Langkah 1

Dalam piring masukkan tepung, garam, dan lada bubuk, lalu kasih air secukupnya, aduk rata, buat adonan kental sedang.

Langkah 2

Masukkan tahu ke tepung basah, aduk rata.

Langkah 3

Lalu gulirkan ke tepung roti, pastikan tahu terbalut sempurna.

Langkah 4

Lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, sisihkan.

Langkah 5

Masukkan semua bahan saus ke dalam mangkuk, aduk rata.

Langkah 6

Penyajian, tata tahu di piring, lalu siram dengan saus mentai, lalu taburi wijen dan daun bawang, sajikan.

Langkah 7

Pernah makan di salah satu resto jepang gitu, ingin mencoba membuatnya di rumah, hasilnya lumayan mirip. Bahan saus mentainya saya skip bubuk paprikanya karena takut cucu saya mau, sambal pedas manisnya juga saya kurangi.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Saus :

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Mayonaise

Tahu

Tepung Terigu

Crunchy mentai tofu

Siapkan wadah, masukan telur, gula pasir, vanili dan SP.

Kalau sudah mengembang masukan tepung terigu, aduk hingga rata.

Masukan ke dalam cetakan roti ban yang sudah di olesi mentega, lalu ratakan.

Ambil adonan sedikit lalu kasih pewarna coklat, lalu oles-oles di atas adonan bentuk sesuai selera. Kemudian oven, menggunakan api sedang hingga matang kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Telur

Roti Ban

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang dan goreng. Potong kentang memanjang dan goreng

Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumus hingga layu dan harum

Masukkan irisan cabe hijau dan cabe rawit

Tambahkan sedikit air dan masukkan bumbu seperti garam, gula pasir, kecap manis, dan kaldu jamur

Terakhir masukkan udang dan kentang, aduk perlahan hingga bumbu meresap dan matang sempurna

Menu simple dan mudah cara membuatnya, tidak memakan banyak waktu

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Udang

Udang dan kentang cabai hijau

Rebus air sampai mendidih, masukkan mi. Masak sampai matang, angkat dan ditiriskan. Pindah dalam mangkok.

Masukkan telur, irisan daun bawang, merica bubuk dan garam secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan pan anti lengket yang dioles minyak goreng. Tuang adonan sampai rata di atas pan. Tunggu sampai bagian bawah berkulit, lalu gulung perlahan.

Kecilkan api, beri sedikit minyak goreng. Sambil sesekali disiram minyak ke permukaan mi gulung. Masak sampai benar-benar matang bagian dalamnya. Angkat, lalu potong dan sajikan dengan saus sambal.

Bisa buat lauk ataupun cemilan, enak dan mudah dibuat.

Daun Bawang

Roll Omelete Noodle

Masukan bumbu halus dan sereh aduk - aduk hingga rata .

Dibungkus dengan daun pisang dikasih cabe di atasnya .

Kukus +- 1 jam hingga matang, angkat siap disajikan .

Bumbu halus

BUMBU POTONG

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Kemiri

Kunyit

Serai

Wortel

PEPES TAHU KUNING

Blender potongan melon dengan symple syrup.

Tuang air soda hingga hampir penuh. 
Sajikan.

Jus melon dengan potongan nanas dengan air soda ditambah biji selasih.

Air Soda

Es Batu

Melon

Nanas

Selasih

Es Melon Nanas Selasih #JagoMasak2022

Iris bawang merah, bawang putih & cabai hijau.

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum.

Tuang air, bumbui garam, gula & kecap manis, didihkan & koreksi rasanya.

Masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, angkat & sajikan.

Tumis Sirih Tahu Cabe Hijau

Rebus kentang hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Salin kentang ke dalam wadah, tumbuk halus.

Masukan bahan lainnya seperti irisan nori, parutan keju, merica bubuk, garam dan maizena, uleni hingga rata.

Masukan adonan ke dalam plastik, pipihkan hingga tipis merata.

Keju

Rumput Laut

Tepung Tapioka

Stick Kentang Nori

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

haluskan daging ayam, telur, bawang putih dan daun bawang dengan blender.

siapkan wadah, tuang adonan yang sudah di haluskan campurkan wortel, garam, gula dan kaldu aduk rata.

masukan tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata kembali, test rasa.

siapkan wadah tahan panas tuang adonan lalu di ratakan, kukus adonan selama 25 menit.

setelah 25 menit, angkat dinginkan adonan lalu potong-potong sesuai selera, siapkan bahan pelapis celup adonan ke tepung terigu berisi air lalu balurkan ke tepung panir lakukan sampai adonan habis semua. nugget bisa langsung di goreng atau simpan di dalam kulkas.

panaskan minyak goreng, goreng nugget sampai warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan, nugget ayam wartel siap di makan.

Ayam Cincang

Tepung Roti

Nugget Ayam Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Dalam sebuah wadah, masukkan semua bahan utama, tuangi dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Konsistensi adonan tidak encer dan tidak cair.

Blender bawang putih dan cabe rawit dengan 250 ml air, setelah itu tuang ke dalam panci, masukkan gula jawa, gula pasir, dan garam. Masak sampai mendidih dan gula jawa larut. Setelah mendidih, masukkan cuka masak. Aduk rata, lakukan test rasa. Setelah itu, dinginkan dan saring.

Goreng adonan pempek dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kecokelatan. Tiriskan.

Sajikan pempek dengan siraman kuah cuko yang segar.

Pempek termudah yang pernah saya bikin, bahannya juga terjangkau sekali. Kudapan asal Palembang ini sangat enak.

Bahan Cuko

Pempek Godogodo

tumis bawang dan cabai yang sudah dihaluskan lalu masukkan irisan jengkol.

Sambel ini dibuat menggunakan bahan yang akan menambah nikmatnya mneikmati makanan

Daun Jeruk

Daun Salam

Sambal Bawang Jengkol Daun Jeruk

Masukan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, dan garam. Larutkan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas

Panaskan minyak goreng, lumuri tempe benguk dengan adonan, goreng tempe benguk dengan api sedang

Angkat dan tiriskan, sajikan panas dengan potongan cabe lalap

Tempe Benguk Goreng Tepung

Rebus gula dengan 150 ml air hingga mendidih.

Letakkan es batu, nata de coco, timun serut, perasan air jeruk nipis dan air gula. Aduk rata. Es Le Boh Timon siap dinikmati.

Resep Es Le Boh Timon #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Le Boh Timon #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN