Name: Es Timun Serut (Le Boh Timon) #JagoMasakMinggu6Periode3
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 buah timun; 2 buah jeruk nipis; 70 gr gula; 3 sdm biji selasih; 50 ml air hangat; 500 ml air; Secukupnya es batu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Kamu pasti sudah sering mendengar anjuran minum air 8 gelas per hari untuk memenuhi kebutuhan cairan dalam tubuh. Anjuran tersebut ada, karena manusia membutuhkan cairan yang cukup untuk dapat menjaga kesehatan tubuh.</p>
<p>Tentunya, kebutuhan tubuh manusia tidak selesai hanya dengan memenuhi keperluan cairan saja, tapi juga diusahakan untuk mengkonsumsi minuman yang sehat bagi tubuh. Seperti namanya, minuman sehat merupakan minuman yang dapat menjaga kesehatan dan memberikan banyak manfaat untuk tubuh kamu.</p>
<p>Karena itu, kamu harus tahu apa saja minuman sehat yang bisa membantu untuk menjaga kesehatan tubuh kamu. Nah, mari simak beberapa contoh minuman sehat yang bisa kamu konsumsi agar kesehatan tubuh terjaga dengan baik!</p><h2>1. Air Mineral</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e407f0f0bf4df27b0735363f826d85ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air mineral untuk kesehatan tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saat minum air mineral (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Minuman sehat yang pertama adalah air mineral, yang paling sering kamu konsumsi sehari-hari. Tak hanya bisa membantu memenuhi cairan dalam tubuh, air mineral yang mengandung H20 murni juga bisa membantu menjaga kesehatan.</p>
<p>Seperti yang terdapat dalam buku <em>Air Bagi Kesehatan</em>&nbsp;yang ditulis oleh beberapa ahli dari Universitas Indonesia dan Institut Pertanian Bogor, menjelaskan bahwa, air dapat berfungsi untuk mengeliminasi sisa metabolisme yang tidak diperlukan dalam tubuh, seperti halnya toksin. Toksin tersebut akan dibuang oleh air, melalui saluran kemih, pencernaan, maupun kulit. Dengan ke luarnya toksin dari dalam tubuh, kesehatan kamu akan lebih terjaga.</p><h2>2. Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/311b4be189c406f4585bf1265e0dbbde.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menuangkan susu ke dalam gelas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menuangkan susu ke dalam gelas untuk diminum (pexels.com/vladakarpovich)</a></span></div><p>Susu yang termasuk dalam kategori minuman sehat adalah susu kedelai, susu skim, dan susu rendah lemak (<em>low fat</em>). Menurut <em>Journal of Food Science and Technology</em>, susu kedelai memiliki kandungan kalsium dan natrium yang bermanfaat bagi tubuh. Kalsium sendiri mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Sedangkan natrium bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh.</p>
<p>Berbeda dari susu kedelai, susu skim mempunyai manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Lalu, pada susu rendah lemak, dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan, serta mencegah terkena diabetes.</p><h2>3. <i>Infused Water</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/abdd9153ebf87dfccc836d15f9310009.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="infused water" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infused water (pexels.com/solod_sha)</a></span></div><p>Minuman yang cukup terkenal di kalangan anak muda ini merupakan minuman yang baik untuk tubuh, loh. Bagaimana tidak, kandungan air mineral yang dicampur beberapa macam buah dengan kandungan vitamin yang beragam, akan sangat bermanfaat bagi tubuh kamu. Kamu bisa membuat <em>infused water</em> dengan mencampurkan beberapa buah seperti jeruk nipis, lemon, dan stroberi menjadi satu.</p><h2>4. Jus Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/1b946e5e12c3fbad250d5ba021400ba1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Sudah bukan rahasia lagi, kalau buah-buahan mengandung banyak vitamin dan mineral dengan manfaat yang berbeda-beda. Kamu bisa mengkonsumsi buah dengan cara dibuat menjadi jus, agar terasa berbeda dibandingkan dengan dimakan secara langsung.</p>
<p>Kamu bisa membuat jus buah sesuai kebutuhan kamu, seperti halnya jus jeruk yang bisa bermanfaat untuk menjaga imunitas tubuh kamu, karena jeruk yang kaya akan vitamin C. Selain jus jeruk, kamu juga bisa membuat jus dari buah lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-baik-untuk-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Makanan dan Minuman yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/81c87173398fa3bc76996e3cf5385611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air kelapa untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa yang siap untuk dikonsumsi (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><p>Siapa, nih, di antara Sobat Yummy yang suka mengkonsumsi air kelapa untuk diminum sehari-hari? Kamu tahu gak, sih, kalau air kelapa juga termasuk minuman sehat yang mempunyai manfaat baik bagi tubuh?</p>
<p>Ya, air kelapa memiliki antioksidan yang diperlukan tubuh kamu, untuk menangkal radikal bebas. Jadi, kamu bisa mengkonsumsi air kelapa dengan porsi yang cukup, dan tidak berlebihan, ya. Pastikan juga, kalau kamu meminum air kelapa murni tanpa campuran apa pun.</p><h2>6. Daun Pandan Wangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/6f3db11a77e57196c65a57ec944e61b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pandan (pexels.com/andre)</a></span></div><p>Mungkin sebagian dari kalian masih asing, ya, dengan minuman sehat yang terbuat dari daun pandan wangi. Menurut <em><a title="manfaat daun pandan wangi" href="https://journal.uinjkt.ac.id/index.php/valensi/article/view/303/187">Jurnal Kimia Valensi</a></em>, daun pandan wangi mempunyai antioksidan alami yang bisa berdampak baik bagi tubuh manusia.</p>
<p>Jadi, kamu bisa memilih daun pandan wangi untuk dijadikan minuman sehat ala rumahan. Kamu boleh menambahkan buah lain sebagai pemanis, jika kamu kurang menyukai rasa asli dari pandan.</p><h2>7. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/7414b357e72349a2755f50aabcb8e9cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur wortel (pexels.com/malimaeder)</a></span></div><p>Wortel yang biasa kamu gunakan sebagai bahan memasak, ternyata juga bisa dibuat menjadi minuman sehat. Kamu bisa mengolah wortel menjadi jus, yang kaya akan vitamin A.</p>
<p>Menurut situs <a title="manfaat jus wortel" href="https://pji.uma.ac.id/index.php/2022/06/03/manfaat-jus-wortel-yang-baik-untuk-kesehatan/#:~:text=Minum%20jus%20wortel%20dapat%20memperkuat,%2C%20kerusakan%20sel%2C%20dan%20peradangan."><em>Pusat Jurnal Ilmiah Medan Area</em>,</a> mengkonsumsi jus wortel dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh kamu. Wortel juga termasuk sayuran rendah kalori yang bisa membantu untuk menurunkan berat badan kamu yang berlebih. Kamu juga bisa membuat jus dari sayuran lain, seperti bayam dan tomat.</p><h2>8. Sarang Burung Walet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/614f64cbb38faa9beae53cd2274d887d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="meminum sarang burung walet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saat minum sarang burung walet (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Sarang burung walet juga bisa dijadikan sebagai minuman yang dapat menyehatkan tubuh kamu. Minuman sehat yang satu ini memiliki kandungan asam salisilat yang bermanfaat dalam menjaga imunitas tubuh kamu dengan sangat baik. Karena itu, kamu bisa mengkonsumsi minuman dari sarang burung walet untuk menjaga kualitas imun tubuh dan menstimulasi proses regenerasi sel tubuh.</p><h2>9. Air Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/5f4ceabbab6ad447eef82f6b02545576.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air jahe untuk meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman jahe (pexels.com/cupofcouple)</a></span></div><p>Minuman sehat kali ini dibuat dari salah satu rempah-rempah yang dikenal bisa menghilangkan mual saat bepergian jauh, yaitu jahe. Karena itu, banyak sekali permen ataupun minuman yang dibuat dengan bahan dasar jahe.</p>
