Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Menjelang matang masukkan kacang panjang, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 6

Masak hingga sayuran matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Labu Siam

Masukkan bumbu halus dalam wajan,lalu beri daun salam dan serai.

Lalu masukkan ayam, kemudian tambahkan air, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Ungkep ayam hingga empuk dan Bumbu meresap,lalu angkat dan tiriskan.

Goreng ayam, jangan terlalu lama cukup goreng sebentar hingga agak kecoklatan.

Iris bawang putih, lalu goreng hingga kering.

Haluskan bawang putih yang sudah di goreng tadi, bersama kacang tanah,cabai rawit merah tumbuk kasar

Pindahkan ke mangkuk, tambahkan kecap manis,cabai rawit hijau dan perasaan jeruk kunci aduk rata.

Susun ayam yang sudah di goreng tadi kedalam piring,siram dengan bumbu kecap tadi dan siap di sajikan.

Langkah 8

" Ayam kecap salah satu menu masakan yang biasa ada di setiap acara undangan di Palembang. menu yang simple tapi nikmat 😋

BAHAN BUMBU KECAP :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Salam

Jahe

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kunyit

Ayam Kecap Khas Palembang

Cuci bersih daging ayam, lalu marinasi dengan air jeruk nipis selama 15 menit.

Setelah 15 menit, tumis bawang bombay dan jahe parut hingga harum.

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan semua bumbu, tutup wajan selama 10 menit.

Setelah itu aduk rata agar bumbu meresap, masak hingga air menyusut.

Bawang Bombay

Margarin

Ayam Saus Teriyaki

Siangi dan bersihkan ikan bandeng, lalu potong jadi beberapa bagian. Lumuri dengan perasaan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci kembali.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai geprek hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masukan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit, aduk sebentar tunggu hingga benar-benar matang. Matikan api dan sajikan.

Ikan

Buah

Jeruk

Cabai

Rawit

Tomat

Salam

Serai

Kaldu

Minyak

Bandeng Kuah Kuning Asem Pedas

Cuci bersih cumi asin dan rendam dengan air panas kurang lebih 10 menit. Kalau cuminya besar bisa dipotong-potong, kalau cuminya kecil biarkan utuh. Setelah itu goreng cumi sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cabe dan tomat sampai layu, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng sambal beri daun jeruk aduk rata kemudian beri garam, gula dan penyedap aduk rata.

Masukkan cumi asin, aduk rata dan koreksi rasa. Sambal cumi siap dihidangkan.

Setiap hari Kamis menu untuk bekal anak ditentukan dari sekolah dan menunya sambal cumi asin. Anak saya tidak suka pedas makanya saya buat sambal cumi asin ini tidak pedas.

masak simple tapi enak, berguna banget bagi aku yg lg belajar masak. Terima kasih resep nya kak

Cumi

Daun Jeruk

Sambal Cumi Asin

Geprek lengkuas dan sereh. Haluskan semua bumbu - bumbu

Setelah bumbu harum, masukan daging entog, aduk-aduk sebentar

Masukan kedalam panci presto, supaya daging entog cepat empuk

Resep olahan  daging Entog pedas gurih, bikin nagih

butir

Kemiri

Penyedap

Panci

Presto Entog Bumbu Rica-Rica #JagoMasakMinggu7

Potong-potong bawang bombay, cincang bawang putih dan geprek jahe, lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Kemudian tuang air dan setelah mendidih masukkan kentang dan wortel.

Menjelang matang masukkan jamur tiram dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Bila semua sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu yang enak dan pastinya disukai keluarga, yuk cobain sobat yummy.

Jamur

Kentang

Wortel

Sop Ayam Jamur Tiram

Marinasi ayam dengan bumbu lainnya selama 30 menit,lalu masukkan telur aduk rata.

Siapkan campuran tepung kering,lalu balur ayam dengan tepung kering hingga merata.

panaskan margarin tumis duo bawang hingga wangi

tambahkan larutan maizena,aduk cepat lalu koreksi rasa.

Masukkan ayam hingha terbalut saus,sajikan segera.

Bosen makan ayam goreng biasa, kali ini bikin yang pakai saus ini enak banget anak² pasti suka dengan rasa khas bbq.

Bahan Kering :

SAUS BBQ :

Saus Bolognese

Lada

Saus Sambal

Telur

Tepung

AYAM CRISPY SAUS BBQ

Didihkan air bersama dengan jahe, serai, daun pandan, dan gula pasir hingga tercium aroma wangi yang khas.

Masukkan rempah-rempah lainnya dan rebus kurang lebih selama 3 menit.

Minuman khas Betawi ini.. Segar banget apalg cuaca yg tdk kondusif seperti ini.. Cocok klo minum bir pletok 👍👍 untuk jaga stamina tubuh.. Resep ini recook dari uni @whenie beckham

Cengkeh

Gula Merah

Kayu Manis

Bir Pletok Khas Betawi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ke air mendidih berisi kayu manis dan jahe.

Lalu, angkat dan tuang ke dalam gelas. Tambahkan madu 1 sendok. Sajikan hangat!

Obat ini terbukti mujarab! Karena menjadi obat alami yang menjadi andalan keluarga saya.
Wajib coba disaat batuk menyerang!

Halal

No Alcohol

No Pork

Madu

Resep Obat Batuk Rempah (mujarab)

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur ikan kurang lebih 7 menit, dinginkan.

Goreng telur ikan hingga berwarna kecoklatan.

Selama menunggu telur ikan digoreng, potong-potong bahan berikut ini; bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, bawang putih, daun bawang, bawang merah dan tomat.

Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga harum.

Masukkan semua bahan yang ada di step 4, aduk hingga harum.

Masukkan telur ikan yang sudah digoreng, saus pedas, saori saus tiram, kecap, penyedap rasa, garam, gula pasir dan air secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dan matang. Tumis telur ikan siap disajikan.

Telur ikan gurih yang disajikan dengan bumbu manis.

Bombay

Saus

Tiram

Kecap

Tumis Telur Ikan

Potong-potong tomat, buang tangkai cabai.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam dan terasi, ulek lagi hingga tercampur rata.

Beri perasan jeruk limau/ cui, icip rasanya.

Sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar siap disajikan.

Ingin membuat sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar? Simak resep sambal tempong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Tempong Khas Banyuwangi, Enak dan Mudah Dibuat

Jeruk Nipis

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Sayur sawi dipotong-potong lalu dicuci hingga bersih.

Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Pelengkap dengan secukupnya minyak goreng hingga harum dan matang.

Tuangi air, masukkan tempe kemudian masak hingga mendidih.

Masukkan sayur sawi, bumbui garam halus, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga sayur matang.

Terakhir, tambahkan santan bubuk, aduk-aduk terus hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Jika sudah pas. Matikan api dan siap disajikan.

Salah satu sayur favorit, segar, dan yummy.

Sawi

Susu

Sayur Bobor Sawi #JagoMasakMinggu3

Tape singkong dibersihkan serat-seratnya.

Tape dibentuk bulat pipih, diisi dengan sedikit gula merah di tengahnya, lalu dibentuk bulat.

Campur semua bahan pencelup, aduk sampai tercampur rata.

Celupkan tape ke bahan pencelup, lalu goreng dengan api sedang.

Tape Singkong

Tape Singkong Goreng Legit #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan pisang, alpukat dan kurma, lalu potong potong kecil.

Masukan kedalam chopper tambahkan juga es batu.

Tuang air dan kental manis coklat, tutup chopper-nya.

Tuang ke gelas saji, beri kental manis dan coklat serut, aduk aduk sajikan.

Siang siang gini cocok banget minum yang seger seger, selain seger sehat dan juga mengenyangkan pastinya

Resep Bola Bola Sukun Ori

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Bola Sukun Ori

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu