Bola-Bola Hash Brown #JagoMasakMinggu9

Resep Bola-Bola Hash Brown #JagoMasakMinggu9

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

4.0

(4 Rating)

Cemilan buka puasa, digoreng dadakan kriuknya nyata.

Bahan Utama

3 buah kentang ukuran sedang

1 butir telur ayam

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

3 sdm tepung roti

Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

Saus sambal

Alat & Perlengkapan

Parutan Keju

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Cuci kentang hingga bersih dari lumpur. Kemudian kupas kentang, sambil direndam air dingin supaya tidak berubah warna.

Langkah 1

Cuci kentang hingga bersih dari lumpur. Kemudian kupas kentang, sambil direndam air dingin supaya tidak berubah warna.

Parut kentang dengan parutan keju atau wortel. Sambil direndam air agar tidak berubah warna. Kemudian bilas dengan air mengalir dan peras.

Langkah 2

Parut kentang dengan parutan keju atau wortel. Sambil direndam air agar tidak berubah warna. Kemudian bilas dengan air mengalir dan peras.

Campurkan kentang parut, garam, merica bubuk dan tepung roti. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa

Langkah 3

Campurkan kentang parut, garam, merica bubuk dan tepung roti. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa

Masukkan telur kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan telur kemudian aduk hingga tercampur rata.

Siapkan minyak panas. Ambil satu sendok adonan. Bulatkan dengan sendok. Kemudian goreng hingga kering dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bola - bola hash brown dengan saus sambal. Lebih kriuk jika masih panas.

Langkah 5

Siapkan minyak panas. Ambil satu sendok adonan. Bulatkan dengan sendok. Kemudian goreng hingga kering dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bola - bola hash brown dengan saus sambal. Lebih kriuk jika masih panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait