Bola Kentang Mozarella

Resep Bola Kentang Mozarella

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Bikin cemilan ala resto yuk dan rasanya enak banget, cocok juga dijadikan untuk bekal si kecil.

Bahan Utama

1 buah kentang ukuran besar

100 gr mozarella

⅛ sdt bawang putih bubuk

¼ sdt kaldu jamur

¼ sdt garam

Parsley kering secukupnya

Oregano kering secukupnya

1 sdm tepung terigu

Bahan Pencelup :

2 sdm tepung terigu

50 ml air

Bahan Pelapis Kering :

Tepung panir secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang kemudian kukus hingga kentang matang ±15 menit.

Langkah 1

Kupas kentang kemudian kukus hingga kentang matang ±15 menit.

Haluskan kentang kemudian masukkan parsley oregano, garam, bawang putih bubuk, lada dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 2

Haluskan kentang kemudian masukkan parsley oregano, garam, bawang putih bubuk, lada dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tepung terigu sambil diuleni hingga adonan padat.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu sambil diuleni hingga adonan padat.

Ambil adonan kentang secukupnya Kemudian letakkan mozarella pada bagian tengahnya lalu bulatkan.

Langkah 4

Ambil adonan kentang secukupnya Kemudian letakkan mozarella pada bagian tengahnya lalu bulatkan.

Celupkan bola kentang ke dalam bahan pencelup.

Langkah 5

Celupkan bola kentang ke dalam bahan pencelup.

Lalu gulingkan bola kentang ke dalam tepung panir kemudian simpan di dalam freezer 30 menit sebelum digoreng.

Langkah 6

Lalu gulingkan bola kentang ke dalam tepung panir kemudian simpan di dalam freezer 30 menit sebelum digoreng.

Jelaskan minyak secukupnya kemudian goreng bola kentang hingga kuning keemasan.

Langkah 7

Jelaskan minyak secukupnya kemudian goreng bola kentang hingga kuning keemasan.

Angkat, tiriskan, dan sajikan bola kentang mozarella selagi hangat.

Langkah 8

Angkat, tiriskan, dan sajikan bola kentang mozarella selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait