Resep Bistik bola ayam
In Ndrii
5.0
(1 Rating)
Resep bistik bola ayam ini adalah menu kesukaan anak saya rasanya enak cocok untuk di nikmati saat makan bersama keluarga, jadi kalian wajib coba ya �
Bahan Utama
1/2kg daging ayam giling
4 siung bawang merah iris
1 butir telur
2 sdm tepung panir
3 sdm gula merah sisir
1sdt garam
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm margarin
B
Bahan kuah;
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
2 sdm gula merah
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai
4 sdm kecap manis/ sesuai selera
1 sdt kaldu bubuk
4 gelas air
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan bahan pertama seperti bawang merah iris, telur, gula merah sisir, tepung panir, pala, garam dan margarin ke dalam daging ayam yang sudah di giling lalu diamkan hingga 10 menit
Langkah 2
Kemudian haluskan bahan B seperti bawang merah, bawang putih, pala, merica, kemiri. Untuk jahe, lengkuas dan serai di geprek
Langkah 3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum kemudian tambahkan air tunggu hingga air mendidih
Langkah 4
Bentuk adonan seperti bakso menggunakan tangan kemudian masukan adonan ke dalam kuah yang sudah mendidih
Langkah 5
Tambahkan kecap manis sesuai selera dan tunggu hingga menyusut airnya
Langkah 6
Kalau sudah menyusut tes rasa
Langkah 7
Bistik bola ayam siap di sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
