, iris kasar bawang merah.

Dalam panci presto, campurkan daging, bawang merah putih, merica, ketumbar, garam, dan telur. Uleni menggunakan tangan hingga merata.

Tambahkan 6 gelas air, kemudian masak di atas kompor dengan api sedang selama 30 - 45 menit.

Setelah empuk, pindahkan daging ke dalam wajan besar, lalu tambahkan air bila perlu. Masukkan lengkuas, daun salam, gula, kecap 6-7 sdm, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk perlahan.

Masukkan irisan tomat, santan kental dan taburkan bawang merah. Aduk-aduk perlahan sembari koreksi rasanya, hingga kuah tersisa sedikit. Angkat lalu sajikan.

Resep favorit nih, hasil belajar ke bude (mbakyu-nya ibu).

Daging Sapi

Daun Salam

Ketumbar

Serai

Tempe

Lapis Daging Tahu Tempe

Lalu masukkan semua bahan ke dalam wadah berisi oncom.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Panaskan minyak dalam wajan. Ambil 1 sdm adonan, masukkan ke dalam minyak pipihkan lalu goreng hingga matang dan kecoklatan.

Oncom Goreng

Rebus air sampai mendidih. Masukkan fusili, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan

Campur tepung terigu, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Tuang air secukupnya, adonan agak encer, lalu aduk rata

Tambahkan kocokan telur dan irisan daun bawang

Panaskan cetakan takoyaki. Beri minyak goreng tiap lubang. Tuang adonan secukupnya. Masak hingga matang, sambil sesekali dibalik. Angkat dan sajikan dengan saus sambal

Resep Bir Pletok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bir Pletok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya