Bola Nasi Ayam

Resep Bola Nasi Ayam

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk cemilan keluarga, saat perjalanan ke luar kota, dari pada ngemil cemilan yang tidak sehat, mending buat sendiri aja dirumah. Bola nasi AyaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr daging ayam fillet, cincang kasar / cacah dengan Chopper

1/4 bawang bombai, cincang kasar.

250 gr nasi putih

1 buah wortel ukuran sedang ,parut

1 buah jagung rebus ukuran sedang, pupil, tumbuk kasar

1 butir telur,kocok lepas

3 sdm tepung maizena

Secukupnya wijen ( saya menggunakan wijen sangrai , nggak disangrai juga boleh )

Wortel rebus/ buah sesuai selera secukupnya

Bahan Bumbu:

3 siung bawang merah , haluskan

2 siung bawang putih , haluskan

Secukupnya ladang bubuk

Secuil kaldu bubuk rasa ayam secukupnya/ garam halus secukupnya

Cara Membuat

Marinasi ayam terlebih dahulu dengan saus tiram, biarkan 3-5 menit hingga meresap

Langkah 1

Marinasi ayam terlebih dahulu dengan saus tiram, biarkan 3-5 menit hingga meresap

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan daging ayam. Tumis hingga berubah warna dan matang , angkat dan biarkan dingin

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan daging ayam. Tumis hingga berubah warna dan matang , angkat dan biarkan dingin

Dalam mangkuk siapkan Nasi putih.

Langkah 3

Dalam mangkuk siapkan Nasi putih.

Masukkan tumisan daging ayam

Langkah 4

Masukkan tumisan daging ayam

Tambahkan, wortel, jagung, telur dan tepung terigu, dan semua bahan bumbu, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa

Langkah 5

Tambahkan, wortel, jagung, telur dan tepung terigu, dan semua bahan bumbu, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa

Kemudian ambil secukupnya adonan, bentuk bola nasi kecil

Langkah 6

Kemudian ambil secukupnya adonan, bentuk bola nasi kecil

Kemudian baluri adonan bola nasi dengan biji wijen

Langkah 7

Kemudian baluri adonan bola nasi dengan biji wijen

Goreng adonan bola nasi dengan api'sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan

Langkah 8

Goreng adonan bola nasi dengan api'sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan

Siapkan kotak bekal,tata dengan rapi, siap untuk bekal cemilan sehat keluarga

Langkah 9

Siapkan kotak bekal,tata dengan rapi, siap untuk bekal cemilan sehat keluarga

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait