Langkah 1

Beri kanji, gula, merica dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Tahu sutranya sudah asin dan gurih ya.

Langkah 2

Beri taoge dan potongan daun prei lalu aduk rata.

Langkah 3

Kepal-kepal bentuk bola-bola. Lakukan sampai habis.

Langkah 4

Baluri dengan tepung panir sambil ditekan-tekan agar menempel.

Langkah 5

Goreng dengan minyak panas sampai keemasan. Angkat dan tiriskan. Selesai.

Langkah 6

Bahan Utama

Tahu

Tauge

Tepung Tapioka

Bola Tahu Taoge

Rebus balungan sapi sampai mendidih. Kemudian buang airnya. Rebus lagi balungan sapi dengan daun salam, daun jeruk,  serai, dan lengkuas sampai empuk.

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung.

Masukkan balungan sapi yang sudah direbus sampai empuk.

Masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Masak sampai air menyusut. Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.

Bumbu Penyedap Lainnya

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Krengsengan Balungan Sapi

Goreng kentang sampai berwarna kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan sosis, tumis sampai sosis setengah matang.

Tambahkan saus barbeque, saus tiram dan saus sambal lalu aduk sebentar.

Tuang air dan tunggu mendidih. Tambahkan kecap, gula, garam dan lada bubuk. Aduk dan tunggu agak mengental.

Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk merata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan di atas piring saji lalu taburi biji wijen sangrai.

Langkah 7

Masih ada stok saus barbeque tinggal sedikit sisa party kecil bareng temen lama. Ada kentang dan sosis di dapur, langsung eksekusi dan rasanya enak banget.

Bahan Topping

Bawang Bombay

Garam

Gula

Kecap Manis

Kentang

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Wijen

Kentang Sosis Saus Barbeque

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam dan aduk-aduk.

Masukkan bumbu rica-rica dan sedikit air kaldu, aduk merata dan biarkan mendidih. Masukkan daun kemangi dan garam. Aduk merata dan koreksi rasa. Sajikan.

Ayam

Ayam Rica-Rica Suwir

Siapkan tahu, belah 2, goreng sampai matang

Masukkan serai, daun salam, kaldu jamur, gula pasir dan garam

Masukkan kacang buncis masak sampai setengah matang

Langkah 8

Masukkan wortel, masak sampai matang dan tanak

Langkah 9

Langkah 10

Sayur tahu kuah santan, mudah dimasak rasanya enak, nikmat dan sehat, siap untuk menemani sarapan pagi bersama lontong, ataupun makan siang bersama nasi putih

Bumbu Halus  :

Buncis

Ketumbar

Labu

Santan

Wortel

Sayur Tahu

Cuci bersih kikil, kemudian potong-potong dadu, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kikil, tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air, garam dan gula. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut dan kikil matang.

Siapkan wadah, letakkan nasi di dalamnya, tambahakan kikil, selada, dan telur ceplok diatasnya. Siap dinikmati.

Nasi dengan lauk kikil lombok ijo dan telur ceplok.

butir

Buah

Cabai

Rawit

Rice Box Kikil Lombok Ijo #RabuEkstraPoin

Goreng ikan sebentar jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah-rempah. Masak hingga harum.

Masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata.

Diamkan sesaat sambil sesekali diaduk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan.

Salam kenal mbak, terimakasih untuk inspirasi resepnya. Ada bumbu yang aku tambah, enakk dan praktis bumbunya. 
#JagoMasakMaret

Ikan

Tongkol Balado

Tumis bawang merah dan bawamg bombay hingga harum dan agak kering.

Masukkan telur, orak-arik setengah matang.

Beri bumbu kecuali minyak wijen, aduk rata.

Aduk rata, koreksi rasa, jika akan dimatikan, beri minyak wijen dan aduk rata. Siap disajikan.

Jagung

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Telur

Nasi Goreng Hongkong

Di dalam mangkuk campurkan kecap asin jepang, gula pasir atau mirin halal dan dashi lalu aduk rata dan sisihkan.

Kemudian iris bombay tipis-tipis. Dengan sedikit minyak tumis hingga bombay nya layu dan transparant.

Kemudian masukkan daging dan tumis sebentar, tambahkan bawang putih dan tumis kembali hingga aromanya wangi.

Kecilkan api, masukkan saus dan kemudian besarkan api dan masak hingga daging berwarna kecoklatan dan matang sempurna.

Bahan

Bahan Saus

Halal

No Pork

No Diet

Yeyyy bisa bikin yang seenak ini pake resepnya minchef yummy 😍
#RecookYummy

superrr Enyak banget ini mudah buatnya #RecookYummy

#RecookYummy
halo chef ini hasil recook duplikat yoshinoya. Terimakasih resepnya


selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

pagi chef..setor recook ya
sarapan simpel yang enak pake banget. trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare ya🤗
#RecookYummy

beneran ngobatin kangen masakan jepang. endul bnget 🤩
#RecookYummy 

#RecookYummy
Akhirnya masak juga.. tapi ini pakai ayam karna tidak punya stok daging dan tetap enak,trimakasih inspirasi resepnya.

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
Enak dan sesimpel itu resepnya, jadi kangen makan di Yosinoya.
Tapi lebih enak lagi bikin sendiri karena bisa dimakan dengan porsi besar dan lebih murah.
btw,saya pakai daging sapi Bali chef dengan menggunakan beberapa tips slices ala saya..
izin reshare Chef🤗
#RecookYummy

Beef Bowl ala Yoshinoya

Cuci ayam sampai bersih, beri air perasan jeruk nipis. Rendam kurang lebih 5 menit lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bumbu halus. Memarkan lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga matang dan wangi.

Masukkan ayam, aduk lalu beri air sesuai selera.

Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Opor Ayam Tanpa Santan

Menggunakan talenan potong-potong pisang menjadi beberapa bagian.

Lalu ke dalam blender campurkan oat milk, bubuk coklat dan juga protein powder rasa coklat.

Blender

Sendok

Pisau

Telenan - Bentuk Bulat

Gelas Saji

Minuman yang segar dan juga kaya akan protein

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

ijin setor lagi chef.. 😁
kali ini resep banana shake...
Ada 2 bahan yang tidak ada disini chef jadi saya memaksimalkan dengan bahan pengganti yang cocok biar hasilnya yummy.. 😋
mksh resepnya chef..🤗🙏
#RecookYummy

Almond

Cokelat Bubuk

Kelapa Muda

Pisang

Banana Choconut Shake

Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Masukkan air, kol dan cabai rawit. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan kol setengah matang.

Masukkan santan bubuk, garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk-aduk, biarkan sesaat. Matikan api. Angkat.

Kembang Kol

Sambal Goreng Kol Cabai Rawit #JagoMasakMinggu10

Lubangi tahu, kemudian beri isian adonan cilok, lakukan hingga selesai lalu sisihkan.

Ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan dan lakukan hingga selesai.

Panaskan air, kemudian rebus tahu hingga mengambang lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian rebus cilok, hingga cilok mengambang di permukaan lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan panci pengukus, kemudian kukis tahu dan cilok selama 30 menit.

Cilok homemade tentunya lebih enak dan lebih sehat.

Tepung

Cilok Kukus #JagoMasakMinggu6

Siapkan bahan sambal yang sudah di cuci dan ditiriskan. Potong tomat dan cabe keriting kecil-kecil.

Panaskan wajan beri minyak dan goreng tomat,bawang merah dan cabe sampai layu. Lalu angkat.

Tuang bahan sambal ke dalam cobek, beri bumbu terasi, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Ulek sambal sampai tercampur rata. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata.

Pecinta sambel wajib banget cobain deh, dijamin mantul.

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Tomat Jeruk Limau

Siapkan ayam. Cuci bersih. Kemudian kerat-kerat.

Siapkan wadah. Masukkan ayam, bumbu halus, telur, daun jeruk, tepung terigu dan tepung maizena.

Resep Bok Timon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bok Timon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN