Iris dan cuci bersih 1 nanas lalu potong kecil-kecil dan bagi menjadi 2 bagian.

Langkah 1

Masukkan 1/2 nanas ke dalam blender dan masukkan 1 gelas air putih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan 1 gelas nanas yang sudah di blender.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan 7 sdm susu kental manis lalu ratakan.

Langkah 7

Masukkan 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih.

Langkah 8

Masukkan 1/2 nanas yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu ratakan dan aduk-aduk sampai airnya medidih lalu matikan kompor.

Langkah 9

Cetak semua puding pada wadah lalu diamkan sampai mengeras dan siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nanas

Agar-Agar

Gula

Susu

Panci

Puding Nanas #RabuEkstraPoin

Lalu cuci sebanyak 3 kali dan peras airnya. Sisihkan.

Haluskan bumbu : bawang putih, kemiri, bawang merah, ketumbar, lada dan kunyit bubuk. Lalu tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air dan masukkan daging nabati, tambahkan air dan masukkan daun salam, serai dan irisan daun bawang.

Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula pasir, kaldu jamur dan sedikit garam. Aduk sampai merata.

Masak daging nabati hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat dan sisihkan. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Siapkan wajan, beri air dan rebus mie kering atau mie untuk membuat mie ayam, hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam mangkok siapkan bumbu, tambahkan 1 sdm minyak bawang dan 1 sdt kecap asin, aduk rata.

Masukkan mie yang sudah dimasak dan sawi hijau yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan topping daging nabati, beri taburan bawang goreng dan kerupuk pangsit. Sajikan.

Yang vegan cocok banget cobain deh resep ini, enak banget.

Pelengkap

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Sawi

Mie Ayam Daging Nabati

Didihkan air, lalu rebus jagung sampai empuk

Jika sudah empuk, masukkan daun pandan dan gula merah yang sudah disisir, aduk sampai gula merah larut

Masak sampai santan mendidih, icip rasa dan angkat

Sarapan yang enak dan sehat, untuk rasa manis bisa disesuaikan dengan selera

Halal

Gula Merah

Jagung

Santan

Bubur Jagung Gula Merah

Bilas tahu gembos, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.

Masukkan tahu dan aduk sebentar, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan santan instan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Cicipi rasanya kalau rasa sudah pas masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit, kemudian aduk-aduk sebentar.

Masukkan irisan bawang daun dan aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor.

Enak banget.. bikin nafsu makan bertambah 👍👍

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Tahu

Lodeh Tahu Gembos #MENUTANGGALTUA

Buang biji kurma dan penyet-penyet agar sedikit hancur.

Masukkan pepaya, strawberry, kurma, gula pasir, es batu dan susu kental manis ke dalam wadah blender.

Tuang jus ke dalam gelas saji dan siap dinikmati.

Es Batu

Kurma

Pepaya

Strawberry

Jus Pepaya Strawberry Kurma

Lumuri ayam dengan bumbu soto instan, aduk rata dan diamkan minimal 15 menit

Haluskan bawang putih, geprek lengkuas dan serai

Didihkan air bersama bawang putih halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk masukan ayam beri garam secukupnya

Tutup wajan, sesekali aduk supaya bumbu merata

Masak hingga bumbu menyerap dan ayam empuk

Menu untuk stok di dalam kulkas untuk sewaktu-waktu tinggal dipanggang/di oven saja

Ayam

Jahe

Ungkeb Bakakak Ayam Bumbu Soto

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan temu kunci dan bawang putih.

Tambahkan tomat, gula, garam dan kaldu jamur.

Setelah mendidih masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api. Sajikan.

Menyocokkan cuaca Denpasar saat ini yang tiga hari berturut-turut hujan deras.

Daun Bawang

Tomat

Bludru Kuah Bening

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan tahu, bayam, bawang putih bubuk, garam, lada dan kaldu bubuk.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat.

Campurkan semua bahan adonan cair, lalu celupkan tahu.

Goreng rolade hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Bayam bisa juga diolah jadi camilan yang enak. Dicocol dengan saus sambal juga enak.

