Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk, lalu beri air dan aduk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan bayam ke dalam adonan tepung, lalu aduk kembali hingga rata dan diamkan selama 10 menit.

Langkah 3

Goreng bakwan bayam hingga kuning keemasan.

Langkah 4

Lalu angkat bakwan dan bakwan bayam siap dinikmati.

Langkah 5

Camilan yang sehat sekaligus cocok untuk Asi Booster🤭

Bahan Utama

Malam chef... saya kirim recook bakwan bayam.... mksh ya..👌
#RecookYummy

Bayam

Garam

Lada

Tepung Terigu

Bakwan Bayam

Siapkan tepung, bawang putih, merica, dan garam secukupnya. Campur dan haluskan

Campurkan udang dengan bawang daun dan telur

Kemudian campurkan bahan terserbut dengan tepung yang telah dicampur tadi

Panaskan teflon, tuangkan adonan dan masak dengan api kecil hingga masak merata dan siap dinikmati

Langkah 6

Olahan orak-arik telur dengan campuran udang yang menambah cita rasa

Alat & Perlengkapan

Buah

Udang

Merica

butir

Telur

Tepung

Terigu

Martabak Udang Special

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, terasi bakar, tomat besar

Plecing tauge siap dinikmati bersama cumi asin

Cabe

Tauge

Plecing tauge limau #JagoMasakMinggu9

Rebus secukupnya air dan garam hingga mendidih. Lalu masukkan pokcoy, rebus sebentar hingga setengah layu, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan bawang bombay dan cabe, tumis hingga layu.

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan saus lada hitam, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mengental dan meletup letup. Angkat.

Langkah 7

Tata pokcoy di piring saji. Lalu siram dengan cah udang lada hitam. Siap disajikan.

Langkah 8

Mudah di buat dan rasanya enak. Cocok di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Sawi

Pokcoy Cah Udang Lada Hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin

Mixer kecepatan sedang hingga tinggi sampai putih kental berjejak

Tuang margarin yang sudah dilelehkan kedalam adonan kemudian aduk balik

Bagi adonan menjadi tiga kemudian satu bagian tambahkan pasta black forest dan satunya tambahkan pasta pandan

Tuang adonan secara bergantian di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti

Panggang cake selamat 25 menit suhu 190 derajat Celcius api atas bawah

Setelah cake matang tunggu hingga uap berkurang lalu olesi dengan selai blueberry kemudian gulung diamkan sebentar supaya cake merekat

Potong cake sesuai selera dan siap disajikan untuk orang terkasih

Bolu gulung kesukaan anak saya dengan kombinasi tiga rasa dalam satu gigitan

Bahan Tambahan :

Filling:

Halal

Susu

Tepung Maizena

Pandan Choco Roll Cake #LoveinEveryBite

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sesudah diparut peraskan ubi yang sudah diparut dengan kain bersih jangan terlalu diperas kali agar lemetnya nanti tidak keras

Sesudah diperas diamkan 15 menit agar patihnya mengendap dulu

Sesudah mengendap buangkan air nya dan tinggalkan sedikit

Sesudah itu siapkan ubinya yang sudah diparut dan diperas dicampurkan dengan kelapa, gula, garam dan patihnya yang airnya sedikit, lalu aduk semua bahan- bahan dengan rata

Jika sudah rata jika sudah rata lalu bungkuskan dengan daun, sesuai selera masing mau buat besar atau kecil bungkusannya

Beginilah kalau sudah dibungkus dengan daun

Langkah 9

Langkah 10

Daun Pisang

Gula

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Ubi Kampung

Masukkan kentang dan wortel, aduk rata lalu tuang air, bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak sampai setengah matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan cek rasa. Masak lagi sampai air menyusut, matikan api, pindahkan ke wadah, sisihkan.

Buat kulit, campur semua bahan jadi satu, uleni sampai tidak lengket, atau kalis.

Ambil secukupnya adonan, gilas jangan terlalu tipis, lalu cetak menggunakan mangkok kecil.

Beri 1/2 sdm tumisan kentang, lalu beri juga irisan telur rebus.

Lipat, lalu pilin bagian ujungnya, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan.

Isian bisa disesuaikan selera, bisa juga diisi yang manis seperti pisang ataupun ubi,, source : Helen aprilia

Bahan Isian :

Isian Lainnya :

Wortel

Pastel Isi Kentang Wortel dan Telur

Rebus kangkung di air mendidih selama 30 detik. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, tomat, dan terasi bakar.

