Resep Boba Jelly
Riska Wijaya
4.0
(3 Rating)
Enak dan kenyalnya pas. Bisa untuk topping berbagai minuman.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan tepung tapioka dan agar-agar ke dalam mangkuk, aduk rata.
Langkah 2
Lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Langkah 3
Campur adonan hingga rata dan bisa dibentuk.
Langkah 4
Ambil adonan dan bentuk bola-bola kecil. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 5
Kemudian rebus dalam air mendidih hingga matang mengapung. Angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Rebus gula jawa dengan 100 ml air hingga gula larut dan berbuih.
Langkah 7
Lalu masukkan boba, aduk rata.
Langkah 8
Masak sambil diaduk perlahan hingga mengental. Lalu angkat.
Langkah 9
Pindahkan boba ke wadah dan siap digunakan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