Adonan Cair

Bayam

Rolade Bayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

<p>Kalau kamu lagi ke Semarang, jangan lupa buat kuliner keliling kota mencari makanan-makanan yang enak! Semarang memang dikenal dengan makanan gurih yang pastinya disukai oleh banyak orang.&nbsp;</p>
<p>Supaya kamu nggak bingung mau pilih makanan apa saat kulineran, di sini Yummy App akan kasih kamu beberapa rekomendasi masakan khas Semarang yang nggak boleh dilewatkan! Apa saja? Yuk langsung aja intip daftar rekomendasi makanan khas Semarang di bawah ini!</p><h2>1. Garang Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/bd7b77c58ad694bd8ba881c0f6e63c7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar garang asem (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Makanan pertama yang masuk rekomendasi adalah garang asem! Garang asem adalah makanan dengan bahan dasar ayam yang diolah dengan daun pisang. Makanan ini memiliki cita rasa yang segar karena perpaduan dari rasa asam dan pedas. Itulah mengapa makanan yang satu ini disebut dengan garang asem.</p><h2>2. Tahu Gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/51deab6f7d9592c12e855a41d12c018e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar tahu gimbal (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Rekomendasi kedua adalah tahu gimbal. Meskipun namanya seperti itu, bentuknya nggak seperti rambut gimbal kok!&nbsp;</p>
<p>Tahu gimbal ini merupakan makanan khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, tauge, lontong, dan rajangan kol merah. Nah, nama gimbal sendiri didapat karena tahu gimbal ini merupakan makanan yang digoreng dengan tepung yang menghasilkan tekstur yang garing, makanya disebut gimbal.&nbsp;</p><h2>3. Soto Bangkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/9726f6a9eed65af4f8f146e977248f24.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar soto bangkong (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Buat kamu para pecinta soto, tidak boleh melewatkan yang namanya soto bangkong. Meskipun namanya bangkong (arti: katak), bukan berarti soto ini menghidangkan daging katak di dalamnya.</p>
<p>Soto bangkong diolah dengan tambahan kaldu daging bening kecoklatan yang menggugah selera. Nggak cuma itu, soto khas kota Semarang ini juga dilengkapi dengan bihun dan tauge.&nbsp;&nbsp;</p><h2>4. Mie Kopyok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/343182b0f95ca0bc89a30c37b6d252fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar mie kopyok (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Mie kopyok atau mie lontong ini merupakan makanan khas dari kota Semarang. Sesuai dengan namanya, mie kopyok disajikan dengan mie dan kuah bercita rasa segar, gurih, dan juga pedas.</p>
<p>Selain itu penyajiannya juga dilengkapi dengan tauge, lontong, tahu, dan kerupuk gendar. Nah, hal unik dari mie ini adalah, para pedagangnya yang suka membunyikan piring hingga terdengar bunyi &lsquo;teng,teng, teng&rsquo;, karena itu nggak jarang juga mie ini disebut dengan mie teng-teng.&nbsp;</p><h2>5. Lumpia Semarang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/02dded1f91aa3f526329870d4332d576.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar lumpia semarang (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Tidak afdal rasanya jika ke Kota Semarang tanpa mencicipi lumpia khasnya. Lumpia semarang adalah salah satu camilan yang terkenal bahkan hingga di luar daerah Semarang.</p>
<p>Lumpia semarang biasanya terbuat dari kulit lumpia yang diberikan isian rebung, telur, daging ayam, dan udang yang digoreng. Biasanya sebagai pelengkap, lumpia semarang akan dilengkapi dengan saus coklat yang memiliki rasa sedikit manis.</p><h2>6. Tahu Petis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/64cacea7b1b22ada3828ce76bb3d20bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar tahu petis (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Nggak cuma lumpia yang jadi makanan primadona di Semarang, tahu petis juga menjadi salah satu makanan yang digemari banyak wisatawan saat berkunjung ke Kota Semarang!</p>
<p>Makanan ini berisikan tahu goreng yang dilumuri dengan saus hitam kental berbahan dasar udang yang disebut dengan saus petis. Untuk cara penyajiannya saus akan disisipkan ke dalam tahu yang sudah di belah. Kebayang kan lezatnya?</p><h2>7. Babat Gongso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/abcefffaeffc3d101f0f96319c3c28be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar babat gongso (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Makanan khas Semarang lainnya adalah Babat Gongso. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa manis dan gurih karena pada proses memasaknya menggunakan kecap manis. Nama gongso sendiri memiliki arti sebagai makanan yang dimasak hingga kering.&nbsp;</p><h2>8. Roti Gambang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/e97183e5c52be8fe60d217e072641437.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar roti gambang (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Siapa yang langsung nostalgia ke masa kecil ketika melihat roti gambang? Ciri khas makanan Semarang yang satu ini adalah taburan biji wijen di atasnya. Roti yang merupakan peninggalan di zaman Belanda ini menggunakan rempah-rempah seperti kayu manis dan biji pala saat mengolahnya. Makanya wangi dan rasa dari roti gambang ini unik dan jarang kita temui di jenis roti-roti lainnya.</p><h2>9. Wingko Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/e820ff541955812c322b0af689894122.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar wingko babat (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Setelah rekomendasi makanan berat, kali ini Yummy App mau rekomendasiin kamu camilan yang wajib dicoba, yaitu wingko babat! Makanan ini diolah dengan campuran kelapa, gula, tepung ketan, dan dimasak dengan cara dipanggang. Kebayang dong enaknya?</p><h2>10. Tahu Pong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/9f9a456165ab01a8b42cb590f0207c97.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar tahu pong (freepik.com)</a></span></div><p>Tahu pong bisa juga dibilang sebagai tahu gorengnya kota Semarang. Tahu dengan bentuk mungil ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah ketika digigit. Nah, kalau kamu makan tahu pong ini, jangan lupa untuk pakai cocolan saus petis yah! Dijamin rasanya semakin enak!</p><h2>11. Nasi Pecel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/6d9729f6cdebf982f87df346bc80cd97.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar nasi pecel (tripadvisor.com)</a></span></div><p>Siapa yang nggak tahu dengan nasi pecel? Nasi jenis ini biasanya banyak ditemui di Pulau Jawa lengkap dengan ciri khas masing-masing daerah. Nah, kalau nasi pecel yang ada di Semarang ini memiliki ciri khas dibanjuri kuah kacang dan berisikan sayuran, tahu, dan tempe. Tentunya ada banyak lauk pelengkap lainnya yang bisa ditambahkan untuk menyantap nasi pecel semarang.</p><h2>12. Nasi Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/059b86798d06236ea672441bd1296715.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar nasi ayam semarang (idntimes.com)</a></span></div><p>Meski kedengarannya seperti nasi ayam pada umumnya, nasi ayam khas Semarang wajib kamu coba karena memiliki presentasinya tersendiri.</p>
<p>Satu porsi nasi ayam biasanya terdiri atas ayam suwir, tahu bacem, sayur labu pedas, krecek, telur pindang, dan siraman kuah areh (kuah santan). Nikmat!</p><h2>13. Lapis Legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/82c2c67b5e955e83f308c08f832f9b41.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar lapis legit (thefooddictator.com)</a></span></div><p>Ini dia salah satu oleh-oleh wajib dari Kota Semarang, yaitu lapis legit! Kue basah yang satu ini ternyata merupakan salah satu makanan peninggalan dari zaman penjajahan Belanda dan dulunya dikenal dengan nama spekuk.</p>
<p>Dalam proses pembuatannya, lapis legit&nbsp;menggunakan banyak sekali rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, bunga pala, cengkeh, dan adas manis. Sehingga ketika kamu coba, akan terasa dan tercium aroma khas dari kombinasi rempah-rempah tersebut.</p>
<p>Dan tampilannya yang berlapis-lapis ini juga menjadi salah satu alasan kenapa kenapa kue asal Semarang ini disebut dengan lapis legit.</p><h2>14. Bandeng Presto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/9d49522d12dfc0ca7dccb78a74c93c1c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar bandeng presto (paxelmarket.co)</a></span></div><p>Sobat Yummy tak mungkin tidak tahu makanan yang satu ini. Ya, bandeng presto! Lauk yang selalu menjadi favorit keluarga ini merupakan makanan khas dari Kota Semarang yang berbahan dasar ikan bandeng.</p>
<p>Ciri khasnya adalah duri di dalam ikan yang sudah melunak sehingga bisa langsung dimakan tanpa takut tersangkut di tenggorokan. Bandeng presto ini juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh lho.</p><h2>15. Pisang Plenet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/fc75d92da01457c3fcab8b8a5c68baa4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar pisang plenet (pesenmakan.id)</a></span></div><p>Sekilas tampilannya seperti pisang keju bukan? Memang mirip, tapi cara membuatnya berbeda. Pisang plenet ini dimasak dengan cara dipipihkan terlebih dahulu lalu dipanggang. Setelah itu barulah dibaluri dengan taburan keju, coklat, ataupun selai nikmat seperi selai nanas dan selai stroberi.</p><h2>16. Mochi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/7906216770ab64e8001818565d7a4d70.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mochi semarang (freepik.com/author/topntp26)</a></span></div><p>Tak hanya menjadi makanan khas negeri Cina, mochi juga menjadi salah satu makanan khas dari Kota Semarang.</p>
<p>Asal mula mochi di Semarang berawal dari etnis Tionghoa yang tinggal di Kota Semarang sejak dahulu kala. Diadaptasi dengan lidah orang lokal, lahirlah mochi khas semarang yang berisikan kacang tumbuh dan dicampur dengan lelehan karamel yang gurih. Mochi semarang ini juga cocok jadi oleh-oleh apabila kamu berkunjung.</p><h2>17. Wedang Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/7318c8aff71d8c85f2c468797106afee.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar wedang kacang (vecteezy.com)</a></span></div><p>Wedang identik dengan minuman hangat yang memiliki isian yang beragam. Biasanya isiannya terdiri atas kolang-kaling, roti, bulatan kenyal yang terbuat dari tepung beras, dan sagu mutiara. Tapi untuk minuman wedang khas Semarang, yang biasanya ditemui adalah wedang kacang.</p>
<p>Sesuai namanya, wedang ini berisikan kacang tanah yang disiram air jahe yang nikmat dan menghangatkan tubuh.</p><h2>18. Gudangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/52f21b5aaa9a680e29628fb5dcf6eafc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar gudangan (arenatani.com)</a></span></div><p>Sempat mengira ini urap? Ternyata beda lho, Sobat Yummy! Makanan khas Semarang yang satu ini dikenal dengan nama Gudangan. Gudangan sendiri terbuat dari kelapa parut yang dibumbui dengan bahan-bahan yang memiliki cita rasa manis, pedas, dan gurih. Nah, dari segi penyajian sedikit mirip dengan urap karena diisi dengan beragam pilihan sayuran.</p><h2>19. Es Cao</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/c99531ea924289f13c5896154cafefcb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar es cao (Yummy.co.id)</a></span></div><p>Setelah disugukan pilihan makanan yang asin-asin dan berat, saatnya mencicipi minuman menyegarkan dari Kota Semarang!</p>
<p>Es cao yang merupakan salah satu minuman legendaris dari kota yang sering dijuluki&nbsp;<em>Venetie van Java&nbsp;</em>ini memiliki rasa segar, manis, dan kaya akan serat dari cincau di dalamnya. Wajib coba deh!</p><h2>20. Empal Kelem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230502/855addafb3459d1cb1b13b310bca2616.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">gambar empal kelem (freepik.com/author/ikarahma)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan khas Semarang yang terakhir adalah olahan daging sapi yang terkenal di Semarang, yaitu empal kelem. Makanan yang sering dijumpai saat perayaan Idul Adha ini menjadi istimewa karena memiliki cita rasa yang gurih dan manis.&nbsp;</p><p>Itulah 20 rekomendasi makanan khas Semarang yang memiliki cita rasa khas yang sulit untuk dilupakan. Apabila kamu akan berkunjung ke Kota Semarang dalam waktu dekat ini, jangan lupa untuk mencoba beberapa rekomendasi di atas ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-Oleh Khas Jogja yang Murah dan Kekinian  </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak hanya terkenal dengan lumpianya, masih banyak makanan khas Semarang lainnya yang wajib kamu coba ketika berkunjung. Intip pilihannya yuk!

20 Makanan Khas Semarang yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung

​20 Makanan Khas Semarang yang Wajib Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masukkan tempe dan buncis. Aduk rata, beri air.

Bumbui dengan garam, kaldu, lada, saos tiram dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat.

Buncis

Oseng Buncis Tempe

Cuci bersih bahan sambal hijau, kemudian rebus sebentar saja,lalu giling kasar kemudian sisihkan.

Goreng jengkol sampai kuning kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan, kemudian geprek/pipihkan jengkol.

Cuci bersih ikan teri medan, kemudian goreng hingga kering kecoklatan.

Lalu masukkan cabai yang sudah di giling kasar tadi,beri daun jeruk lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bahan Sambal Hijau:

Ikan Teri

Saus Sambal

Jengkol Teri Sambal Hijau

Blender cabai rawit, cabai merah kriting, dan bawang merah hingga halus. siapkan bahan lainnya.

Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. tumis kembali hingga harum.

Tuangkan santan cair, aduk rata. bila sudah mendidih masukkan kacang, gula merah, dan air asam jawa. aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam dan gula putih. bila rasa sudah pas, tuangkan santan kental lalu aduk hingga santan sedikit mengeluarkan minyak dan saos kacang berwarna coklat kemerahan.

Tata sayuran, tahu, dan telur pada piring saji. lalu siram dengan saos kacang. taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. siap dinikmati.

menu gizi lengkap, kaya rasa, pedas nikmat.

Buah

butir

Kacang

Cabai

Rawit

Asam

Jeruk

Salam

Minyak

Kerupuk

Gado-Gado Minang Pedas #JagoMasakMinggu7

Siapkan bahan-bahan sebelum memulai masak. Lalu haluskan bawang merah dan bawang putih beserta kapulaga, jangan lupa tambahkan garam secukupnya. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng ayam dan tahu.

Lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan bumbu kasar, seperti kayu manis, bunga lawang, kapulaga, daun jeruk dan juga daun salam.

Setelah bumbu wangi, masukkan daun bawang yang sudah dicincang. Lalu tambahkan air, jangan lupa tambahkan garam, kaldu bubuk, serta merica bubuk sesuai selera.

setelah kuah mendidih, masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng tadi. Lalu masukkan cabe rawit utuh untuk menambah rasa pedas. Tunggu sampai semua bumbu meresap ke ayam dan tahu, jangan lupa koreksi rasa.

Ayam Semur

Panaskan sedikit minyak, tumis sayuran sampai layu.

Aduk rata, bumbui garam, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan kecap asin dan saos tiram koreksi rasa

Nasi

Saus Tiram

Wortel

Nasi Goreng Hongkong

Cuci ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci lagi sampai bersih.

Didihkan air dan masukkan ayam. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Kemudian tiriskan dan buang air rebusan ayam.

Tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai tanak.

Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, ayam, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk dan cicipi rasanya.

Terakhir masukkan santan instan kental. Aduk sampai rata. Matikan kompor.

Iris lontong dan taruh dalam piring saji. Tambahkan ayam dan siram dengan kuah opor ayam. Taburi bawang merah goreng.

Yuukk merapat para penggemar opor ayam. Kali ini disantap bersama lontong hasil beli hehe

Bumbu halus

Bahan Lain

Hari ini recook resep lontong opor,mantap banget hasil nya,masak nya juga gampang banget ternyata,jadi inget menu lebaran.terimakasih ya Mbak resepnya uenak poll.
#JagoMasakMaret

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Lontong Opor Ayam Kuah Kuning

Kemudian tekan tekan semangka dan daun mint hingga hancur dan keluar air.

Tambahkan es batu, kemudian tutup dan shake/kocok hingga semua tercampur rata.

Lalu tambahkan susu cair, aduk rata dan sajikan dingin.

Enak ma seger bgt nch, recook dr resepnya mbak laila fitria, mantul bener inspirasi nya, gampang ma mudah bgt bikinnya, bahannya juga mudah di dapat, ngocoknya pake gelas tutup biasa pun bisa

Daun Mint

Semangka

Semangka Kocok

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum.

Masukkan tahu, tempe, dan telur lalu aduk rata.

Aduk rata, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian koreksi rasa. Siap disajikan saat matang.

Resep Bola Kentang Mozarella

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Kentang Mozarella

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!