Resep Bistik Ayam Banjar #JelajahTengah
Ummu LaZha
5.0
(1 Rating)
Masakan ini mirip semur tapi tidak sama. Biasa dulu ini sering ditemukan di menu nasi kotak, memang menu ini sering disajikan untuk hajatan. Untuk wor
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Potong kentang dan wortel, kentang di belah menjadi beberapa bagian sedangkan wortel dipotong agak tipis dengan bentuk potongan sesuai selera.
Langkah 2
Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama bumbu cemplung hingga bumbu matang.
Langkah 3
Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata, diamkan sebentar agar bumbu meresap, masak hingga ayam berubah warna.
Langkah 4
Tambahkan air, garam, gula merah, garam, penyedap, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air jika perlu. Masak hingga wortel dan kentang matang
Langkah 6
Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Pindahkan bistik ayam ke piring saji, taburi dengan seledri dan bawang goreng. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