Tumis sambal plecing hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan gula. Matikan api dan diamkan sebentar lalu tambahkan perasan jeruk limau. Aduk hingga rata.

Goreng ikan patin (lauk sesuai selera) hingga matang sebagai pelengkap.

Hias sesuai selera dan sajikan bersama dengan ikan goreng dan nasi putih.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Kangkung

Minyak Sayur

Terasi

Tomat

Sambal Plecing Kangkung

Didihkan campuran santan dan jus pandan dengan gula dan garam hingga mendidih, kemudian biarkan hingga hangat.

Campurkan ragi instan, tape singkong serta tepung. Aduk rata.

Tambahkan larutan santan dan jus pandan sedikit demi sedikit.

Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggerindil.

Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat. Kemudian aduk perlahan hingga buihnya turun.

Panaskan cetakan, lalu masukkan adonan apem.

Masak hingga matang dengan api kecil. Angkat, kemudian salin ke piring saji.

Apem pandan, camilan khas jawa. Dibuat dari campuran tepung beras dan di beri tape singkong.

Daun Pandan

Ragi

Santan

Tape Singkong

Tepung Beras

Apem Pandan #IMYEkstraPoin

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Mixer hingga semua tercampur rata.

Tambahkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Bulatkan. Lalu tutup dengan serbet basah/plastic wrap. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat (45 menit-1 jam).

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 50 gram. Diamkan kembali selama 10 menit.

Rounding, lalu letakkan di loyang yang telah diberi kertas roti/minyak. Diamkan kembali hingga mengembang dua kali lipat (30 menit).

Goreng, balik satu kali saja agar tidak banyak menyerap minyak. Tiriskan dan letakkan di cooling rack sampai uap panasnya hilang.

Bahannya mudah dicari, buatnya juga gampang.

Margarin

Donat Tanpa Kentang

Rebus daging dengan secukupnya air sampai mendidih dan keluar busa-busanya. Buang air rebusannya yang pertama, lalu ganti dengan air yang baru. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas lalu rebus kembali.

Potong-potong daging lalu masukkan kapulaga, pala, bunga lawang, kayu manis dan cengkeh.

Haluskan bumbu halus kemudian ditumis sampai matang.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging.
Rebus sampai daging empuk. (Disini saya presto selama 15 menit).

Seasoning dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Tuang santan. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Daging kurban enaknya dimasak gini aja, mantep banget dan bumbunya medok. Jika dicampur jerohan, rebus dulu terpisah dan buang air rebusannya.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Seasoning

No Alcohol

Daging Sapi

Lontong Gulai Sapi

Cuci bersih ayam lalu potong dadu, marinasi dengan bumbu kecap manis, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata, diamkan selama 20 menit.

Goreng kacang tanah, cabai rawit dan bawang putih secara bergantian.

Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabai rawit yang sudah digoreng. Tambahkan garam, petis udang dan kecap manis. Tuang air panas. Aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tusuk sate. Setiap bagian isi 4-5 potongan ayam.

Panggang sate ayam di atas arang, bakar hingga matang sambil sesekali dibolak-balik agar matang merata.

Tata sate dalam piring, siram dengan bumbu kacang dan taburi dengan irisan bawang merah. Sajikan.

Bumbu Kacang :

Kacang

Kecap Manis

Sate Ayam Bumbu Kacang

Panggang di atas teflon smoked beef hingga berubah warna dengan sedikit minyak, kemudian sisihkan.

Kocok lepas telur beserta bawang putih cincang, irisan bawang bombay, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.

Tuang sedikit minyak goreng, lalu tata lembaran kulit lumpia. Kemudian tuang kocokan telur.

Beri sedikit kocokan telur, lalu tutup dengan kulit lumpia dan balikkan. Masak hingga kedua sisi berubah warna.

Tambahkan saus botolan dan siap disajikan.

Membuat martabak telur simpel dengan tambahan smoked beef..

Kornet

Kulit Lumpia

Baklor Simpel Smoked Beef

Tata daging di wajan dan bumbu yang telah dihaluskan jinten,ketumbar,lada,kemiri,bawang merah,bawang putih dan jahe lalu diaduk rata.

Masukkan daun salam, sereh, pala, kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, gula merah lalu sambil diaduk rata.

Panaskan wajan, tambahkan air lalu aduk semua bahan, masak sampai daging empuk dan air menyusut.

Setelah daging empuk tambahkan garam, kaldu bubuk, garam lalu koreksi rasa.

Tambahkan bawang bombay lalu aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Bola-bola Tape Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-bola Tape Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta