#AnakKos

Nasi Goreng Kilat Nikmat

Steamboat ala Anak Kost

Mie Ayam Homemade Simple

Martabak Pandan Teflon

Mie Goreng Tek-tek

Daging Gepuk Sapi

Tahu Crispy Pedas Manis

Sambal Goreng Kentang

Telur Dadar Pegagan

Mie Goreng Sawi Kecap

Tahu Goreng Kunyit

Roti Panggang Salad Microgreen

Rendam beras ketan selama 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Kukus beras ketan sampai setengah matang. Matikan api. Pindahkan ke dalam wadah.

Langkah 2

Rebus santan. Beri sejumput garam, daun pandan dan kunyit bubuk secukupnya sampai mendidih. Matikan api.

Langkah 3

Tuang santan tadi ke dalam wadah yang berisi beras ketan yang sudah 1/2 matang. Aduk rata dan biarkan sampai santan meresap ke beras ketan.

Langkah 4

Kukus kembali beras ketan tadi sampai matang.

Langkah 5

Buat bumbu serundengnya: haluskan semua bahan bumbu halus serundeng.

Langkah 6

Dalam wadah, campur kelapa parut dengan bumbu halus. Aduk rata.

Langkah 7

Sangrai campuran bumbu halus dan kelapa tadi dengan api kecil. Tambahkan serai dan daun jeruk. Cek rasa sampai pas. Masak sambil diaduk aduk hingga bumbu meresap dan kelapa menjadi cukup kering supaya tidak mudah basi. Matikan api.

Langkah 8

Ambil secukupnya ketan yang sudah matang. Bentuk sesuai selera (saya setengah lingkaran).

Langkah 9

Taburi atasnya dengan secukupnya serundeng. Siap sajikan.

Langkah 10

Ketan dengan rasa yang gurih berpadu dengan serundeng yang nikmat.

Bahan Utama

Beras Ketan

Daun Pandan

Kunyit

Santan

Ketan Serundeng

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ikan Kuah

Sup Kepala Patin #KurCepMakananBerkuah

Ikan Cakalang Santan Pedas Kemangi

Pangek Ikan Khas Ombilin

Lempah Ikan Kakap Kulit Semangka #YummyXtraPoint

Ikan Senangin Kuah Kemangi

Asam Padeh Ikan Tombro

Nila Kuah Santan Pedas

Gulai Pindang Tongkol Kemangi

Sup ikan dori

Patin Kuah Tomat

Pindang Patin Praktis

Brongkos Ikan Gabus

Campurkan 200 gr daging cincang dengan 5 gr garam, 2 gr lada putih bubuk, 2 gr lada hitam bubuk, dan 3 gr bubuk lima rempah. Aduk rata hingga meresap

Ambil selembar irisan 300 gr akar teratai, tambahkan 10 gr campuran daging cincang, dan tutup dengan irisan akar teratai lainnya seperti sandwich

Campurkan 150 gr tepung gorengan dengan 150 ml air hingga menjadi adonan yang cukup kental. Celupkan irisan akar teratai yang sudah diisi daging ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan tertutup

Panaskan 500 ml minyak goreng hingga suhu sedang. Goreng teratai yang sudah dilapisi tepung selama 5-8 menit atau hingga keemasan

Angkat, tiriskan, dan taburkan 5 gr bubuk cabai. Aduk rata

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

No Alcohol

Cabe

Daging Giling

Tepung

Crispy Lotus Root Fritters

Campur telur dan gula, lalu kocok hingga rata

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, dan susu bubuk

Masukkan susu cair, aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggerindil

Ambil satu sendok sayur adonan kue, lalu dadar tipis-tipis

Beri isian meses dan kacang, lalu masak hingga matang. Segera lipat menjadi 2 bagian lalu padatkan dan angkat

Tuang adonan lagi, beri isian keju slice lalu siram dengan susu kental manis. Masak hingga matang dan lipat menjadi 2 bagian. Angkat dan tata kue di atas piring saji, taburi dengan gula halus dan sajikan

Kue leker adalah jajanan tradisional khas Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. Kudapan ini disukai semua kalangan, baik tua dan muda. Sengaja aku buat agak tebal biar terasa. Bila sobat Yummy ingin kering, bikin dadar tipis-tipis biar renyah.

Baking Powder

Gula

Kacang Tanah

Keju

Meses

Susu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Leker

Sikat kulit kentang, cuci bersih, potong wedges.

Masukkan ke air, rendam dengan garam selama 5 hingga 10 menit.

Angkat, tiriskan, bersihkan dengan tisu atau kain. Goreng saat minyak belum terlalu panas, angkat, tiriskan.

Beri chicken powder dan oregano, lalu kocok. Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

Nah buat potato wedges ternyata mudah banget. Ini pakai tips dari yummy.

Garam

Mayonaise

Saus Sambal

Potato Wedges Goreng

Siapkan wadah, masukkan potongan daging ayam, bawang putih bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan simpan di lemari es semalaman atau minimal selama 1 jam.

Setelah di diamkan, keluarkan dari kulkas. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ayamnya.

Goreng hingga ayam matang dan kecoklatan. Jika bawang putih matang terlebih dahulu, angkat bawang putih dan sisihkan.

Kemudian angkat ayam yang sudah matang kecoklatan. Tata di piring dan taburi dengan bawang putih geprek yang sudah di goreng tadi. Siap sajikan.

Menu ayam goreng tanpa ungkep urih banget!

Alat & Perlengkapan

Daging

Ketumbar

Merica

Minyak

Kaldu

Jamur

Ayam Goreng Bawang Tanpa Ungkep

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Tusuk telur puyuh menggunakan tusukan sate masing-masing tiga butir.

Campur tepung bumbu, garam dengan air sampai jadi adonan yang pekat.

Kemudian baluri telur puyuh sampai merata terbaluri adonan.

Goreng di minyak panas sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di wadah dan siap disajikan.

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Goreng

Cuci bersih dada ayam, kemudian iris tipis. Lalu marinasi dengan garam, merica bubuk dan bawang putih bubuk minimal selama 30 menit. Saat marinasi sambil dipukul-pukul agar bumbu meresap.

Kemudian balur daging ayam dengan tepung terigu hingga rata. Lalu masukkan dalam telur kocok, balur hingga rata.

Gulingkan di atas tepung panko, ratakan sambil ditekan-tekan.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Gunakan api kecil, supaya daging ayamnya matang sampai ke dalam lalu tiriskan.

Untuk membuat saos lada hitam, tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan air, saos sambal, saos tiram, lada hitam dan gula lalu koreksi rasa.

Setelah rasa pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk rata lalu masak sampai mengental.

Untuk membuat salad sayur, potong tipis wortel dan kubis. Kemudian buat saosnya, yaitu campur saos sambal dan mayonaise dengan takaran sesuai selera. Sajikan.

Bikinnya mudah dan rasanya juga enak. Apalagi disajikan dengan salad sayur dan saos mayonnaise pedas, rasanya makin nikmat.

Bahan Saos Lada Hitam

Salad Sayur

Bawang Putih

Kubis

Lada

Saus Tiram

Wortel

Chicken Katsu Saos Lada Hitam

Agar Cokelat Circle

Snow White

White Kimchi

White Pandan Buttercookies

White Juice #JagoMasak2022

Klepon White #JagoMasakMinggu9Periode2

Snow White #JagoMasakMinggu8

Garlic White Bread

Chicken White Curry

Brownies White Chocochips

White Choco GrapeBerry

White choco Cornflakes

Tumis bawang dan cabai sampai harum dan matang, lalu tuang minyak mie instan dan seluruh bumbu. Masukkan sedikit air dan batang sayuran.

Jika batang sayur sudah layu, masukkan mie dan daun sayuran. Aduk merata. Tambahkan kecap manis dan garam jika kurang asin. Tumis sampai mie kering. Aduk-aduk sampai rata.

Sajikan mie tumis. Mie tumis akan lebih awet dan tidak akan cepat mengembang.

Mie Instan

Mie Tumis

Ikan Como-como Masak Tomat

Salmon En Croute

Salmon en Croute #JagoMasakMinggu1

Eggs en Cocotte #JagoMasakMinggu4Periode3

Kembung Como Pedas Manis #RecookYummy

Kembung Como Bakar Pedas Manis

Pepes Ikan Kembung Como Pedas

KURMA LEMON CAKE #JagoMasakMinggu2Periode2

Ikan Bakar Bumbu

Pie Susu Teflon #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Setelah itu angkat, tiriskan hingga kadar air berkurang.

Kemudian uleg halus. Tambahkan terasi yang  disangar dan gula merah.

Rebus air hingga mendidih, tambahkan santan bubuk. Masukkan daun salam, bumbu uleg.

Tambahkan daun kelor, cabe rawit dan cabe merah. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Apabila sudah pas, angkat dan sajikan.

Sayur kelor dimasak bumbu kuning dan santan khas Bali. Rasanya gurih.

Cabe Merah Besar

Kencur

Jukut Roroban Kelor (khas Bali) #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas dan potong-potong semua bahan,kemudian cuci dan tiriskan.

Bumbu ini bisa untuk memasak nasi goreng, mie goreng dan tumisan sayur lain nya. Bisa di simpan dalam freezer dan tahan berbulan-bulan.

Depay Kitchen

Semua Resep

Bento Nasi Kuning

Bika Ambon Panggang

Lumpur Surga

Talam Asin

Martabak Telur Mini #YummyXtraPoint

Mendoan

Lumpur Pisang

Puding Coklat Vla Keju

Lasagna

Bolu Pandan

Sarikaya Taro

Klapetart Panggang