<p>Air jahe juga bisa digunakan untuk membantu dalam pengobatan ketika kamu mengalami radang tenggorokan, sebagai pereda radang. Jahe juga sangat bagus untuk pencernaan, jadi kamu tidak perlu takut terkena sakit maag karena mengkonsumsi air jahe.</p><h2>10. Teh Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/65ef12dd69788c4f7966906516b6ba3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (pexels.com/tranmautritam)</a></span></div><p>Minuman sehat yang terakhir adalah teh hijau, yang mungkin biasa kamu temui di beberapa cafe yang pernah kamu kunjungi. Hampir sama seperti air kelapa, teh hijau juga mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu dalam mencegah tubuh terkena radikal bebas.</p><h2>Minuman yang sehat untuk jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/ea68fbf61b76621cf228730c54fc8739.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman sehat untuk jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air putih (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Dari 10 minuman sehat di atas, terdapat beberapa minuman yang bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, yaitu:</p>
<h3><strong>1. Air Mineral</strong></h3>
<p>Selain mampu menghidrasi tubuh dengan baik, air mineral juga mampu menjaga kesehatan jantung. Hidrasi yang cukup mampu memperlambat dan mengurangi potensi terkena gagal jantung.</p>
<h3><strong>2. Susu Kedelai</strong></h3>
<p>Susu kedelai yang mengandung kalsium, ternyata bukan hanya berfungsi sebagai penguat tulang dan gigi saja. Kandungan kalsium di dalamnya mampu membantu tubuh dalam menjaga kesehatan jantung. Sehingga, dapat menurunkan resiko kamu terkena penyakit jantung yang berbahaya</p>
<h3><strong>3. Jus Stroberi</strong></h3>
<p>Dalam <a title="manfaat stroberi" href="https://ojs.stfmuhammadiyahcirebon.ac.id/index.php/iojs/article/view/37"><em>Jurnal Ilmiah Kefarmasian</em></a>, stroberi dikatakan mempunyai senyawa flavonoid yang mampu mencegah terjadinya penyumbatan pada arteri koroner yang disebabkan oleh penumpukan plak. Hal ini lah yang membuat jus stroberi menjadi minuman untuk menjaga kesehatan jantung.</p>
<h3><strong>4. Teh Hijau</strong></h3>
<p>Teh hijau juga bisa kamu pilih sebagai salah satu minuman sehat untuk jantung. Teh hijau memiliki kemampuan untuk menunrunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, yang seringkali menjadi penyebab munculnya penyakit jantung.</p>
<h3><strong>5. Jus Apel</strong></h3>
<p>Buah apel mengandung serat dengan kadar yang cukup tinggi. Karena itu, apel juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat yang merupakan penyebab utama dari penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi jus apel secara rutin, kamu bisa menjaga jantung agar tetap sehat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Setelah mengetahui berbagai minuman sehat yang baik untuk kesehatan tubuh, kamu harus mulai untuk menerapkannya di rumah. Kamu bisa mengkonsumsi salah satu minuman sehat di atas, yang sesuai dengan selera kamu. Ayo sehat bersama, Yummy App!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-minuman-herbal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Minuman Herbal yang Menyehatkan Tubuh, Enak, dan Simpel!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan cuman mencukupi kadar cairan dalam tubuh, kamu juga perlu menjaga kesehatan dengan baik. Baca artikel ini, untuk tahu berbagai macam minuman sehat!

