Keju. Kocok cream cheese hingga lembut. Masukkan gula, krim kental, dan lemon. Kocok  hingga rata.

Langkah 1

Masukkan keju mozarella. Aduk hingga rata. Sisihkan.

Langkah 2

Roti. Campur tepung terigu, ragi, dan gula. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan telur, INDOMILK KENTAL MANIS, dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai  kalis.

Langkah 4

Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.

Langkah 5

Timbang adonan masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

Langkah 6

Pipihkan adonan. Bulatkan kembali. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin. Diamkan 40  menit hingga mengembang.

Langkah 7

Olesi adonan roti dengan dengan mentega cair. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190  derajat Celsius, 12 menit hingga matang. Keluarkan.

Langkah 8

Belah masing-masing roti menjadi 6 bagain tidak tidak putus. Semprotkan bahan keju yang sudah  dimasukkan ke dalam plastik segitiga ke sela-sela potongan roti.

Langkah 9

Susun kembali roti di atas loyang. Siram dengan bahan siraman.

Langkah 10

Oven kembali dengan suhu 170 derajat Celsius selama 10 menit.

Langkah 11

Bahan

Bahan Cream Cheese

Bahan Siraman (Aduk Rata)

Alat & Perlengkapan

No Pork

#RecookYummy
Salah satu korean food yang pernah hits di jamannya dengan rasa yang creamy asli ini enak banget.
trimakasih inspirasi resepnya.

Hallo chef, aku recook resepnya.
Rasanya enak dan gurih banget.
Top deh, apalagi di padukan dengan kental manis indomilk. Ini yang membuat rasanya semakin dinikmati 
Terimakasih resepnya ya chef 😍 sangat bermanfaat.
#JagoMasakMaret

Cream Cheese

Indomilk Kental Manis

Mentega

Ragi

Telur

Tepung

Korean Garlic Cheese Bread

Kupas telur yang sudah dikukus, kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, masukkan teh, daun salam, garam dan gula pasir aduk rata dan masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Pelengkap untuk makan lontong sayur saat lebaran.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Kecap Manis

Pindang Telur Kecap

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Tuang tumisan bawang ke dalam air yang telah dididihkan.

Masukkan juga wortel dan batang brokoli. Masak hingga cukup empuk.

Masukkan, irisan seledri, kuntum brokoli, dan potongan putih telur.

Tambahkan seasoning garam, lada, dan kaldu jamur, aduk rata. Masak sebentar saja hingga mendidih. Tes rasa lalu angkat.

Sup Putih Telur siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Keluarga suka banget sama putih telur, karena teksturnya yang lembut. Nah, selain ditumis kecap, ternyata putih telur yang sudah dikukus bisa juga dibikin sup seperti ini. Seger banget deh rasanya.

Seasoning:

Sup Putih Telur

Rebus cabe merah keriting, tomat dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula merah dan terasi.

Tumis sampai Tanak. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Cocok untuk pelengkap nasi kuning karena rasanya yang manis gurih dan tidak begitu pedas.

Bawang Putih

Cabe

Garam

Terasi

Sambal Pendamping Nasi Kuning

Bersihkan udang dari kepalanya dan baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Potong tahu, beri garam.

Masukkan bahan utama dan bahan cemplung. Kecuali tomat.

Tambahkan air dan susu. Beri seasoning, kecuali air jeruk nipis.

Jika sudah matang masukkan tomat dan air jeruk nipis.

Bahan Halus 

Bahan Cemplung

Bahan Seasoning

Jeruk Nipis

Susu

Udang

Tom Yum Goong Kuah Susu

panaskan teflon, masukan air, margarin, garam, gula dan cokelat bubuk aduk sampai mencair dan airnya mendidih.

setelah mendidih masukan tepung, aduk merata.

setelah adukannya merata matikan api tunggu adonan sampai dingin.

masukan telur aduk hingga adonannya kalis dan halus.

setelah adonan halus masukan ke dalam pipping bag yang sudah ada pluitnya.

cetak adonan sesuai selera, boleh di masukan ke dalam kulkas selama 1 jam atau di goreng langsung.

setelah 1 jam keluarkan adonan dalam kulkas. masukan minyak goreng ke dalam pan lalu masukan adonan, hidupkan kompor dengan api kecil.

goreng adonan sampai renyah, angkat dan tiriskan, churros cokelat siap di sajikan dengan tambahan topping gula halus.

Makanan ringan yang cocok ngemil di malam hari.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Vanilla

Churros Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Bersihkan ikan bawal, lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Setelah ikan dilumuri jeruk nipis, kemudian tambahkan bumbu halus.

Aduk hingga merata, lalu diamkan 15 menit (supaya bumbu meresap).

Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng (menggunakan api sedang) lalu goreng ikan bawal hingga kering.

Olahan ikan yang selalu menjadi favorit keluarga.

Bawang Merah

Ikan

Ikan Bawal Goreng #JagoMasakMinggu3Periode3

Seduh selasih dengan air panas hingga mengembang, sisihkan.

Kupas timun dan buang bijinya, lalu serut kasar.

Campur timun serut, selasih dan juga sirup kurnia.

Jika punya jeruk kesturi boleh ditambahkan.

Buah

Timun

Selasih

Sirup

Es Timun Kurnia #JagoMasakMinggu10

Cincang halus tempe dan tahu lalu tambahkan telur, garam, dan merica bubuk.

Iris wortel, cabai, daun bawang, dan seledri.

Bentuk adonan seperti bola dan goreng hingga kecoklatan.

Bola-bola tahu tempe telur siap dihidangkan untuk lauk dan cemilan.

Tempe

Tahu

butir

Wortel

Merica

Seledri

Kentang

Sawi

Bola Tahu Tempe Telur

Masukkan semua bumbu pelengkap. Nyalakan kompor.

Masak hingga air menyusut, bisa koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa balik sekali.

Favorit banget ini, cuma minus air kelapa. Kalo pingin legit bisa gunakan air kelapa sebagai pengganti air.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap:

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Tempe Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa

Siapkan wadah dan masukkan pisang emas yang sudah di kupas

Kemudian tambahkan kental manis. Lumatkan pisang menggunakan garpu,sisihkan

Siapkan gelas,tambahkan syrup dan es batu

Kemudian tuang susu cair dingin. Beri hiasan dan topping sesuai selera dan siap di sajikan.

Mudah sekali membuatnya. Rasanya di jamin segar dan enak!

Pisang

Es Pisang Kocok Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong dadu kecil tahu, goreng dan tiriskan.

Potong wortel dan kacang panjang. Goreng hingga agak layu dan tiriskan.

Rajang bawang merah dan bawang putih, geprek lengkuas. Iris serong cabai keriting.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan lengkuas, aduk-aduk.

Masukkan tahu, kacang panjang dan wortel. Aduk merata. Tambahkan setengah gelas air, garam, kaldu jamur dan kecap. Aduk merata hingga kuah mendidih. Koreksi rasa dan sajikan.

Kacang Panjang

Tumis Kecap Tahu Kacang Wortel

Cuci bersih seluruh bumbu, kemudian potong sisihkan.

Cuci ikan pindang, (boleh utuh/dibelah). Tiriskan dan goreng.

Tumis bumbu sampai layu dan berbau harum. Masukkan ikan pindang kemudian aduk agar bumbu merata.

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali supaya bumbu meresap rata.(hati-hati agar ikan tidak remuk)

Setelah air mendidih, koreksi rasa kemudian angkat. Sajikan di piring saji. Oseng ikan pindang daun jeruk siap untuk pelengkap lauk. Selamat mencoba.

Para cowok di rumah suka banget sama ikan pindang. Biasanya cuma di goreng cocol sambel bawang. Tapi mamak pengen bikin menu berbeda. Jadilah oseng pindang daun jeruk.

Oseng Pindang Daun Jeruk

Siapkan daging sukiyaki dalam mangkuk lalu campurkan dengan bawang bombay, bawang putih, bawang pre, buah pir parut, madu, minyak wijen, kecap asin dan garam. Setelah itu aduk hingga tercampur dengan rata. Sisihkan dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan sedikit minyak di atas teflon lalu masak daging yang telah dimarinasi hingga matang lalu sisihkan.

Siapkan satu lembar kulit lumpia lalu isi dengan bulgogi. Setelah itu gulung dan rekatkan dengan putih telur bagian pinggirnya agar tidak lepas saat digoreng.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia isi bulgogi dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tissue dapur agar minyaknya berkurang. Sajikan dengan sambal sesuai selera.

Bahan Bulgogi

Bahan tambahan

kalo yg suka pilih2 makan aja udah bilang enak, berarti beneran 🤤

Daging Sapi

Lumpia Isi Bulgogi

Siapkan pentol beku, biarkan agar dinginnya hilang

Potong-potong cabe, masukkan dalam chopper dan tambahkan minyak goreng

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan berminyak

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata

Masak sampai matang dan mendidih kembali, sajikan pentol kuah pedas dengan taburan seledri dan perasan jeruk nipis

Pentol kuah pedas yang mantul.. Mantap betul..

Bumbu Halus :

Kamu ingin membuat sendiri pentol kuah pedas yang nikmat dan bikin nagih? Simak resep pentol kuah yang mudah dibuat di rumah dari Yummy App berikut ini.

Timon

Es Timun Serut (Le Boh Timon) #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Le Boh Timon #JagoMasakMinggu6Periode3

Ie Boh Timon #JagoMasakMinggu6Periode3

Bok Timon

Ie Boh Timon Khas Aceh #JagoMasakMinggu1Periode2