Resep Bistik Bola Ayam #JagoMasakMaret
Siti Mudrikah
5.0
(15 Rating)
Bistik umumnya berupa irisan daging baik sapi atau ayam. Kali ini saya membuat dari daging ayam yang digiling dan saya bentuk menjadi bola-bola. Hal i
Bahan Utama
Bahan Saus:
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan ke dalam wadah, ayam giling, tepung sagu, telur, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk-aduk sampai rata.
Langkah 2
Panaskan minyak, bentuk adonan bola ayam menggunakan tangan. Proses seperti membuat bakso.
Langkah 3
Goreng bola ayam dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat lalu tiriskan.
Langkah 4
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Langkah 5
Masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis lalu aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air kaldu, garam dan gula lalu masak sampai mendidih.
Langkah 7
Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental.
Langkah 8
Masukkan bola ayam dan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang layu. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi (2)
Lihat Semua
NICKY MU
3 tahun yang lalu
🔥
Tine Wahyudi
3 tahun yang lalu
Yummy.. yummy..
Siti Mudrikah
Pemilik Resep
3 tahun yang lalu
Makasih mbk.. rasanya mirip bakso ayam, tapi dikreasikan jadi bistik