10 Minuman Sehat dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis. Diamkan 45 menit sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Setelah mengembang, bagi adonan jadi beberapa bagian dan bulatkan menggunakan ujung gelas. Diamkan lagi selama 10 menit.

Langkah 4

Goreng sampai matang, cukup sekali balik tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Isian Dan Toping:

Gula

Margarin

Meses

Tepung

Bomboloni Eggless

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bumbu marinasi hingga halus. Tambahkan air, lalu aduk hingga rata.

Balurkan bumbu marinasi pada ikan dan diamkan 15-20 menit

Letakkan ikan dalam airfryer. Olesi dengan sisa bumbu, kemudian masak dalam airfryer hingga matang dan renyah. Disini tiap 10 menit saya balik ikannya agar garing sempurna.

Campur semua bahan sambal, terasi, gula, dan garam, kemudian uleg hingga halus.

Sajikan mujaer dengan nasi, sambal, dan sayuran.

Menu sehat tanpa minyak ini wajib dicoba karena proses penggorengannya diganti dengan metode masak menggunakan airfryer, sehingga cocok untuk diet. Prosesnya ini juga tanpa drama kecipratan minyak dong, haha 😂
Happy Cooking Sobat Yummy

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal :

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Timun

Tomat

Mujaer Kunyit Airfryer Sambal Kukus

Campur jadi satu tepung terigu, ubi ungu, ragi instan, telur, gula, susu bubuk, dan garam

Uleni hingga setengah kalis, masukan butter uleni kembali sampe benar-benar kalis.

Tutup dengan plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat

Kempeskan adonan bagi menjadi beberapa pcs, masing-masing berat 20gr. Isi dengan filling coklat dan bentuk sesuai selera.

Setelah dibentuk tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis, setelah semua selesei oles atasnya dengan kuning telur lalu taburi toping wijen atau coklat ceres, diamkan lagi hingga mengembang.

Panaskan oven, panggang hingga matang, sesuaikan oven masing-masing

Mengolah ubi ungu selain buat candil, kolak, digoreng, dll salah satunya bisa dibuat campuran roti unyil.

Alat & Perlengkapan

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Unyil Ubi Ungu

Panaskan minyak goreng di panci, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga wangi dan layu.

Masukkan beef slice, masak hingga beef slice berubah warna. Lalu tambahkan air.

Tambahkan gochujang, masak hingga mendidih.

Masukkan ramen. Masak hingga mie ramen matang.

Tambahkan telur, biarkan mendidih lalu matikan api.

Langkah 8

Resep ramen yang spicy dengan di padukan beef slice yang menggugah selera para pecinta pedas. Cobain yuk!

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Gochujang

Jamur Enoki

Mie Instan

Hot Ramen Beef

Setelah itu, nyalakan korek api dan arahkan ke bagian bungkus plastik yang telah digunting.

Kemasan akan otomatis tertutup. Lalu, ragi dapat dimasukkan ke dalam chiller.

Mungkin sebagian besar pemula dalam dunia perbakingan bingung ya cara memperlakukan ragi agar awet dan tetap aktif saat akan digunakan lagi. Nah, aku punya tips nih gimana caranya biar ragi tetep awet. Jadi, kapanpun ragi akan digunakan, tidak perlu lagi melakukan tes apakah ragi aktif atau tidak karena cara penyimpanan sudah benar.

selamat malam mbak setor tips nya ,Aku aplikasikan ke mayonais terimakasih banyak 
#RecookYummy


selamat malam mbak setor tips nya ,
aku pakai sealer klo ngak ada pakai lilin terimakasih banyak 
#RecookYummy

Makasih MBK buat tipsnya. Tips ini saya apliaksikan untuk menyimpan sisa mayonais. Sangat membantu sekali. Bisa diaplikasikan juga pada bahan yang menggunakan kemasan sachet lainnya.

#RecookYummy

Siang chef Win, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ gak ribet ngaret2in lagi deh, kualitas ragi tetap terjaga 👍 terima kasih inspirasinya chef Win 🤗 saya ijin reshare ya

Thank you so much yummy tips nya.. selama ini suka bingung cara simpan sisa ragi setelah dipakai 😍 nemu tips ini jd ga bingung lagi dehh.. #JagoMasakFebruari

Selamat pagi mbak.. seneng banget aku dapat tips ini.. ya walau aku nggak pakai korek api, karena nggak ada hehe.. aku pakai api kompor gas... Dulu banget, aku klo simpan ragi cuma ku steples aja, trus asal simpan. Alhasil kalau mau pakai ragi, eh si ragi udah nggak mau ngembang.. pusing deh.. jd malas baking... Tapi setelah dpt tips ini, nggak perlu pusing lagii.... Tengkyu tips nya mbak... Sehat selaluu yaah... 

#JagoMasakFebruari

Halo mbak salam kenal ya
Setor retips mbak
Biasanya saya gulung-gulung aja bungkus raginya setelah dipakai
Baru tahu dari tips mbak nih
Semoga nanti ragi saya bisa lebih tahan lama ya mbak

Thank you ya tipsnya


#JagoMasakFebruari

Hello mbak, salam kenal ya... 

Duh kemana saja saya ya,,, mau nyimpen sisa ragi instan mesti cari plastik, wadah dan karet gelang. Padahal hanya butuh korek api masalah terselesaikan. Makasih banyak ya mbak tipsnya,, sangat bermanfaat sekali. 

#JagoMasakFebruari

Setor retips nya mba, biasanya sisa ragi suka saya karetin 🤭 sekarang udah tau tips nya, terimakasih yaa🙏

#JagoMasakFebruari

Selamat sore chef, setor recook tips nya ya. Terima kasih chef. #JagoMasakFebruari

Tips Menyimpan Ragi Dengan Praktis #TipsAndalan

Setelah empuk, buang airnya dan biarkan dingin.

Campur semua bahan kecuali air, aduk hingga merata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga kekentalan sedang.

Goreng dalam minyak panas api sedang, bentuknya sesuai selera, mau pipih atau bulat gendut seperti perkedel, sesuai selera saja.

Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit atau sesuai selera sambalnya.

Enak, gurih dan wangi kencur, garing di luar empuk di dalam.

Kacang

Kelapa

Rarauwan #JagoMasakMinggu9Periode2

Didihkan air bersama daging hingga empuk. Angkat, dinginkan. Ambil dagingnya, cincang.

Setelah empuk, angkat dagingnya, lalu rebus bawang putih selama 5 menit.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang prei. Beri garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Saya rebus dagingnya dalam hari. Esok harinya lanjut bikin supnya.

Seledri

Sup Kuah Babi

Rebus mie telor dengan 1 sdm minyak. Angkat dan tiriskan. Beri kecap, aduk rata. Sisihkan

Pansier udang sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan

Masukkan sawi dan udang, masak sampai sawi layu

Masukkan sedikit air, bumbui dengan saus tiram, gula dan garam. Aduk rata

Resep ini kesukaan anak-anak. Selalu request ini untuk sarapan

Sawi

Kecap

Minyak

Saus

Tiram

Udang

Merica

butir

Kemiri

Mie Goreng Udang #JagoMasakMinggu1

Potong-potong leher ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Rebus leher ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu tiriskan leher ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air dan leher ayam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah empuk.

Setelah itu masukkan buncis, kubis, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga sayur matang. Lalu taburi dengan bawang merah goreng.

Pindahkan sayur ke mangkok dan siap di sajikan.

Enak, gurih, ringan, dan segar. Selamat mencoba.

Buncis

Wortel

Sop Sayur Leher Ayam

Siapkan bumbu tumis yang telah dicuci bersih. Kemudian dipotong kecil (boleh dirajang atau dihaluskan) sesuai selera.

Masukkan bumbu yang telah dipotong ke dalam penggorengan yang telah dipanaskan dan tumis hingga layu.

Kemudian tambahkan semua bumbu tambahan. Masak hingga kerang matang.

Jika bumbu dirasa telah meresap sempurna, maka kerang sudah matang dan siap disajikan.

Masakan yang mudah sekali untuk diaplikasikan.

Bawang Merah

Kerang

Tumis Kerang Simple

Kupas sedikit timun. Buang bijinya. Kemudian serut.

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang. Sisihkan.

Rebus air dan gula sampai mendidih. Biarkan sampai dingin.

Campur timun,air gula,biji selasih,air jeruk nipis dan es batu. Aduk rata. Sajikan.

Selamat sore kak..
Ijin setor recooknya ya kak..
Terimakasih resepnya simple..mudah dibuat..enaak..dan segeeer bangeet
#JagoMasakMaret

Resep Es Timun Serut (Le Boh Timon) #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Timun Serut (Le Boh Timon) #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN