Langkah 1

Rendam bihun jagung dengan air mendidih sampai empuk lalu tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum masukan cabenya aduk rata masak sampai harum dan matang

Langkah 4

Beri sedikit air garam dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortelnya aduk rata masak sampai wortel empuk

Langkah 5

Masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Langkah 6

Masukan mienya aduk rata terakhir masukan daun bawangnya aduk rata masak sampai matang

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Putih

Bihun

Sawi

Oseng Bihun Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Didihkan air, kemudian masukkan ayam, rebus hingga setengah matang.

Tambahkan oyong, masak kembali hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata. Koreksi rasanya, masak hingga matang. Taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Menu sayur ini simpel dan praktis.
Dengan menggunakan olahan ayam fillet menambah citarasa yang enak dan gurih.

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Ayam

Bakso

Wortel

Sop Ayam Oyong

Didihkan air bersama bawang putih halus, garam, lada dan kaldu jamur.

Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Tuangkan air yang sudah mendidih kedalam campuran tepung kemudian aduk hingga merata.

Uleni adonan hingga kalis, kemudian diginkan adonan.

Setelah adonan dingin bentuk adonan menjadi bulat-bulat yang diberi isian keju. Ulangi sampai semua adonan habis.

Siapkan teflon yang berisi minyak. Masukkan cimol kedalam minyak goreng yang masih dingin.

Selanjutnya nyalakan api. Goreng cimol dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Cimol merupakan jajan yang memiliki rasa kenyal dengan berbahan aci yang banyak digemari anak-anak hingga orang dewasa. 

Saking banyak penggemarnya cimolpun bermunculan variasi atau isian didalamnya salah satunya isian keju mozarella didalamnya. 

Cimol sendiri bisa dijadikan ide jualan forzen food karena aci memiliki sifat yang tahan lama. Kalian yang pengen jualan tapi masih bingung coba aja bikin cimol keju mozarella dengan menggunakan resep berikut ini :

Halal

Keju

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cimol Keju Mozarella

Ceplok telur, lalu orak arik, pinggirkan telur, lalu tumis bumbu hingga harum.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Makanan yang bikin kangen masakan mama ☺

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Garam

Nasi

Telur

Tomat

Nasi Goreng Jadul

Campur tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata.

Mixer telur, gula pasir dan sp sampai mengembang, hingga putih berjejak.

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles margarin dan ditabur tepung terigu.

Panaskan otang (oven tangkring) selama 15 menit. Masukkan kue, letakkan di rak tengah, panggang selama 30 menit dengan api kecil sedang. Angkat, dinginkan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Tepung

Bolu Coklat Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong dadu wortel yang sebelumnya sudah direbus hingga empuk.

Campurkan semua bahan, kocok dengan telur.

Dadar telur secukupnya, lalu letakkan sosis di dalamnya, lipat dengan bantuan sutil. Angkat jika sudah matang.

Tusukkan sostel ke tusukan sate dengan bantuan sendok dan garpu. Sajikan dengan saos!

Enak!
Aku lupa gak rebus dulu wortelnya, jadi agak kriuk .... 🤭

No Alcohol

No Pork

Sosis

Sostel (Sosis Telur)

Potong-potong tempe dengan ukuran agak besar.

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, dan merica. Lalu tumis dan beri daun salam, daun jeruk, serai. Lalu masukkan santan.

Aduk-aduk santan hingga mendidih, lalu masukkan sawi. Aduk rata.

Setelah hampir matang, masukkan garam, kaldu, dan gula pasir. Aduk rata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Tempe lembut, ditambah sayur dan kuah santan, enak.

Santan

Tempe

Gulai Sawi Putih Tempe Gembus

Bersihkan ikan lalu marinasi dengan bumbu ikan goreng. Biarkan hingga bumbu meresap.

Goreng ikan hingga kering, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih setengah kering.

Masukan cabe merah dan cabe rawit, goreng hingga bawang merah kering tapi jangan sampai gosong.

Tiriskan bawang dan cabe yang telah digoreng.

Panaskan sedikit minyak, goreng terasi sambil di hancurkan lalu tambahkan kaldu bubuk. Masukan bawang dan cabe yang telah di goreng tadi. Aduk hingga tercampur rata lalu matikan kompor.

Kucuri dengan jeruk nipis (jeruk limau) sajikan.

Langkah 8

Yukk cobain moms, ini enak bgt ☺️☺️☺️

Sambel Embe

Ikan

Mujair Goreng Sambel Embe

Tumis bawang dan cabai hingga layu dan harum.

Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. lalu masukan sawi dan tomat.

Masukkan garam, bumbu mie, dan kecap kemudian aduk rata. Setelah itu masukan telur dan mie, tunggu hingga +- 3 menit.

Setelah +- 3 menit, angkat mie lalu sajikan dan siap dinikmati. 😆💖

Sering masak mie pedes buat keluarga di rumah alhasil jadi ketagihan. 

Mie Pedes 🌶

Baluri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Bakar ikan di atas bara api sambil sesekali dibolak-balik sampai ikan matang.

Taruh cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Tambahkan irisan tomat dan ulek lagi, beri perasan jeruk dan cicipi rasanya. 
Sajikan ikan bakar dengan sambalnya.

Bumbu Halus :

Bahan Sambal Mentah :

Jeruk Nipis

Ikan Bawal Bakar Sambal Mentah

Haluskan tahu, kemudian beri telur, garam, kaldu bubuk dan bubuk kari, aduk hingga tercampur merata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian 1,5 sdm lalu lipat seperti amplop (lakukan hingga habis).

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang kedua sisi.

Daun Bawang

Tahu

Martabak Tahu Bumbu Kari

Haluskan bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Campur tepung tambahkan bumbu Halus, air, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata

Tambahkan irisan daun bawang , aduk hingga merata.

Panas minyak, goreng Makao hingga berwarna coklat angkat tiriskan.

di resep ini daging, santan aku skip,resep aslinya pakai daging,telur,santan

Kubis

Lada

Seledri

Makao Manado

Kukus ubi yang sudah dicuci bersih sampai matang.

Haluskan ubi, tambahkan tepung tapioka dan sejumput garam. Adoni hingga Kalis.

Bentuk bola lalu pilihkan dan masukkan coklat didalamnya.

Larutkan tepung terigu dan air, lalu celupkan adonan ubi. Kemudian baluri dengan tepung panir. Sebaiknya masukkan kedalam kulkas sebentar supaya tepung panir menempel.

Panaskan minyak lalu goreng bola ubi dengan api sedang.

Tepung Roti

Bola Ubi

Masukan semua bahan kecuali mentega. Mixer hingga setengah kalis

Setelah itu tambahkan mentega. Mixer hingga kalis

Bagi menjadi 2 adonan lalu letakan di atas loyang bentuk bulat dan tusuk-tusuk menggunakan garpu

Alasi loyang dengan kertas roti beri topping

Oven 230°C selama 16 menit api atas bawah 4 menit dengan api atas sesuaikan oven masing-masing

Topping

Bawang Bombay

Daging Sapi

Mentega

Paprika

Ragi

Beef Papper And Onion Pizza

Campurkan semua bahan tepung krispy dan aduk rata, kemudian sisihkan.

Aduk rata semua bahan teoung krispy hingga mendapatkan konsistensi yang kental.

Celupkan jamur tiram ke adonan pencelup, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan ke tepung krispy, lalu tutup wadahnya. Kemudian kocok-kocok hingga tercampur rata.

Setelah itu pisah-pisahkan jamur yang saling menempel.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng jamur tiram hingga golden brown dengan api sedang.

Lalu sajikan di atas piring saji dengan saus tomat sebagai pelengkap.

Langkah 9

Bisa dijadikan camilan, bisa di jadikan menu lauk pendamping hidangan utama.

Bahan cocolan

Tepung Crispy

ADONAN PENCELUP:

Jamur Tiram

Tepung Maizena

Jamur Tiram Crispy #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer telur,gula,SP dan vanili dengan kecepatan tinggi ,hingga mengembang kental dan berjejak.

Turunkan speed paling rendah, tambahkan tepung sambil diayak,mixer asal rata.

Tambahkan margarin cair yang dicampur esen pisang,aduk balik dengan spatula.

Tambahkan sukade (bisa juga dikasih sedikit tepung,agar tidak turun ke dasar adonan).

Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis, taburi lagi sukade di atasnya.

Panggang 50 menit dengan suhu 180°,api bawah 40 menit,api atas 10 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Bolu Sukade #JagoMasakMinggu2Periode2

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tahu lalu campur dengan semua bahan tahu.

Cetak dengan sendok lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.

Masukkan semua bahan saus aduk rata hingga sedikit mengental.

Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat.

Bahan Tahu Krunchy 

Saus

Tahu Katsu Saus Teriyaki

Masak makaroni yang sudah diberi minyak goreng agar tidak saling menempel. Masak sampai lunak kemudian tambahkan garam, saus sambal, saus tomat, bubuk cabe rumput laut, aduk rata.

Si kecil tidak pernah menolak kalau makanan ada sosisnya, jadi kali ini saya coba padukan dengan makaroni. Proses pembuatannya juga praktis, rasanya enak dan bisa digunakan sebagai alternatif sarapan.

Resep Bola-Bola Nasi Rumput Laut

Bahan

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait